စပ် Sauteed ရုံးပတီသီး

မွမှေုနျ့၌၎င်း၏နာမည်ဆိုး slimy သဘာဝမဆိုသဲလွန်စထွက်ခွာနေချိန်တွင်အနည်းငယ်နံ့သာမျိုးနှင့်အမွှေးကြိုင်နှင့်အတူမြင့်မားသောအပူကျော်ရုံးပတီသီးSautéeing၎င်း၏မရှိမဖြစ်စိမျးလနျးအရသာထွက်တတ်၏။ blessedly နှင့်အမှန်တကယ်ဤနည်းလမ်းကိုချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ကအပူကနေတင်ဒါဖြစ်လာပင်အဖြစ်ရုံးပတီ snappy နှင့်တောက်ပစောင့်ရှောက်ခြင်း, ထုတ်ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်တာရှညျသော "ရေညှိအချက်" များအားလျော့ပါးသက်သာစေ။ ဒါဟာအသေးငယ်ရုံးပတီသီးတောင့်သို့မဟုတ်နှင့်အတူအညီအမျှကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ် ပိုကြီးတဲ့ရုံးပတီသီးတောင့် သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, ဒါကြောင့်သင်တို့ရှိသမျှသည်ရုံးပတီသီးရာသီရှည်လျားပါကခံစားနိုင်။

ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်ကနှစ်ဆချင်လျှင်လူအစုအဝေးအဘို့ကြီးသောင့်ရုံးပတီလုံးကိုကချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ်ချစ်စရာကောင်းတဲ့အညိုရောင်အနားရ (သို့မဟုတ်ကြောင့် crowding ရှောင်ရှားရန်နေသည်ဟုသူအတွက်ချက်ပြုတ်) အားအခွင့်အလမ်းရှိပါတယ်ဒါကြောင့်အလွန်ကြီးမားဒယ်အိုးသုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်
• ရုံးပတီ
• 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 1 မှ 3 ပူချီလီ
• 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် grapeseed ရေနံ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီမျိုးစပါး
• ပင်လယ်ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဆေးနှင့်အကိုချုံ့အဆိုပါရုံးပတီ (ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပင်စည်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်ပစ်ပယ်, အထူးသဖြင့်မည်သည့်ပိုမိုကြီးမားသီးတောင့်အပေါ်) ။ ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သီးတောင့်မဆိုပေမယ့်အလွန်သေးငယ်ဆုံးဖြတ်ယူပါ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်အမှန်ဆိုသည်ကားအလွန်သေးငယ်သောသီးတောင့်, တပြင်လုံးကို left နိုင်ပါသည်။ ဘေးဖယ်အဆိုပါရုံးပတီသတ်မှတ်မည်။
2. ချွတ်ချုံ့နှင့်ကြက်သွန်များပင်စည်နှင့်အအမြစ်ကြီးစွန်းတိုင်အောင်စွန့်လွှတ်။ ဝက်အလျားအတွက်ဖြတ်ပြီးလျှင်, ကြက်သွန်အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စွန့်လွှတ်။ ကြက်သွန် Mince နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ mince ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

1. ထိုချီလီကနေအဓိကအားထား Remove နှင့်စွန့်လွှတ်။ ဝက်အလျားအတွက်ချီလီဖြတ်ပြီးလျှင်, အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စွန့်လွှတ်။ အဖြစ်ကျဲပါးတတ်နိုင်သမျှ crosswise အဆိုပါချီလီရှက်ဖြတ်ယူပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. မြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာအိုးအပူ။ ရေနံနှင့် Add ဇီမျိုးစပါး ။ Cook က, အဇီမျိုးစပါးအရောင်ကိုဖွင့်, 30 စက္ကန့်နဲ့ပတ်သက်တဲ့အပိုမွှေးဖြစ်လာစတင်မှီတိုင်အောင်, နှိုးဆော်။ ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ချီလီချပ်ထည့်ပါ။ အရာအားလုံးပေါင်းစပ်ဖို့မွှေပေးပါ။ အဆိုပါနံ့သာမျိုးနှင့်အမွှေးကြိုင်တစ်ခုလုံးကိုအချိန် sizzling ရပါမည်။
3. အဆိုပါရုံးပတီချက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါရုံးပတီအနား, 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်ပေါ်တွင်ကိုက်နှင့်အညိုမှနူးညံ့သောအထိကွတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။ အဆိုပါရုံးပတီ sizzling ဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်အပူ Adjust ဒါပေမယ့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အခြားမွှေးကြိုင် char သို့မဟုတ်ရှို့ပါဘူး။
4. တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းရန်ရုံးပတီသို့လွှဲပြောင်းပါ။
5. သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူအရသာနှင့် spritz မှပင်လယ်ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ ပူပြင်းသို့မဟုတ်နွေးမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မည်သည့်စားကြွင်းစားကျန်အရသာရှိပါတယ်နေစဉ်, ဒီဟာကြီးမြတ်စေ-ရှေ့ပန်းကန်မျှမက, သငျသညျလျင်မြန်စွာနီးကပ်လာအချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဖို့ကချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲသည်အထိသင်သည်သို့သော်ရှိသမျှသောခုတ်အနည်းငယ်ရှေ့သို့နာရီနှင့်စတိုးဆိုင်အမှုအရာ, ဖုံးလွှမ်းချမ်းတုန်, လုပ်နိုင်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	82
စုစုပေါင်းအဆီ	3 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	91 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	14 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )