ပျားရည်စပိန်ဝက်အူချောင်း, အချိုပွဲများနှင့်တစ်ဦးရေစာအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ caramel ပျားရည်တစ်ပန်းကန်တစ် Tapas သို့မဟုတ်တစ်အချိုပွဲအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ မွှေးအပေါ်ယံပိုင်းမှဆား၏ထိတွေ့မှုပေါင်းထည့်ခြင်းအထူးထိတွေ့ပေးနိုင်ပါသည်။ ဤရွေ့ကား caramelized ပျားရည်ကပဲတဦးတည်းကိုစားရန်ခက်ခဲမယ့်နိုင်အောင်ကောင်းပါတယ် ...
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 အောင်စ။ (110 ဂရမ်) ။
- powdered သကြား
- 2 1/2 အောင်စ။ (70 ml) ။ ရေ
- 6 အောင်စ။ (170 ဂရမ်) ။ ကုန်ကြမ်းမြေတပြင်လုံးပျားရည်
- optional: dash ဆား
- optional: 1/2 Tsp ။ မြေပြင်
- သစ်ကြမ်းပိုး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူတစ်ဦးအနိမ့်ကျော်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးအပူ။
- ထဲမှာဒယ်အိုးနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့ရေလောင်း အမှုန့်သကြား သကြားလုံးဝစုပ်ယူတဲ့အထိပါပဲ။ (ဒယ်အိုးထဲသို့ပျားရည် Add ပြီးသစ်သားဇွန်းကို အသုံးပြု. စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်သုံးပြီးလျှင်။
- ရေကိုလုံးဝအငွေ့ပျံခြင်းနှင့်သကြား caramelize ရန်အဘို့အရန်အဘို့အကအကြောင်း 10 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ သကြားအရည်ပျော် caramel ပြီးတာနဲ့သူတို့လုံးဝအင်္ကျီများမှာသည်အထိပျားရည်ရွေ့လျားစောင့်ရှောက်လော့။ ထို့နောက်အအေးတစ်လင်ပန်းပေါ်သို့ဒယ်အိုးထဲကပျားရည်ရေသွန်။
အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်များ
သူတို့ကိုယ်သူတို့ဤ caramelized ပျားရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်အစိမ်းရောင်သုပ်ဖို့ထည့်ပါ။ ကြမ်းခုတ်ခြင်းနှင့်များအတွက် topping အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည် flan , natillas , ဒါမှမဟုတ် ရေခဲမုန့် ။ ထိုကဲ့သို့သောအဖြစ်စပိန်ဒိန်ခဲ၏ချပ်, manchego caramel ပျားရည်နှင့်အတူဒိန်ခဲနွေဦးနှင့်နွေရာသီညစာစားပွဲများအတွက်ရိုးရှင်းသောအချိုပွဲစေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 361 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 22 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 43 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 37 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |