Panko အစအနများနှင့် Parmesan ဒိန်ခဲသည်ဤကြက်ဆင် cutlets များအတွက် crispy, အရသာအပေါ်ယံပိုင်းများကိုပေးစွမ်းသူတို့ဖုတ်ဖို့ပဲမိနစ်ယူပါ။
တစ်ခရမ်းချဉ်သီးချတ္တနီးသို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးသို့ကျဆင်းလာနှင့်အတူဤအအရသာ cutlets အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဆန်သို့မဟုတ်အာလူးဟင်းနဲ့သုပ်နဲ့မုန့်ညက်စေပါသည်။ သူတို့ကအစတစ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်သို့မဟုတ်ကဲသာဘုရငျသုပ်ရန်အရသာများအပြင်လုပ်လိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အရသာအတွက်ဆား
- ငရုတ်ကောင်းအရသာ
- 1 1/4 ပေါင်ကြက်ဆင် cutlets (သို့မဟုတ်ပါးလွှာဖြတ်ကြက်ဆင် scallopini) 1
- 1 1/2 ခွက် panko အစအန
- 1/2 ခွက်ကို parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥလူဖြူ
- 1/4 ခွက်ကိုရေ
- 2 ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
- 3/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 450 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- လိုင်းသတ္တုပါးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးနှင့် nonstick မှုန်ရေမွှား (ဂျယ်လီလိပ်ဒယ်အိုး, မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး, ဒါမှမဟုတ်ကင်ဒယ်အိုး) နဲ့လေပေါ်မှာပ။
- လူအပေါင်းတို့သည်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအုပ်ကြက်ဆင် cutlets ဖြန်း။
- သုံးပေါင်မုန့်ဗူးခွံသို့မဟုတ်ရေတိမ်ပိုင်းဖလားဖွင့်ထားကြ၏။ တစ်ပေါင်မုန့်ဗန်းသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်ထားတော်မူ၏။ အခြားမုန့်ဗန်းသို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ, အစအနများနှင့် Parmesan ဒိန်ခဲပေါင်းစပ်။
- အတူတကွဥ, ဥလူဖြူ, ရေ, နှင့် Dijon Beat နှင့်အခြားဗန်းသို့မဟုတ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။
- တစ်ကြိမ်, ထို့နောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် coated အထိအစအနအရောအနှောအတွက်သောင်တူးစက်နဲ့တူးဖြစ်လျှင်, ကြက်ဥအရောအနှောထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်, မုန့်ညက်အတွက် cutlets နှစ်ပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးပေါ်တွင် cutlets စီစဉ်ထားပါ။ အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူသံလွင်ဆီသို့မဟုတ် canola, ဆီမှုန်ရေမွှားသို့မဟုတ်မိုးဖွဲနှင့်အတူပေါ့ပေါ့အဆိုပါ cutlets ကိုလေပေါ်မှာပ။
- သင့်ရဲ့ကြက်ဆင် cutlets ထူလျှင် 10 မှ 15 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပိုရှည်ဘို့ cutlets ဖုတ်။ သေချာဖြစ်မည်ဟု, ချက်ချင်းဖတ်အစားအစာသာမိုမီတာကိုအသုံးပြုပါ။ အပူချိန်တစ် cutlet ၏ထူအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထဲသို့ဖြည့်စွက်တဲ့အစားအစာကိုသာမိုမီတာအပေါ်မှာအနည်းဆုံး 165 က F ဖြစ်သင့်သည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Panko နှင့် Parmesan နှင့်အတူမီးဖို Fried Chicken ပေါင်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 593 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 316 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 2,031 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 52 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 48 ဂရမ် |