ဟင်းသီးဟင်းရွက် Frittata လည်းသိပ်ကျန်းမာဖြစ်ဖြစ်ပျက်ထားတဲ့ super-အမြန်, အရသာညစာစားပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ ဒါဟာဂန္ဗြိတိန်အစားအစာမကျမည်အကြောင်းဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာအများကြီး-ခစျြတျောမူကွောငျးတစျခုဖွစျသညျ။
အဆိုပါ Frittata တစ်ဘက်သုပ်နှင့်အတူနွေးထွေးသောစား, သို့မဟုတ်အအေးနှင့်အကြီးအနေ့လယ်စာ-box ကိုအားရစရာစေသည်သို့မဟုတ်အဘို့ကိုခွဲဘို့ရန်ထွက်ခွာသွားနိုင်ပါတယ်အဖြစ်ကိုချစ်ဖို့ဘာမဟုတျပါဘူး ပျော်ပွဲစား s နှင့်ပါတီများ။
အဆိုပါ Frittata အဖြစ်ကောင်းစွာစွယ်စုံဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအဖြစ်အများကြီးသင်ဒါကြောင့်သင့်အထဲကဆွဲထုတ်ဒါမှမဟုတ်ကလေးတွေ '' အကြိုက်ဆုံးလူတိုင်းကိုချစ်ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးအကြီးပန်းကန်ကိုလုပ်ချင်ပါတယ်အဖြစ် contents တွေကိုနှင့်အတူဆော့ကစားနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်, peeled နှင့်ထုခွဲ
- 2
- ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့, peeled နှင့် minced
- 250g (9 အောင်စ) ရော, အန်စာတုံး, သင့်ရွေးချယ်မှုချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ **
- 1 ခွက် Cavolo နီရိုသို့မဟုတ်နွေဦးဂေါ်ဖီထုပ်, ဖျက်စီး
- ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက် 6 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
- ထုကုန်တယ် 1 ဇွန်းပြားချပ်ချပ်အရွက် parsley,
- 125g (4 အောင်စ) 1 ပျော့ဆိတ်ဒိန်ခဲ, အကျအဆုံးများ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ၏အပူ 1 ဇွန်း သံလွင်ဆီ တစ် 23cm အတွက် (ခန့်) ဒယ်အိုးကြော်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်ကြက်သွန်ချက်ပြုတ်။ မီးမရှို့ဖို့မဂရုစိုက်ပါ။ ထို့နောက်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်း, နှိုးဆော်သည်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ နောက်ထပ် 2 မိနစ်အဘို့အကွတ်။
- ငရုတ်ကောင်းတစ်လှည့်ကွက်နှင့်နောက်ဆုံးမိနစ်အချိန်အနည်းငယ်ဆားနှင့်အတူရာသီရိုက်နှက်ကြက်ဥ (ဒီအချိန်မတိုင်မီဆားထည့်ခြင်းကတော့ frittata ခက်ခဲတဲ့ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်) ။ ကြက်ဥအကောင်းတစ်ဦး whisking ပေးပါ။
- အဆိုပါဒယ်အိုးနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအတွက်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ရိုက်နှက်ကြက်ဥအစွန်အဖျား။ အဆိုပါ parsley Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- အနိမ့်ဆင်းအပူ Turn နှင့်နှစ်ဖက်နှင့် omelette ၏အလယ်ဗဟိုအနိုင်နိုင်သတ်မှတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ အောက်သို့အဆိုပါ uncooked ခြမ်းနှင့်အတူပြန်ကြော်ဒယ်အိုးမှလွှဲပြောင်းထို့နောက်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ပေါ်သို့ frittata ကျော်ပါ။
- ကျော်ဆိတ်ဒိန်ခဲဖြန်းပြီးနောက်ထပ် 5 မိနစ်ဒါမှမဟုတ် frittata ရွှေနှင့်ခိုငျမာသောသည်အထိချက်ပြုတ်။ တနည်းအားဖြင့်သင်ကင်အောက်မှာဖို့ frittata လွှဲပြောင်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ နောက်တဖန်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ
- အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အနည်းငယ်အအေးထားခဲ့ပါ။ ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ Cut နှင့်အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
မှတ်စုများ:
** တစ် Frittata သည်ကိုသင်လက်သို့မဟုတ်ကအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်စျေးပေါပန်းကန်ကိုတက်သုံးစွဲဖို့သင်ရှိသည်ဆိုချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အနှစ်သက်ဆုံးအအေးအန်စာတုံးအာလူး, ငရုတ်ကောင်း, courgettes (zucchini) ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, leeks ဖျက်စီးရမဲ့။ သင်စိတ်ကူးစိတ်သန်းများကသာဖန်တီးနိုင်သောအရာကိုအတွက်ကန့်သတ်ထားပါသည်။ ဒီ Frittata ဒါကိုခစျြအဘယ်ကြောင့်ဤသည်ဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါ Frittata မူလအစအတွက်အီတလီဖြစ်ပါသည် (ကနာမတော်အားဖြင့်ပယ်ရှားပေးပါ) ဒါပေမယ့်ကျန်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးပါရန်စံပြလမ်းဖြစ်သကဲ့သို့မည်သည့်အစားအစာသို့ဒီတော့ကောင်းစွာဘာသာပြန်ပေးသည်။ သငျသညျကိုကြိုက်သကဲ့သို့တီထွင်ခြင်းရှိကြလော့။ ဗြိတိန်မှာတစ်ဦးတနင်္ဂနွေလှော်များ၏အကြွင်းအကျန်ကိုမကြာခဏတစ်ဦးသို့ထားကြပါတယ် ပူဖောင်းနဲ့ညှစ်သံမြည်။ အဘယ်ကြောင့်အစား Frittata တစ်သွားလာရင်းပေးသည်မဟုတ်လော
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 259 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 226 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 222 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 22 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 15 ဂရမ် |