အရသာနှင့် texture မြှင့်တင်ရန်ရန်လွယ်ကူစိတ်ကူးများ
ငါတို့ရှိသမျှသည်ချက်ပြုတ်ဖို့ခစျြတဲ့သူကိုတောင်သူတို့အကိုအလုပ်များဘဝတွေကို, ရှိသည်။ သငျသညျမီးဖိုချောင်ထဲမှာနေမှအချိန်မရှိဘူးလိုက်တဲ့အခါ ခြစ်ရာကနေ flan စေ တဲ့ box ကိုဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့် 10 မိနစ်နောက်ပိုင်းတွင် flan ramekins ၌တည်ရှိ၏နှင့်တန်ပြန်အပေါ်အအေးဖြစ်ပါတယ်။ မိနစ်နှစ်ဆယ်အကြာတွင်ကြောင့်လုံခြုံစွာရေခဲသေတ္တာထဲမှာ chilling ရဲ့နှင့်သင်အခြားအရာတစ်ခုခုလုပ်နေတာချွတ်နိုင်ပါတယ်။
တစ်ထောင့်ကွက် မှစ. Flan Enhance လုပ်နည်း
အဆိုပါ flan ရောနှောနေဖန်ဆင်းတော်လျှင်, texture ချောချောမွေ့မွေ့နှင့်အရသာလက်ခံနိုင်ဖွယ်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဘာမျှမခြစ်ရာကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦး flan မှနှိုင်းယှဉ်။
ဒါကြောင့်သင်က box ထဲက, jazz တက်တဲ့ flan မှအဘယ်သို့ပြုနိုင်သနည်း ဤတွင်ချမ်းသာတဲ့ box ကိုအရသာအနေဖြင့်တစ်ဦး flan အောင်အချို့သောစိတ်ကူးများကြောင့်အထူးအရသာပေးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, texture တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်:
- အစားထိုးတစ်ဝက်-and တစ်ဝက်နို့၏ထက်ဝက်အဘို့။ ဒါက flan တစ်ဦးချမ်းသာအရသာနှင့် creamier texture ကိုပေးပါလိမ့်မယ်။
- အစားထိုး အိတ္စပရပ္ကော်ဖီ နက်ရှိုင်းသောကော်ဖီအရသာများအတွက်နို့၏ထက်ဝက်အဘို့။ မြေတပြင်လုံးကော်ဖီပဲမျိုးစုံနှင့်ကြာပွတ်မုန့်တစ် dollop နှင့်အတူအပါအ။
- ဝက်-and တစ်ဝက်နှင့်တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူနို့အစားထိုးပါ အုန်းသီးနို့ တစ်ဦးချမ်းသာ texture နဲ့အုန်းသီးအရသာဖြစ်သည်။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီထိပ်ပေါ်မှာ toasted ဖျက်စီးအုန်းသီးနှင့်အတူအပါအ။ အုန်းသီးအရသာသေချာစေရန်, Full-အဆီအုန်းသီးနို့ကိုသုံးပါ။ " အုန်းမုန့် " ကိုပိုမိုအုန်းသီးအရသာနှင့်အတူ, ထူခြင်းနှင့်ချမ်းသာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သကြားကဆက်ပြောသည်ကြောင့်က flan လွန်းချိုမြိန်စေလိမ့်မည်။
- ကပါးလွှာဖို့ချောကလက်ဖို့နို့-flan အရောအနှောအချို့အတွက်နှိုးဆော်ထို့နောက်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ bittersweet ချောကလက် 2 မှ 3 အောင်စအရည်ပျော်။ နှိုးဆော်စဉ်ဖြည်းဖြည်းချင်း, နို့-flan အရောအနှောထဲသို့အရည်ကျိုချောကလက်အရောအနှောထည့်ပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှတစ်ချောင်းကို Blender သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်ရောနှောသုံးပါ။
- ဝက်-and တစ်ဝက်နှင့်အတူနို့အစားထိုးတစ်ဝက်နှင့် 1/2 ခွက်ကို (4 အောင်စ) ကိုထည့်သွင်း ဗာဒံသီးငါးပိ တစ်ဦးကြွယ်ဝသောဗာဒံသီးအရသာဖြစ်သည်။ လိုက်သည်ကိုပျားရည်နှင့်အတူအပါအ။
- Battery ကိုလောင်းပြီးနောက်သင်္ဘောသဖန်းသီးများနှင့်ရက်စွဲများနဲ့တူထုကုန်တယ်အခြောက်လှန်းအသီးအပွ, သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောအသီးအသီး ramekin မှပျားရည်သို့မဟုတ် walnuts အဖြစ်ကုန်တယ်အခွံမာသီးတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
- ဒါကြောင့်အနာဆိုးရှေ့တော်၌ထိုနို့-flan ရန်သင့်အကြိုက်ဆုံးစပိန် liqueur သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီနှစ်ခုမှသုံးဇွန်းထည့်ပါ။ အများဆုံး flan ရောသမမွှေများအပေါ်ညွှန်ကြားချက်များကအရက်အချို့မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီအငွေ့ပျံဖို့ခွင့်ပြုလိမ့်မည်ဟုအနာဆိုးမရောက်မီဒါအရက်ဖြည့်စွက်, ခေတ္တမျှပြီးဆူအောင်တည်နို့အရောအနှောကိုရောက်စေဖို့ဖော်ပြမည်ဖြစ်သည်။ စပိန်ရှယ်ရီဘရန်ဒီ, ရမ်, ဒါမှမဟုတ် အဖျော်ယမကာ 43 အနည်းငယ်ဖြစ်နိုင်ချေရှိပါတယ်။
သင်တစ်ဦး box ထဲကတစ်ဦးမျှမ-မုန့်ဖုတ် flan ပြင်ဆင်နေနှင့်လတ်ဆတ်သောအသီးကိုအသုံးပြုချင်နေတယ်ဆိုရင်ကျနော်တို့ flan အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိသင်သည်စောင့်ဆိုင်းအကြံပြုပါသည်။ အရောင်နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအရသာထပ်ထည့်ဖို့တစ်ဦးချင်းစီစားသုံးခြင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာဒါမှမဟုတ်ဘက်မှာအသီးကိုစီစဉ်ပါ။ ရောနှောတချို့လတ်ဆတ်တဲ့အသီးပေါင်းထည့်ခြင်းစနစ်တကျသတ်မှတ်ထားဖို့မ flan ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။