စပ် Fried Chicken ကြော်ဖယျရှားပေးနိုငျပါတယျ

ဤရွေ့ကား စပ်ကြက်သား strips တွေ အနေနဲ့နေ့စဉ်မုန့်ညက်မှုအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့များမှာတစ်ခုသို့မဟုတ် tailgating ပါတီ, တနင်္ဂနွေဂိမ်းစုဝေး, သို့မဟုတ်ပျော်ပွဲစားဘို့ထိုသူတို့ပါစေ။ ဤအရသာရှိတဲ့ကြက်သား strips တွေအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် chipotle Mayonnaise , ကျွဲ aioli, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအပြာဒိန်ခဲသို့မဟုတ်မွေးမြူရေးခြံတစ်သင်းလုံးကကစားသမား။

နက်ရှိုင်းတဲ့အဆီသာမိုမီတာကို အသုံးပြု. stovetop အပေါ်နက်ရှိုင်း fryer သို့မဟုတ်ကြော်ကိုသုံးပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 2 ပေါင်
• boneless ကြက်သားရင်ပုံ (အရေပြားမပါဘဲ)
• 1 1/2 ခွက် buttermilk
• 1/2 ခွက်ကို Buffalo တောင်ပံငံပြာရည် (သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောတက္ကဆက် Pete သို့မဟုတ် Frank အဖြစ်အလားတူပူငံပြာရည်၏ 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကို)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချိုမြိန်မြေပြင် paprika
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် Cayenne ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 1 ပုလင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အရှည်ခန့် 3 မှ 4 လက်မ, 1 လက်မအရွယ် strips တွေထဲသို့ကြက်သားရင်ပုံဖြတ်ယူပါ။
2. ပန်းကန်ထဲမှာ, buttermilk ပူငံပြာရည်သို့မဟုတ်တောင်ပံငံပြာရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ကိုအတူတကွ whisk ။
3. အဆိုပါ buttermilk အရောအနှောထဲတွင်ကြက်သား strips တွေထားပါ။ 2 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်အဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။
4. ကြီးမားတဲ့ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်သို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, oregano, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, paprika, Cayenne ငရုတ်ကောင်း, ဆား, နှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။
5. မည်သည့်ပိုလျှံပယ်လှုပ်ခြင်း, marinade ကနေကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းဖယ်ရှားပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာမှာသူတို့ကိုစီစဉ်မုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့အင်္ကျီကိုအသီးအသီးအပိုင်းအစ။

1. မုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့ထို့နောက်အင်္ကျီကိုထပ်, အ buttermilk အရောအနှောများတွင်တစ်ဖန်တစ်ဦးချင်းစီကြက်သားချွတ်နှစ်ပါ။ မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသော buttermilk အရောအနှောကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
2. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်း saute ဒယ်အိုးထဲမှာ, အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 365 °ရန်။ ကြော် 3 မှ 4 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်သေးငယ်နေသည်ဟုသူအတွက်ကြက်သား strips တွေ။
3. ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှဖယ်ရှားပါ။ ကျန်ရှိသောကြက်သား strips တွေနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။

မှ 6 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	444
စုစုပေါင်းအဆီ	24 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	117 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	905 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	16 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	39 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )