ဟင်းအမှုန့်နှင့် cilantro ဒီလွယ်ကူသောလှော်ပန်းဂေါ်ဖီစာရွက်မှအံ့သြဖွယ်အရသာထည့်ပါ။ ဒီပန်းဂေါ်ဖီစေပါနှင့်ဘေးထွက်ပန်းကန်အဖြစ်အစေခံခြင်းသို့မဟုတ်ကျန်းမာရေစာအတှကျပါစေ။ ဒါဟာမြန်ဆန်လွယ်ကူပါတယ်, လူတိုင်းကချစ်ကြမည်!
အဆိုပါလတ်ဆတ် cilantro အဆိုပါဟင်းအရသာနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ပေမယ့်သင်ကချန်လှပ်သို့မဟုတ် parsley နေရာမှကိုသုံးနိုင်သည်။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ ဂေါ်ဖီခံစားကြည့်ပါရန် 12 ဂရိတ်နည်းလမ်းများ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကြီးမားသောဦးခေါင်းပန်းဂေါ်ဖီ 1 မှအလတ်စား
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းအမှုန့်, သင့်အကြိုက်ဆုံးရောစပ်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ် cilantro ကုန်တယ်
- kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 425 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
- လိုင်းသတ္တုပါးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး; ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကိုလေပေါ်မှာပ။
- သေးငယ်တဲ့ florets ထဲသို့ပန်းဂေါ်ဖီတက်ကိုချိုးဖျက်ကာကြီးမားသောပန်းကန်သို့မဟုတ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်၌ထားတော်မူ၏။
- အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီမှသံလွင်ဆီ, ဟင်းအမှုန့်နှင့် cilantro Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဖို့ဆမ်း။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပန်းဂေါ်ဖီ florets ထွက်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့သူတို့ကိုဖြန်း။
- ကင်အကြောင်းကို 25 မိနစ်များအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီသည် 10 မိနစ်လှည့်, သို့မဟုတ်ပါကတင်ဒါများနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် Brown ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
- မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်လှော်ကြက်သား, အသားကင်, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒါမှမဟုတ်မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ကြော်ငါးနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- သံလွင်ဆီနှင့်တလျှောက်ပန်းဂေါ်ဖီမှ minced ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။
- အဲဒီအစား florets ၏ပင်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးစပန်းဂေါ်ဖီချလိုက်တယ်။ သငျသညျအချပ်တွေနဲ့ပိုပြီးမျက်နှာပြင်ရောင်နင်းရလိမ့်မယ်။
- သင့်ကိုယ်ပိုင်အမြန်အိမ်လုပ်ဟင်းအမှုန့်ဖြစ်စေလျက်, ချိုမြိန် paprika 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေဇီ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပေါင်းစပ်, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်စမုန်နက်မျိုးစေ့, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်နံနံ, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်နနွင်းရန် , 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် cardamom, မြေပြင်သစ်ကြံပိုး၏ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်မြေပြင်လေးညှင်းပွင့၏ 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်, Cayenne ငရုတ်ကောင်းတစ် dash ထည့်ပါ။ သငျသညျတစျခုလုံးကိုမျိုးစပါးကြိတ်နေတယ်ဆိုရင်, 3 မှ 4 မိနစ်အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်သူတို့ကိုသုတ်ခြင်းနှင့် toasted; အေးမြပြီးအမွှေးအကြိုင်ကြိတ်သို့မဟုတ် grinder တစ်ခုသို့မဟုတ်ကော်ဖီ grinder အတွက်သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ဒိန်ခဲ Sauce နှင့်အတူလွယ်ကူသောဂေါ်ဖီ
Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူလှော်ဂေါ်ဖီ
Cheddar ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ဝက်အူချောင်းလှော်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 115 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 139 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |