မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Creamed Peas

ဤရွေ့ကား creamed ပဲစေ့တွေဟာချပ်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီအကွင်းနှင့်အတူပိုပြီးအရသာလုပ်နေကြသည်။ အဆိုပါမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကိုအတူတကွချက်ပြုတ်ထို့နောက် roux နှင့်ငံပြာရည်အရောအနှောတွေနဲ့ပေါင်းစပ်နေကြသည်။ nutmeg ၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုငံပြာရည်အပိုဆောင်းအရသာပေးသည်။

ဒါဟာလွယ်ကူတဲ့ဟင်း, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးတနင်္ဂနွေညစာသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်ခံရသောပွဲအတွက်လုံလောက်သောဖန်စီပါပဲ။

ငါမှိုဆော့စ်အရောအနှောကိုပြင်ဆင်နေချိန်မှာကျွန်မမိုက်ခရိုဝေ့ပဲတစ်အိတ်ပေါင်း။ ငံပြာရည်ပိုမိုပေါ့ပါးအောင်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးချမ်းသာငံပြာရည်အဘို့အဝက်-and တစ်ဝက်သို့မဟုတ်အလင်းမုန့်ကိုသုံးပါရန်ဤစာရွက်ထဲမှာအနိမ့်အဆီနို့ကိုသုံးပါ။ သငျသညျလတ်ဆတ်ခှံပဲသုံးလျှင်စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောချက်ပြုတ်ညွှန်ကြားချက်ကိုကြည့်ပါ။

အဆိုပါစာရွက်အလွယ်တကူပိုကြီးတဲ့မုန့်ညက်နှင့်ပိုပြီးစားသုံးခြင်းတက်သည်ပြခဲ့သည်ဆို၏ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ:

လွယ်ကူသော Cream Peas

ကြက်ဥနှင့်အတူ Creamed Peas

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်းထောပတ်
• 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်, ကျဲပါးကွင်းသို့လိုက်သည်ကိုများနှင့်ကွဲကွာ
• 4 မှ 6 အောင်စကျဲပါးမှိုလိုက်သည်ကို
• 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1/4 ခွက်ကိုရေ, အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်
• 1/2 ခွက်ကိုနို့
• 1 အထုပ် (10 မှ 12 အောင်စ) အေးခဲပဲစေ့တွေဟာချက်ပြုတ်
• dash မြေပြင် nutmeg
• dash မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• အရသာအတွက်ဆား,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။ မှိုရွှေဖြစ်ကြပြီးကြက်သွန်နီကိုနူးညံ့မှီတိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, အမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့် saute ထည့်ပါ။
2. ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမုန့်ညက်အတွက်မွှေပေးပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, 2 မိနစ်ချက်ပြုတ် Continue ။
3. တဖြည်းဖြည်း roux နှင့်မှိုအရောအနှောဖို့ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်နို့ထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ထူသည်တိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ချက်ပြုတ် Continue ။
4. ငံပြာရည်ဖို့ပူချက်ပြုတ်နှင့်ညှစ်ပဲ Add နှင့်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။

1. မြည်းစမ်းရန်, မြေပြင် nutmeg, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားတစ် dash အရသာနှင့်ချက်ထည့်ပါ။

လတ်ဆတ်တဲ့ shell Peas ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အကြောင်းကို 2 ခွက် - - ခှံပဲစေ့တွေဟာ၏သီးတောင့်အတွက်ပဲနှစျယောကျပေါင် 12 အောင်စလိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။

• ပေါင်း: 5 မှ 10 မိနစ်ဘို့ရေကိုတကျီကျီကျော်, သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ပြုသည်အထိတစ်တောင်းထဲ၌လတ်ဆတ်တဲ့ပဲစေ့တွေဟာရေနွေးငွေ့။ သူတို့ကတင်ဒါပေမယ့်နေဆဲတောက်ပအစိမ်းရောင်ဖြစ်သင့်သည်။
• တအုံနွေးနွေး: ရေအတွက်ပဲမျှတည်ထားပါအတွက်ပဲစေ့တွေဟာ၏အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 3 7 မိနစ်။ တနည်းအားဖြင့်, ထိုပဲစေ့တွေဟာဟင်းရည်အတွက်တအုံနွေးနွေးနိုင်ပါသည်။
• ပြင်သစ် Method ကို: ကြီးမားသောဆလတ်ရွက်နှင့်အတူလိုင်းပြီနောက်ဟင်း။ အဆိုပါဆလတ်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေထည့်ပါ။ အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာထောပတ်နှင့်အတူအစက်များနှင့်တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုဆလတ်ရွက်နှင့်အတူထိပ်တန်းထည့်ပါ။ အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းအဖုံးဖုံးနဲ့ 8 မှ 10 မိနစ်အလတ်စားအနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်ပဲစေ့တွေဟာနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ ဤနည်းလမ်းကိုအဖြစ်ကောင်းစွာအေးစက်နေတဲ့ကျစ်လျစ်သေးသွယ်ပဲနှငျ့အသုံးပွုနိုငျသညျ။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ

• တစ်ဦးချမ်းသာ, creamier ငံပြာရည်အဘို့အပိုနို့တဝက်-and တစ်ဝက်, ဒါမှမဟုတ်မုန့်နှင့်အတူ 1/4 ရေခွက်ကိုသို့မဟုတ်ဟင်းရည်အစားထိုးလိုက်ပါ။
• minced 1 အလတ်စား shallots နဲ့သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်အစားထိုးပါ။ အဆိုပါမှိုနှင့်အတူထောပတ်ဖို့ shallots Add နှင့်စာရွက်နှင့်အတူရှေ့ဆက်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

အင်္ဂလိပ်ပဲ casserole

ဟာမနှင့်အတူအင်္ဂလိပ်ပဲ Pesto ခေါက်ဆွဲ

Cream Sauce နှင့်အတူနယူးအာလူးနှင့် Peas

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	263
စုစုပေါင်းအဆီ	12 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	4 ဂရမ်
လက်စထရော	24 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	586 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	31 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	9 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )