ငှက်ပျောသီးကရစ်ဘီယံမှဇာတိမဟုတ်ပေမယ့်, ကျွန်းသူတို့ကိုကြီးထွားလာမှုအတွက်စုံလင်သောရာသီဥတုဖြစ်သည်။ စပိန်စူးစမ်းရှာဖွေသူများဧရိယာမှအသီးကိုမိတ်ဆက်နှင့်ကရစ်ဘီယံအစားအစာတစ်ခုမရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်ဖြစ်လာနေသည်။ အဲဒီမှာအမျိုးပေါင်းရာချီဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့မှည့်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှဇာတ်စင်၌စားနေကြသည်။ ဒီနေရာတွင်ငှက်ပျောသီးဝယ်ယူခြင်းနှင့်အစာစားသည့်အခါကိုသိရန်လိုအပ်ပါတယျ။
ငှက်ပျောမြိုးမြိုးရှိ
အဲဒီမှာငှက်ပျောအမျိုးပေါင်းရာနဲ့ချီရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်တစ်ခုသာရွေးချယ်ရန်အနည်းငယ်သင့်ဒေသခံကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာရရှိနိုင်ပါသည်။
ငှက်ပျောသီးသင်ကဖြစ်နိုင် Cavendish ကအတူပါဆုံးအကျွမ်းတဝင်ရှိပါတယ်ဖိုင်ဘာ, ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဗီတာမင်စီမှာများစွာသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ ဤတွင်အများဆုံးရရှိနိုင်စီးပွားဖြစ်မျိုးပေါင်းတစ်ဦးအမြန်ပျက်ပြားဖြစ်ပါသည်:
Cavendish က: ဒီရရှိနိုင်ပါသည်အသုံးအများဆုံးငှက်ပျောနှင့်သင်အရှိဆုံးအကျွမ်းတဝင်နေသည့်နှင့်အတူတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီငှက်ပျောအမျိုးမျိုး၏ကျယ်ပြန့်ရရှိမှုက၎င်း၏ရှည်လျားသောကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝနှင့်ရောဂါခုခံကြောင့်ဖြစ်သည်။ သင်ဤငှက်ပျောနှင့်အတူဘာမှအကြောင်းကိုပဲလုပ်ပေးနိုင်သည်စသည်တို့ကိုပြုလုပ်ရောနှောနေခြင်းကြောင့်ဖုတ်တစ်ခုကိုsauté, ကုန်ကြမ်းစား
Manzana: အဲဒီငှက်ပျောသီး Cavendish ကထက်သေးငယ်နှင့်ချိုဖြစ်ကြ၏။ ဒါဟာတခါတရံအချိုပွဲငှက်ပျောကိုခေါ်မယ့်နှင့်ပန်းသီးငှက်ပျောသီးအဖြစ်လူသိများသည်။ ဒါဟာနောက်ခံပန်းသီးသို့မဟုတ်စတော်ဘယ်ရီ၏အရိပ်အယောင်နှင့်အတူတစ်ဦးငှက်ပျောအရသာရှိပါတယ်။ အဆိုပါလှည့်ကွက်အရေပြားအစာစားခြင်းမပြုမီအနက်ရောင်အစက်အပြောက်ပြသရန်စတင်သည်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်ဖြစ်ပါသည်။ Manzanas ကုန်ကြမ်းကိုစားပေမယ့်အဖြစ်ကောင်းစွာအချိုပွဲသို့sautéedသို့မဟုတ်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်အရသာရှိပါတယ်။
ကလေးငှက်ပျောသီး: ဤ Cavendish က၏သေးငယ်ဗားရှင်းနဲ့တူကြည့်ရှုပါ။
သူတို့ကချိုမြိန်ဖြစ်ကြပြီး Cavendish ကကဲ့သို့တူညီသောလမ်းကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါသေးငယ်အရွယ်အစားတစ်flambéပန်းကန်အဘို့ထိုသူတို့စံပြစေသည်။
အနီရောင်ငှက်ပျောသီး: ဒီအမှန်ပင်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ငှက်ပျောသီးဖြစ်ပါတယ်။ အနီရောင်အပြင်ဘက်အရေပြားမျက်စိဖမ်းဖြစ်ပြီး, အတွင်းလူ့ဇာတိ creamy နှင့်ပန်းသီးတစ်အရိပ်အမြွက်နှင့်အတူချိုမြိန်သည်။ အဆိုပါငှက်ပျောထိုကဲ့သို့သော Jamaican နီ, ကျူးဘားနီ, ဒါမှမဟုတ် Indio အဖြစ်အများအပြားအမည်များအားဖြင့်တတ်၏။
ဒါဟာကုန်ကြမ်းကိုစားသို့မဟုတ်ဖျော်ရည်ထဲသို့ blended အရသာပါပဲ။
Burro ငှက်ပျောသီး: အဲဒီငှက်ပျောသီးတစ်မူထူးခြားတဲ့ blocky ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသည်။ တခါတရံမှာသူတို့ chunky ငှက်ပျောသီးဟုခေါ်ကြသည်။ သူတို့ဟာ Cavendish ကထက်ဝန်းကျင်တစ်နည်းနည်းပိုတိုနှင့်ပိုကြီးဖြစ်ကြသည်။ ကုန်ကြမ်းကသူတို့ကိုအစာစားလျှင်သူတို့ကိုတစ်ဦးချိုအရသာများအတွက်နည်းနည်းတှငျရငျ့မှညျ့ကွပါစို့သို့မဟုတ်သူတို့ကိုချက်ပြုတ်။
ငှက်ပျော: ငှက်ပျော ငှက်ပျောသီးနှင့်ဆက်စပ်သော, ဒါပေမယ့်မတူညီတဲ့လမ်း၌စားနေကြသည်။ သူတို့ကမြင့်မားတဲ့ကစီဓါတ်ပါသောအကြောင်းအရာများကိုရှိသည်နှင့်ပင်မှည့်သောအဆင့်တွင်, သူတို့ကိုအစာစားခြင်းမပြုမီချက်ပြုတ်နေကြသည်။
မှည့်သောများ၏အဆင့်ဆင့်
အဲဒါကိုယုံကြည်သို့မဟုတ်မ, ငှက်ပျောသီးမှည့်၌ရှိသမျှသောအဆင့်၌စားနိုင်ပါတယ်။
အစိမ်းရောင်: ဟုတ်ကဲ့, သင်အစိမ်းရောင်ငှက်ပျောသီးကိုစားနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ဟာ starchy, ကုမ္ပဏီတစ်ခုကဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုဝိသေသငှက်ပျောသီးအရသာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး။ တဦးတည်းကွာခက်ခဲများနှင့်အလွန်ဆင်တူသည် တစ်ဦးငှက်ပျောကွာ ။ အစိမ်းရောင်ငှက်ပျောသီးအများအားဖြင့်ဟင်းချိုများနှင့်စွပ်ပြုတ်သို့ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ပြုတ်နှင့်ဖြစ်သကဲ့သို့သို့မဟုတ်အခြားပြုတ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ အဆိုပါ ripening ဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ရန်, ပန်းသီးနှင့်အတူစက္ကူအိတ်အတွက်ငှက်ပျောသီးထားပါ။
စိမ်းဝါ: ဒီအဆင့်မှာငှက်ပျောသီးနီးပါးမှည့်သောနှင့်ကိုင်တွယ်ရန်လွယ်ကူပါတယ်။ ကုန်ကြမ်းကိုစားသည့်အခါချို၏နည်းနည်းရှိပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းဤအဆင့်မှာငှက်ပျောsauté, ကြော်, mash, ဒါမှမဟုတ်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
အဝါရောင်: ဒီတစ်ငှက်ပျောသီးလုံးဝမှည့်သောအခါစင်မြင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါငှက်ပျောပျော့ပြောင်းမှစတင်ခဲ့သည်သို့သော်၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ရရှိထားသူဖြစ်ပါသည်။
ဒါဟာချိုမြိန်ဖြစ်လာသည်နှင့်ငှက်ပျောသီးများကဲ့သို့အနံ့။ လူအများစုဟာဒီအဆင့်မှာအသီးအစိမ်းသို့မဟုတ်အသီးသုပ်အတွက်အစာစားခြင်းကိုခံစား, ဒါပေမယ့်နေဆဲsautéedနိုင်ပြီးflambéedနှင့်အချိုပွဲသို့ဖုတ်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ ripening ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေရန်, သငျသညျရက်အနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာငှက်ပျောသီးနေရာပေးနိုင်သည်။ အဆိုပါအရေခွံနေဆဲအရောင်လှည့်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်အတွင်းရှိအသီးနေဆဲကုမ္ပဏီတခုနှင့်အရသာဖြစ်လိမ့်မည်။
ဤအချက်မှာငှက်ပျောအလွန်မှည့်သောဖြစ်လာသည်: အညိုရောင်အစက်အပြောက်တွေနဲ့အဝါရောင်။ အညိုရောင်ထက်ပိုပြီးအဝါရောင်ရှိသင့်ပါသည်။ ဒီအသီးကပိုချိုမြိန်နုဖြစ်လာသည်။ အချို့လူများကဒီအဆင့်မှာအသီးအစိမ်းစားခြင်းကိုခံစား, ဒါပေမယ့်သူကဖျော်ရည်, puddings နှင့်အချိုပွဲများအတွက်စံပြဇာတ်စင်ဖြစ်ပါတယ်။
ဘရောင်း: ကအများအားဖြင့်အညိုရောင်အခါအဆိုပါငှက်ပျောသီးမှည့်ဖြစ်လာသည်။ ဒီအသီးကအလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့်ပြင်းပြင်းထန်ထန်အရသာဖြစ်လာသည်။ လူအတော်များများဟာဒီအဆင့်အတွက်ငှက်ပျောသီးအစိမ်းမစားဘဲနေပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်တချို့လူတွေပဲပျော်မွေ့။
ငှက်ပျောသီးကဒီပြည်နယ်မှဆည်းပူးထားပြီးတဲ့အခါ, ဖျော်ရည်, လှုပ်ခြင်း, အချိုပွဲအတွက်သုံးပြီးကြိုးစားကြည့်ပါ။