သငျသညျကိုသာအစဉ်အဆက် horseradish jarred ခဲ့ပြီးပြီဆိုပါကသင့်ကိုယ်သင်မယ့်အားရစရာပေးနှင့်အစစ်အမှန်ပစ္စည်းပစ္စယကြိုးစားကြဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ခါး aftertaste တခါတရံ jarred ဗားရှင်း, လတ်ဆတ်သော horseradish အခွင့်အရေးတက်မဆိုမုန့်ညက်မှာတွေ့ရှိခြင်းနှင့်ရာသီဥတုအေးချက်ပြုတ်၏လေးလံကင်နှင့်စွပ်ပြုတ်နှင့်အတူအထူးသဖြင့်ကောင်းသောဖြစ်ပါတယ်ခြင်းမရှိဘဲ, တောက်ပခြင်းနှင့်အနံ့။ ၎င်း၏ကိုက်လည်းနူးညံ့သိမ်မွေ့နွေဦးချက်ပြုတ်ဖို့ချစ်စရာကောင်းတဲ့ကန် add နဲ့နွေရာသီကင်အတွက်အကောင်းဆုံးကိုထုတ်ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။
Horseradish ဆိုတာဘာလဲ
Horseradish ကိုက်လန်နှင့်မုန်လာဉဝါနှင့်အတူ, ထိုမုန်ညင်းမိသားစုအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်ပါသည်, ထို့ကြောင့်၎င်း၏ကိုက်အဓိပ္ပာယ်အများကြီးစေသည်။ ၎င်း၏အစိမ်းရောင်လယ်သမားစျေးကွက်မှာစားသုံးဆီနှင့်တခါတရံတွင်ရရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာစိုက်ပျိုးရောင်းချကြောင်း, သို့သော် horseradish အမြစ်ပါပဲ။
ဘယ်အချိန်မှာ Horseradish ရာသီရှိပါသလား?
Horseradish ကျဆုံးခြင်းနှင့်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာဖြစ်ပါတယ်။ ဤမျှလောက်များစွာသောအခြားအကဲ့သို့ပင် အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ , သို့သော်, အဲဒါကိုကောင်းကောင်းသိုလှောင်ခြင်းနှင့်ကောင်းစွာနွေဦးသို့လျောက်ပတ်သောအသွင်သဏ္ဌာန်အတွက်မကြာခဏရရှိနိုင်ပါသည်။
Horseradish အသုံးပြုနည်းကိုဘယ်လို
horseradish သုံးစွဲဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းရိုးရှင်းစွာအညိုအခွံနှင့်ဖျက်စီးကိုပယ်ဖြတ်ဒါမှမဟုတ်တချို့ခြစ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ် လတ်ဆတ် horseradish လှော်သားနှင့်အတူသို့မဟုတ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းချိုသို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ဘို့အနံ့အရသာအဖြစ်အစေခံရန်။ တတ်နိုင်သမျှအချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရန်နီးစပ်အဖြစ်ဖျက်စီး, horseradish ခါးသီးလှည့်နှင့်နာရီအနည်းငယ်အတွင်း discolors ကတည်းက။
လောလောလတ်လတ်ဖျက်စီးရမဲ့ horseradish လည်းအာလူး mashed သို့မဟုတ်အားလုံးကိုအမြိုးမြိုးလှော်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူတစ်ဦး condiments အဖြစ်ကိုကြီးစွာသောထို့အပြင်စေသည်။
သင်တို့သည်လည်းဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် Horseradish Cream နဲ့အထူဟင်းချိုသို့ကြည်နူးဖွယ်လောကဓာတ်ကြောင့် add သို့မဟုတ်ရိုးရာ creamed horseradish ၏အရပျ၌အစေခံ။
နှင့် pungency ၏တန်ခိုးမမေ့မလြော့ပါ Horseradish-ပြုတ်ရည်ဗော့ဒ်ကာ အတူပါကရေခဲအအေး -serve gravlax တစ်ခုသို့မဟုတ်ထဲမှာ pop သွေးထွက်သံယိုမာရိသညျ ။
Horseradish Buy လုပ်နည်း
လတ်ဆတ်တဲ့ကြည့်ရှုကြောင်းဖြတ်ကြီးစွန်းနှင့်အတူမြဲမြံစွာအမြစ်များကိုရွေးချယ်ပါ။
horseradish ၏ကြီးမားသော, အဖြူ, tapered အမြစ်တစ်ဦးအတန်ငယ်အမွေးအညိုခွံနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ မဆို, ဘယ်အလိုရှိကာလဖြစ်ပါသည်, ဒါမှမဟုတ်ပျော့နမူနာရှောင်ကြဉ်ပါ။
Horseradish သိမ်းထားဖို့ကိုဘယ်လို
အိမ်မှာပြီးတာနဲ့စတိုးဆိုင် horseradish ထိထိရောက်ရောက်မရေခဲသေတ္တာ၏ crisper အတွက်ပလပ်စတစ်ပတ်ရစ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ horseradish ရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာစောင့်ရှောက်မည်။ horseradish (အပိုကြီးတဲ့အပိုင်းအစ re-ပတ်ရစ်နှင့်သိမ်းဆည်းထားရုံကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အသုံးမပြုခင်ယခင်ကလှီးဖြတ်အဆုံးစွန့်လွှတ်နိုင်ပါသည်) တစ်ချိန်ကဖြတ်သို့မဟုတ်ခြစ်ခါးသီးလှည့်အဖြစ်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်သို့သော်ချက်ချင်းကိုအသုံးပြုရပါမည်။
ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပလပ်စတစ်ထဲမှာချိတ်ပိတ်တဦးတည်းလက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းနှင့်စတိုးဆိုင်သို့ horseradish ခုတ်ဖြတ်။ သင်သည်ဤအနံ့အမြစ်တစ်ဦးထိခိုက်ချင်အခါတိုင်းထို့နောက်သင်တစ်ဦးအတုံးဖမ်းပြီးဆန်ခါရနိုင်သည်။
ပတ်ပတ်လည်လတ်ဆတ် horseradish စောင့်ရှောက်ဖို့နောက်ထပ်နည်းလမ်းတစ်ခုကိုလက်သည်း Chunk သို့ဖြတ်တစ်ဦး sealable အိုးတလုံးထဲသို့တုံး ထား. , ရှာလကာရည်နှင့်အတူ horseradish ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ဖြစ်ပါသည်။ ကသိမ်းဆည်းထားရဲ့အဖြစ်အရသာပျော့ပြောင်းပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သူကသူ့ရဲ့ကန်အချို့ကိုစောင့်ရှောက်မည်နှငျ့သငျအဖြစ်ကောင်းစွာသုံးစွဲဖို့တစ်အံ့ဩဘွယ်သောအမွှေးကြိုင် horseradish ရှာလကာရည်ရှိပါလိမ့်မယ်။