ဆားဝက်သားသို့မဟုတ်ဝက် jowl လည်း Hoppin '' ယောဟနျသအဖြစ်လူသိများဒီအရသာရိုးရာနှစ်သစ်ကူးနေ့ပန်းကန်ထဲမှာကိုသုံးပါ။ Black က-eyed ပဲစေ့တွေဟာအစိမ်းရောင်နှင့် cornbread အတူတစ်နှစ်တစ်လျှောက်လုံးအကောင်းကံမှုအတွက်နှစ်သစ်ကူးနေ့ခြင်းတွင်စားနေကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ခြောက်လှန်းအနက်ရောင်-eyed ပဲ
- 4 အောင်စကိုဆား
- ဝက်သား , အခွံကိုဖယ်ရှား, အန်စာတုံး, ဒါမှမဟုတ်အထူဘေကွန်သို့မဟုတ်ဝက် jowl, အန်စာတုံး
- 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 3 4 မှလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် diced 1 မှ 2 ခွက်
- 2 နံရိုးဆလရီ, အန်စာတုံး
- optional ကို 1/2 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အန်စာတုံး,
- optional ကို 1/2 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အန်စာတုံး,
- 1 ဇွန်း Creole သို့မဟုတ် Cajun ရာသီအရောအနှော
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- အရသာမှ optional ကိုမြေပြင်ပူငရုတ်ကောင်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အထုပ်လမ်းညွန်ပြီးနောက်နေ့ချင်းညချင်းနက်-eyed ပဲစိမ်သို့မဟုတ်ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း, 2 မိနစ်ပြုတ်, ထို့နောက် 1 နာရီများအတွက်ရပ်ကြကုန်အံ့။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- ဤအတောအတွင်းသေးငယ်တဲ့ skillet အတွက်အညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နှင့်အတူ diced ဆားဝက်သားsauté။
- ဆားဝက်သားနှင့်ကြက်သွန်နီဟာညှစ်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ကိုယ့်အဖုံးမှရေထည့်ပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်အနည်းငယ်ပိုရေစစ်ဆေးနေခြင်းနှင့်ဖြည့်စွက်ခန့် 1 1/2 1/2 2 နာရီ, ဒါမှမဟုတ်တင်ဒါသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ မြည်းစမ်းရာသီချိန်ညှိပါ။
ပူပြင်းတဲ့ပြုတ်ဆန်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်အခြားအစိမ်းရောင်နှင့်လောလောလတ်လတ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် မီးဖုတ်ထားသော skillet cornbread ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 199 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 14 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 586 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 17 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |