ပျော်စရာ, ကို Creative တစ်ခေတ်သစ်ချဉ်းကပ်ယူခြင်း, အတုယူဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဟင်းချက်
သင်တစ်ဦး kosher အိမ်ထောင်စုများတွင်ကြီးပြင်းသို့မဟုတ်ရုံသင်သည်များစွာသောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအောက်မေ့စေခြင်းငှါရရှိပါသည်, အ kashrut ကြိုးသင်ယူနေကြသည်။ ဟုတ်မဟုတ် သို့သော်သင်နှင့်မီးဖိုချောင်ထဲမှာမပွုနိုငျနိုငျသညျအဘယျသို့ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းကိုသာအာရုံစိုက်အထူးသဖြင့်ပျော်စရာသို့မဟုတ်စိတ်လှုပ်ရှားစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ဟင်းချက်နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်သင့်၏။ ဤတွင်တီထွင်ဖန်တီးမှု, လှုံ့ဆော်မှုနှင့်အရသာ၏ကျန်းမာဆေးများနှင့်သင်၏ kosher ချက်ပြုတ် infusing တချို့အကြံပေးချက်များဖြစ်ကြသည်။
10 01
လတ်ဆတ်တဲ့ခြံထွက်ပစ္စည်းကိုခင်တွယ်
လယ်သမားများ Market ကထုတ်လုပ်။ ©-Miri Rotkovitz နေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့စနစ်တကျသန့်စင်ခြင်းနှင့်ဖွင့်အဖြစ် bug တွေကိုအခမဲ့ အပေါင်းတို့, လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် kosher ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကနေ pareve Boot တက်ရန်။ ထိုအရပ်မှရွေးချယ်ဖို့မရေမတွက်နိုင်သောမျိုးပေါင်းသူတို့လှလှပပရောင်စုံပါပဲ, ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သငျသညျစာရွက်၏နီးပါးမည်သည့်အမျိုးအစား၌သူတို့ကိုသုံးနိုင်သည်။ အသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအလေးပေးသောစာသားအချက်အပြုတ်ဖြစ်နိုင်ခြေ၏လောကဓာတ်တက်ဖွင့်လှစ်။ ဟုတ်ပါတယ်, အသီးအနှံအများကြီးမစားလည်းသင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးအတွက်အထောက်အကူပြုပါတယ်။ ကြိုက်နှစ်သက်ဖို့ဘာမဟုတ်လား
10 02
ယင်းမာဂျမြောင်း
kosher ချက်ပြုတ်ဆီ၏တစ်ဦးကအမျိုးမျိုး။ ©-Miri Rotkovitz ရှည်လျားသောဒါဟာ pareve ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဖုတ်များအတွက်ရိုးရာထောပတ်အစားထိုးခဲ့ပေမယ့်အများဆုံးအမျိုးပေါင်းကျန်းမာရေးနဲ့မညီညွတ်တဲ့ trans ဆိုတဲ့ဖက်တီးအက်ဆစ်ထဲမှာပေါများနေကြသည်ရဲ့။ (ဒါကစည်ပိုင်းမာဂျထက် pareve ဖြစ်ဖို့ပိုဖွယ်ရှိသောချောင်းကိုမာဂျအထူးသဖြင့်စစ်မှန်တဲ့ရဲ့) ။ ဒါဟာဖြစ်စေ, အထူးသဖြင့်ကောင်းသောအရသာမထားဘူး။ ယင်းမာဂျဆုံးရှုံးသငျသညျချက်ပြုတ်နည်းများလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်သို့မဟုတ်ဤကဲ့သို့သောသစ်ကိုအကြိုက်ဆုံး, ရှာတွေ့ဖို့ရှိသည်ဆိုလိုခြင်းငှါ Ultimate Pareve ချောကလက်ကိတ်မုန့် ။ ဒါပေမယ့်နှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦးကျန်းမာရေးနှင့်အရသာရှုထောငျ့မှ, ဤကိစ္စတွင်အတွက်အပြောင်းအလဲကောင်းလှ၏။
10 03
ကျန်းမာရေးအစားအသောက်နဲ့မင်းလမ်း Explore
တံဆိပ်ပေါ်မျိုးစုံအစားအစာလက်မှတ်သင်္ကေတများနှင့်အတူ kosher yerba အိမ်ထောင်ဖက်။ © 2012-Miri Rotkovitz တောင်မှစံစူပါမားကက်ထဲမှာ, ကျန်းမာရေးအစားအစာအတန်းမှာကဲ့သို့သောအသုံးဝင်သော kosher ထုတ်ကုန်နှင့်ပြည့်ဝ၏ နို့ထွက်-အခမဲ့နို့အခြားနည်းလမ်း , စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အစေ့များနှင့် gluten-အခမဲ့မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ။ အားလုံးအစင်း (အော်ဂဲနစ်သက်သတ်လွတ်ဆိုလိုသည်မှာမျှတသောကုန်သွယ်မှု,) ၏လက်မှတ်လန်းလာသောသဘာဝကအစားအစာများစက်မှုလုပ်ငန်းအတွက်ကြီးမားတဲ့အရောင်းရဆုံးအချက်များကိုပါ၏ kosher လက်မှတ်မပါချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်လုံးအစားအစာများနဲ့တူဆိုင်များမှာ kosher-လက်မှတ်ထုတ်ကုန်များ၏ကြီးမြတ်သောအမျိုးမျိုးကိုသင်ပုံမှန်စူပါမားကက်မှာလိုထက်ကိုရှာဖွေပေမည်။
10 04
အွန်လိုင်းစျေးဝယ်
သင်တစ်ဦးအကြီးအ kosher ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှဝင်ရောက်ခွင့်ရရှိပါသည်ရင်တောင်, သင်ဖွယ်ရှိအချို့သောအံ့သြဖွယ် kosher အထူးအစားအစာများအပေါ်ထွက်ပျောက်ဆုံးပါတယ်။ သို့သော်အင်တာနက်ကျေးဇူးတင်စကား, သင်လူသားဆန်စွာကြီးပြင်း, ငါးပိလုပျရနျ, စစ်မှန် Manchego ဒိန်ခဲကဲ့သို့အခက်ခဲ-to-ကိုရှာဖွေ kosher-လက်မှတ်ခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုဆင်းခြေရာခံနိုင်ပါတယ် မြက်-အောင်ကျွေးသား , dulce က de Lech ပင်လက်မှုဗီယက်နမ်nước Mam nhi (ငါးငံပြာရည်) - ။
10 05
ကမ္တာ့ Go
ပင်ပုံမှန်အား kosher ချက်ပြုတ်နဲ့ဆက်စပ်မရရှိသူများ - အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာအစားအစာများနှင့် ပတ်သက်. သင်သည်တတ်နိုင်သလောက်လေ့လာပါ။ သငျသညျလှုံ့ဆော်မှုနှင့် menu ကိုစိတ်ကူးများကိုရှာဖွေ, သစ်ချက်ပြုတ်နည်းပညာများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိပါလိမ့်မယ်။ သင်တို့သည်လည်းလွယ်ကူ kosher ဟင်းလျာများသို့ Non-kosher ချက်ပြုတ်နည်းများလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်လုပ်ကြောင်းအချက်အပြုတ်တူညီသတိပြုမိရန်စတင်ပါလိမ့်မယ်။ ဥပမာအားဖြင့်များစွာသောအာရှအစားအစာများနို့ထွက်ကင်းလွတ်ပေမယ် kosher cookery အတွက်ဘုံနံ့သာမျိုးကိုမျက်နှာသာ။ အသားတစ်ဦး kosher အမျိုးမျိုးနှင့်အတူဝက်သားဖလှယ်လို့ပြော - - ရိုးရှင်းသောအပြောင်းအလဲများနှင့်အတူသင်မဟုတ်ရင်ပျော်မွေ့နိုင်ကြပါပြီမပြုစေခြင်းငှါအသစ်တခုအစားအစာစူးစမ်းလေ့လာနိုင်ပါတယ်။© Flickr ကိုအသုံးပြုသူ nooseles33 10 06
ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ကိုက်စားခြင်း© 2012-Miri Rotkovitz ကြောင်းမှတ်စုတွင်, အစားအစာအကြောင်းကိုလေ့လာသင်ယူဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ကိုဖတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဂရိတ်အစားအသောက်ဓာတ်ပုံကိုအမြဲကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်အများဆုံးသိရှိစာအုပ်တွေအချို့သူတို့ကမီးမောင်းထိုးပြသည့်အစားအစာအကြောင်းကိုပုံပြင်များနှင့်သို့ရာတွင်အပြည့်အဝရှိပါတယ်တွေ့ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျဂျူးအစားအစာသမိုင်းနှင့်အစားအစာများ၏နက်ရှိုင်းနျဖိုးထားပေးတော်မူမည်သူကိုကလော်ဒီယာ Roden ကဲ့သို့စာရေးဆရာများထွက်ရှာကြလော့။ အပေါ်ယံအခွံကို သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ် ဖန်တီးမှုနို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် pareve အစားအစာများ, ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အချိုပွဲအဘို့။ လေ့လာဖို့ စားဖိုမှူးရေးသားခဲ့ပါတယ်ဆောင်ထမေ technique ကိုအပေါ်ကိုတက်တိုက်နှင့်အချို့သော High-end လှုံ့ဆော်မှုရဖို့။
10 07
ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာသင်္ကေတနှင့်အတူအကျွမ်းတဝင် Get© 2012-Miri Rotkovitz Big kosher လက်မှတ်အေဂျင်စီများ သြသဒေါက်သမဂ္ဂ (OU) နှင့် kof-K သည်ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာကြီးကြပ် (kof-K) နှင့်တူကြီးမားတဲ့လက်လှမ်းမမီရှိသည်, သူတို့ရဲ့သင်္ကေတများအဓိကအမှတ်တံဆိပ်အပေါ်တစ်ဦးဘုံမျက်မှောက်ဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်အများအပြားရှိပါတယ် ဒေသတွင်းနှင့်နိုင်ငံတကာ kashrut Certified သူ၏သင်္ကေတများလျော့နည်းမှတ်မိဖြစ်သေးသောအညီအမျှခိုင်လုံသောများမှာပေမည်။ သငျသညျတခုကျွမ်းတဝင်မရှိသော kosher အမှတ်အသားကိုဖြတ်ပြီးလာလျှင်, ထုတ်စစ်ဆေး - သင်ရုံကိုခံစားဖို့ထုတ်ကုန်အသစ်ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ကြပေမည်။ သငျသညျခရီးသွားအစီအစဉ်များရှိပါကနှင့်အညီ, လုံးဝကိုသင်ကြုံတွေ့ရဖွယ်ရှိနေသည့်သင်္ကေတများပေါ်အချို့အိမ်စာလုပ်ပါ။ သငျသညျဖြစ်ကောင်းအချို့သောအံ့သြဖွယ် kosher အမှတ်တရပစ္စည်းများဂိုးသွင်းပါလိမ့်မယ်။
10 08
ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာအစားအစာများတစ် Hechsher တောင်းဆိုမနေပါနဲ့အရာလေ့လာပါ© Flickr ကိုအသုံးပြုသူ puuikibeach သူတို့တစ်တွေ kosher သင်္ကေတကိုထမ်းဖြစ်စေမ, မူလကပင် kosher ဖြစ်ကြောင်းအစားအစာများကိုတစ်အံ့သြစရာအကွာအဝေးရှိပါတယ်။ စင်ကြယ်သော unflavored ပျားရည်, အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ, ကုန်ကြမ်းအခွံမာသီး, unflavored ကော်ဖီ, လတ်ဆတ်သောငါး၏ kosher မျိုးပေါင်းနှင့်လွင်ပြင်ကုန်ကြမ်းပေါက်ပေါက်စေ့ရုံတချို့ဥပမာဖြစ်ကြသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်ထိုအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ကြုံတွေ့ရသည့်အခါဆိုလိုတယ် ၏အိုး varietal ပျားရည် , လက်မှုအပို-ကညာသံလွင်ဆီ, ဒါမှမဟုတ် အမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးပေါက်ပေါက်စေ့ , သငျသညျသူတို့တစ်တွေ kosher သင်္ကေတကိုထမ်းကြဘူးရင်တောင်အိမ်မှာ sans စိတ်မပူပါနဲ့ငါဆောင်ခဲ့ဦးနိုင်ပါတယ်။
10 09
ရာသီအလိုက်စဉ်းစားပါ
© 2012-Miri Rotkovitz ဂျူးပြက္ခဒိန်သင်ပြီးသားဖြစ်နိုင်ရာသီမှ attuned နေအကြောင်း, ထိုနှစ်တွင်တစ်လျှောက်လုံးဤမျှလောက်များစွာသောအားလပ်ရက်နှင့်ပွဲတော်များနှင့်အတူစကားများကိုလှိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးခြေလှမ်းနောက်ထပ် ယူ. , စိတျထဲတှငျဒေသခံစပါးရိတ်ရာကာလနှင့်အတူ menus တွေစီစဉ်ထားသည်။ အဆိုပါချဉ်းကပ်လွင်လတ်ဆတ်အတွက်ခွဲဝေပေးဆောင်ခြင်း, ရိုးရာအစားအစာများစိတ်ဝင်စားထပ်ပြောသည်။ ဂျူးပွဲတော်ဟင်းချက်၏မရှိမဖြစ်စာအုပ် menu ကိုအစီအစဉ်ရေးဆွဲခြင်း holiday တစ်ရာသီအလိုက်ချဉ်းကပ်တာကိုအဘို့ကြီးစွာသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။
10 10
တစ်ခုအထောက်အထားအကျပ်အတည်းသင့်အစားအစာ Give ... ဒါပေမယ့်စမ်းသပ်မှုလုပ်ပါနဲ့ပျော်စရာရှိမနေပါနဲ့
လှော်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဒိန်ခဲ lasagna ။ Credit: JMR_Photography / Flickr ကို သင်တစ်ဦးအသားမုန့်ညက်အောင်နေပါကပိုင်ဆိုင်တယ်။ အဘယ်ကြောင့်တစ်ဦးဓာတုဗေဒ-ဝန်ကိုထမ်းရွက် faux-နို့ထွက်အချိုပွဲနဲ့စိတ်ကူးတုံးညစာအတိုင်းလိုက်နာ? အစားရာသီအလိုက်အသီးပြတ်သားမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဟုတ်ပါတယ် "။ မြေပြင်အမဲသား" အစားပဲပုပ်၏လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူက layering ကအံ့သြဖွယ်ဒိန်ခဲ lasagna ၏ milchig status ကိုလက်ခံယုံကြည်ပြီး, သင် non-နို့ထွက် "နို့" ရင်း၏အသစ်အဆန်းချစ်ကြလျှင်, ထိုဘာဂါနှင့်အတူလှုပ်ရှေ့ဆက်ကြောင့်ပျော်မွေ့ ။ ရမှာဖြစ်ပါတယ်ကြောင်းကယ်လီဖိုးနီးယားလိပ်ထဲမှာလှောင်ပြောင်ကဏန်းရှိသည်? ထိုသို့ပြုကြ၏။ အတုဘေကွန်သင့်ရဲ့လှေရှိသတဲ့လျှင်, သင်ကဒီနေရာမှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ရုံပါဝင်ပစ္စည်းများရေတွက်ဆိုတာသတိရပါ။ သင်လုပ်နိုင်သည်ကိုအကောင်းဆုံးအသုံးပြုပါကောင်းစွာသူတို့ကိုပေါင်းစပ်, သင်၏အစားအစာနာသီချင်းဆိုပါမည်။