Stovetop Salisbury ကင်

Stovetop Salisbury ကင်ဒါအရသာနှင့်လွယ်ကူပါတယ်။ နူးညံ့သောမြေပြင်အမဲသား '' အသားကင် 'ဤဂန္စာရွက်တစ်ခုကြက်သွန်နှင့်မှိုဆော့စ်အတွက်တအုံနွေးနွေးနေကြသည်။

Salisbury အသားကင်တစ်ခါတစ်ရံ, ပတ်ပတ်လည်ကင်လုပ်ထားတဲ့အရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သို့ဖြတ်တင်ဒါသည်အထိထောင်းနေကြသည်။ အဆိုပါအသားဖြစ်လျှင်, ဝါရင့်မုန့်ညက်အတွက် coated browned နှင့်နာရီအုံနွေးနွေးဖြစ်ပါတယ်။

ဤသည်မြေပြင်အမဲသားနဲ့လုပ်ထားတဲ့ပိုမိုမြန်ဆန်ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမျိုးနှင့်တူရဲ့ meatloaf , ဒါပေမယ့်ပိုပြီးပြင်းပြင်းထန်ထန်အရသာဖြစ်တယ်, တစ်ဦးချင်းအသားကင်နဲ့တူ shaped ဝေမျှ်ထမ်းဆောင်နေသည်။

အံ့ဖှယျငံပြာရည်တက်စိမ်ဖို့ mashed အာလူးပေါ်မှာဤစာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင်တို့သည်လည်းခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ပင် polenta ပေါ်မှာထမ်းဆောင်နိုင်ပေမယ့် mash အာလူးအဆိုပါဂန္ပူးတှဲနှငျ့ငါ့အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။ ဒီစာရွက်နှစ်သိမ့်အစားအစာအတွက်အဆုံးစွန်ဖြစ်ပါတယ်။

ငါ buttered ပြောင်းဖူး၏ရိုးရှင်းဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူဤစာရွက်အစေခံရန်ကိုချစ်, ငါအမြဲတမ်းအရသာ, အပူချိန်, နှင့် texture ဆနျ့ကငျြဘအဘို့အမီနူးမှအစိမ်းရောင်သုပ်ထည့်ပါ။ ချပ်ထောပတ်သီးနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်အစိမ်းရောင်ဆမ်းနှင့်အီတလီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတွေနဲ့ထိပ်တန်း။ အချိုပွဲအဘို့, brownies အံ့သြစရာဖြစ်လိမ့်မယ်။

ဒီစာရွက်တစ်ကန်-up, ဗားရှင်းအဘို့, စပ် Salisbury ကင်ကိုကြည့်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ကြက်ဥ
• 1/3 ခွက်ကို buttery ပတ်ပတ်လည် cracker အစအန
• 2 ဇွန်းနို့
• 1 ဇွန်းကြက်သွန်ဟင်းချိုရောနှော
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း marjoram အရွက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား
• 2 ဇွန်းထောပတ်
• ကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
• 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 2 (4-အောင်စ) undrained, မှိုကုန်တယ်နိုင်ပါတယ်
• 1 (14-အောင်စ) အမဲသားဟင်းရည်အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေနိုင်
• မှိုဟင်းချို၏ 1 (10.5 အောင်စ) လုပ်နိုင်တဲ့မုန့်
• 1 ခွက်နို့
• 1 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥ, cracker အစအန, 2 ဇွန်းနို့, ကြက်သွန်ဟင်းချိုရောနှော, marjoram, ဆား, ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ မြေပြင်အမဲသား Add နှင့်ပေါင်းစပ်ရန်သင့်လက်နှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ 4 ပတ်ပတ်လည်သို့မဟုတ်ဘဲဥပုံ Patti ထဲသို့အမဲသားအရောအနှောဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ Add; ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိနှိုးဆော်နှင့်အနည်းငယ် browned ခန့် 6 7 မှမိနစ်။ အဆိုပါ skillet ကနေကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖယ်ရှားပါ။

အဆိုပါ skillet မှမြေပြင်အမဲသား '' အသားကင် '' Add ကိုသူတို့လောက် 4-5 မိနစ်ခန့်ပြောင်းရွေ့နိုင်ပါတယ်သည်အထိပထမဦးဆုံးဘက်မှာချက်ပြုတ်။ ဒုတိယဘက်မှာ 2 မှ 3 မိနစ်အမဲသားကိုဂရုတစိုက်လှန်နဲ့အညိုရောင်။ အဆိုပါ skillet ထံမှ Patti ဖယ်ရှားပါ။

အဆိုပါ undrained မှို, ဟင်းရည်, ဟင်းချို, နို့နှင့် Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်အတူဒယ်အိုးမှကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူသို့ပြန်သွားသည်။ ပေါင်းစပ်ကာမျှတည်ထားပါရန်ရောက်စေဖို့ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။

ထိုအခါဂရုတစိုက် skillet ဖို့ '' အသားကင် '' ပြန်သွားပါ။ 8 မှ 10 မိနစ်, ထင်ရှား, မျှတည်ထားပါအသားသည်တိုင်အောင် နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ် 160 ° F ကိုရန်။ ပူပြင်းတဲ့ထမင်း, mashed အာလူး, သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။