08 ၏ 01
တစ်ဦး Nonstick Skillet နှင့် Spatula ကိုသုံးပါ
Fiona ဟေး တစ်ဦးကိုသုံးပါ nonstick skillet နှင့်သင်၏ omelets စေရန်နှင့် spatula ။ ဒါဟာသင်အလွယ်တကူမလိုအပ်သောအဆီနှင့်ကယ်လိုရီ add နိုင်ပါတယ်ရသောထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံချက်ပြုတ်အခါ, skip ခွင့်ပြုပါတယ်။ non-ချောင်းကို skillets, နာမည်ကျော်အမှတ်တံဆိပ် Teflon ကဲ့သို့မကြာခဏ polytetrafluoroethylene (PTFE) နဲ့ coated နေကြသည်။ ဤရွေ့ကားယေဘုယျအားဖြင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးဒယ်အိုး overheated ရပါဘူးအဖြစ်အသုံးပြုရန်အတွက်ဘေးကင်းလုံခြုံဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဦးအပူလွန်ဒယ်အိုးအငွေ့ရှူရှိုက်မိရာမှတုပ်ကွေးကဲ့သို့ရောဂါလက္ခဏာဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်။
08 ၏ 02
ဆုပ်ယူကြက်ဥနှင့်အသေးစား Bowl
Fiona ဟေး ဒါဟာသင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်လတ်ဆတ်ဆုံးနဲ့အာဟာရကြက်ဥရဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ တချို့ကကြက်ဥ Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်အနည်းငယ်လျော့နည်းပြည့်အဆီနှင့်အခြားသူများထက်လျော့နည်းလက်စထရောကဆက်ပြောသည်ပါပြီ။ တဦးတည်းတပြင်လုံးကိုကြက်ဥသို့မဟုတ်နှစ်ခုကြက်ဥလူဖြူရှိမရှိ, သို့သင့်ရဲ့ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်မယ့်ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အိုးဖမ်းပြီးဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။
08 ၏ 03
နှစ်ဦးဥ၏ White ခွဲထုတ်
Fiona ဟေး နှစ်ခုကြက်ဥ၏လူဖြူရွေးချယ်ခွဲထားနှင့်သင့်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အိုးတပြင်လုံးကိုကြက်ဥမှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ သင်တဦးတည်းရှိပါကသင်ဟာကြက်ဥ separator ကိုသုံးနိုင်သည်။ မရရှိလျှင်, ဂရုတစိုက်ကြက်ဥ crack နှင့်ပန်းကန်ထဲသို့အဖြူရောင်ယိုဖိတ်နေစဉ်အခြားဖို့ shell ကိုများထဲမှတစ်ဝက်ကနေအနှစ်ဗလာ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အခြားသောနည်းလမ်းသည်သင်၏ cupped သန့်ရှင်းတဲ့လက်ပေါ်သို့တစ်ဦးအက်ကြက်ဥသွန်နှင့်အဖြူသင်၏လက်ချောင်းမှတဆင့်ချော်ဖို့ခွင့်ပြုရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီခြေလှမ်းရှုပ်ထွေးရရှိသွားတဲ့အဖြစ်, အညီပြင်ဆင်ပါ။
08 ၏ 04
အဆိုပါဥနှင့်ဥ White Whisk
Fiona ဟေး သင့်ရဲ့တပြင်လုံးကိုကြက်ဥနှင့် Whisk ကြက်ဥလူဖြူ အတူတကွ။ ထို့နောက်အလတ်စားအပူပေါ်တွင်သင်၏ skillet ထားပါ။ ဒယ်အိုးအလုံအလောက်ပူအခါစမ်းသပ်ဖို့, ရိုးရိုးဒယ်အိုးမှကြက်ဥ၏တစ်စက်ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်စတင်သည်လျှင်, skillet အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အပိုကန်များအတွက်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် / သို့မဟုတ်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ရာသီသင့်ရဲ့ကြက်ဥနှင့်ကြက်ဥလူဖြူအခမဲ့ခံစားရသည်။
08 ၏ 05
Cook ကအစွန်းများ Set မှစတင်အချိန်အထိ
Fiona ဟေး သငျသညျပူ skillet သို့ whisked အရောအနှောကိုလောင်း, သင့်ကြက်ဥပေးလိုက်တယ်, နှင့်အနားတင်ထားရန်စတင်သည်အထိချက်ပြုတ်င့်ပြီးနောက်။ တချို့ကလေကောင်းလေပူဖောင်းခွင့်ပြုခဲ့ပေမယ့်ဒယ်အိုး sizzling မဟုတ်ပါဘူးသေချာအောင်နေကြသည်။
08 ၏ 06
အဆိုပါ omelets ၏အစွန်းများရုတ်သိမ်းပေးရန်
Fiona ဟေး အဆိုပါ uncooked ကြက်ဥပြုတ်ခံရဖို့အောက်ချော်နိုင်အောင်တစ် spatula အသုံးပြုခြင်း, ထို setting ကို omelets ၏အနားရုတ်သိမ်းပေးရန်။ ကြက်ဥ setting ကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်, သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးထည့်နိုင်သည် နိမ့်အဆီ တစ် zesty ဆဲလ်ဆာပူငံပြာရည်, ဒါမှမဟုတ်sautéedဟင်းသီးဟင်းရွက်လိုပဲအဆာ။ အဖြစ်ကောင်းစွာလျော့ချအဆီဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏပေါ်ဖြန်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ လွင်ပြင်သည်သင်၏စတိုင်မပါလျှင်တစ်ဦးကဝါရင့် omelets ကိုလည်းသင်တို့အဘို့အရှာနေကန်သောသင်ကိုငါပေးမည်။
08 ၏ 07
သင့်ရဲ့ omelets ခေါက်
Fiona ဟေး သင့်ရဲ့ spatula အသုံးပြုခြင်းကြောင့်တစ်ဝက်တွင်ခြံဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ omelets ၏အစွန်းလှန်လိုက်ပါ။ ထို့နောက်အနည်းငယ်အချိန်လေးရှည်ထိုသို့ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
08 ၏ 08
သင့်ရဲ့ omelets ကိုစား
Fiona ဟေး တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုသင့်ရဲ့ omelets တွန်းများနှင့်မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုကင်နှင့်လတ်ဆတ်သောအသီးကဲ့သို့အကျန်းမာဘေးထွက်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။ တဦးတည်းတပြင်လုံးကိုကြက်ဥနှင့်နှစ်ဦးကိုကြက်ဥလူဖြူ (ထက်နှစ်ဦးကိုတပြင်လုံးကိုကြက်ဥ) ကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်, သင်သည်အဆီ၏ 5 ဂရမ်ပြည့်နှက်အဆီ 1.5 ဂရမ်နဲ့လက်စထရောများ 211 မီလီဂရမ်ကယ်လွှတ်တော်မူ၏။
အသစ်ရဲ့အနိမ့်အဆီ omelets, ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲ, ဝတ်ပြုနှုန်းအောက်ပါအာဟာရဒြပ်စင်ရှိပါတယ်:
- ကယ်လိုရီ: 103
- 45: အဆီထဲကနေကယ်လိုရီ
- စုစုပေါင်းအဆီ: 5G (1.5g ထိုင်လျက်)
- လက်စထရော: 211mg
- ဆိုဒီယမ်: 172mg
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.3g
- ဖိုင်ဘာ: 0g
- ပရိုတိန်း: 13.2g