တစ်ဦး Fantastic Caipirinha Up ကိုရောစပ် 5 အကောင်းဆုံး Cachacas

သငျသညျသေးcachaça၏ဂုဏ်အသရေကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရှိပါသလား? အဆိုပါဘရာဇီးဝိညာဉျကိုအများကြီးရမ်ကဲ့သို့ဖြစ်၏ပေမယ့်ရမ်မဟုတ်ပါဘူး (နှင့်မဆိုcachaçaပန်ကာကြောင့်သင်သတိပေးရန်သေချာစေပါလိမ့်မယ်) ။ အဲဒီအစားရည်၏, cachaça စင်ကြယ်သောကြံ၏ဖျော်ရည်နှင့်အတူစတင်များနှင့်ခြားနားချက်သိသာသည်။

Cachaça (အသံထွက် Kah-Shah-sah) လောကဖြတ်ပြီးအရက်များစင်ပေါ်ကျော်တာနဲ့အခုတတိယရောင်းအားအကောင်းဆုံးဝိညာဉ်ဖြစ်၏ဖြစ်ပါတယ်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတစ်နိုင်ငံတည်းမှာ, မကြာသေးမီနှစ်များတွင် 29 ရာခိုင်နှုန်းတိုးတက်မှုနှုန်းကိုတှေ့မွငျခဲ့သညျ။

အဘယ်အရာကိုCachaçaအကြောင်းဒီတော့ဂရိတ်လား

Cachaçaကျနော်တို့အကြောင်းကိုကိုချစ်ကြောင်းအရာအားလုံးကိုဖြစ်ပါတယ် ရမ် , သေးမှော်များနှင့်အကြောင်းထူးခြားဆန်းပြားတစ်ခုခုရှိတယ်။ အရသာမကြာခဏရမ်တူသောချိုမြိန်စတင်အဲဒီမှာကနေအံ့သြဖွယ်အရသာ၏တစ်ဖွဲ့လုံးအိမ်ရှင်သို့ပေါက်ကွဲနိုင်သည် - ပိုစက်မှုကုန်အမှတ်တံဆိပ်အတွက်ဓါတုဗေဒ-ရေနံကနေလှပသောအသီးနှင့်အမှုပညာရှငျနှငျ့အသက်cachaçasအတွက်နံ့သာဖြစ်သည်။

cachaçaတဦးတည်းကော့တေးလူသိများသည်ဆိုပါကဖြစ်ပါတယ် Caipirinha ဘရာဇီးရဲ့အမျိုးသားရေးသောက်သော။ ဤသည်ဝိညာဉ်တော်သည်တစ်စုံလင်သောနိဒါန်းသည်နှင့်မယုံနိုင်စရာရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည် - ထုံး, သကြား, cachaça။ အဆိုပါ Caipirinha ဟာဘယ်အရာကိုcachaçaဖို့ဖြစ်ပါတယ် Mint, Julep သင်သည်အမှတ်တံဆိပ်စူးစမ်းခြင်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကသုံးနိုငျကြောင့်အနည်းငယ်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးလိုက်လျောညီထွေများအတွက်စုံလင်သောစာရွက်င်: bourbon ရန်ဖြစ်ပါသည်။

အမေရိကန်အတွက်သာရရှိနိုင်သည့်ထိပ်တန်းCachaças Explore

ဘရာဇီးတွင်ထုတ်လုပ်လျက်ရှိcachaçaပမာဏကိုအံ့ဖှယျဖြစ်ပါတယ်။ Dragos Axinte, Novo Fogo Cachaça၏ CEO ဖြစ်သူနှင့်အတူ 2016 စကားလက်ဆုံမှာတော့သူဟာဘရာဇီးမှာ 50000 ကျော်cachaça distilleries ရှိပါတယ်ဖော်ပြခဲ့တယ်။ သူတို့အထဲကအများစုဟာသို့သော်တရားမဝင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူအချိန်တွင်ခန့် 3000 ဥပဒေရေးရာအမှတ်တံဆိပ်ရှိပါတယ်, အဲဒီခန့်မှန်းပါတယ်။

မရသူအပေါငျးတို့cachaçaအမှတ်တံဆိပ်၏နိုင်ငံတကာစျေးကွက်မှလုပ်ပေမယ့်ကိုပိုသောက်cachaça၏အံ့ဘွယ်သောအမှုရှာဖွေတွေ့ရှိအတိုင်းဤလျင်မြန်စွာပြောင်းလဲနေပါတယ်။ US မှာရရှိနိုင်ရွေးချယ်ခြင်းလည်းကြီးထွားလာပြီးယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ရေစက်ခံရမှာအကောင်းဆုံးcachaçasအချို့ကိုခံစားနိုင်။

ဒီနေရာတွင်ထုတ်စစ်ဆေးချင်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အဲဒီမှာကိုရပ်တန့်ကြဘူးသောအပူဆုံးကုန်အမှတ်တံဆိပ်၏အနည်းငယ်များမှာ! cachaçaလောကီသားတို့သည်ကျယ်ပြန့်သည်နှင့်ကြောင့်စူးစမ်းဖို့ပျော်စရာတစ်တစ်တန်ဖြစ်ပါတယ်။

, cachaçaတစ်ပုလင်းဖမ်းပြီးတစ် Caipirinha ထရောထွေးနှင့်ပျော်မွေ့။ Saúde!

• 05 ၏ 01

  Novo Fogo Cachaça

  Novo Fogo တစ်အရသာမပေးသောကြသူCachaçaပရိတ်သတ်တွေအနေနဲ့အတွေ့အကြုံအပေါ်ထွက်ပျောက်ဆုံးလျက်ရှိသည်။ သငျသညျကိုတှေ့တဲ့အခါမှာတစ်ဦးချင်းစီပရီမီယံcachaçaအနည်းငယ်ကိုရတနာသိုဖြစ်သကဲ့သို့သူတို့ရရှိနိုင်ပါဆိုရင်နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုကွဲပြားခြားနားသောပုလင်းကောက်။

  Novo Fogo စံ, ငွေcachaçaစေသည်ကြောင့် Caipirinhas တစ်စင်ကြယ်သောမွေ့လျော်ခြင်းနှင့်မဆိုဖြစ်ပါတယ် လတ်ဆတ်တဲ့အသီးကော့တေး ။ Novo Fogo ရဲ့cachaçaအားလုံးသည်အော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြုခြင်းနှင့်ရှိရာအမှတ်တံဆိပ်ကယ့်ကိုထွန်းလင်းကသူတို့အသက်cachaças၌တည်ရှိ၏သူတို့သည်စည်နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့ကိုချစ်ကြတာဖြစ်ပါတယ်။

  • Chameleo ဎcachaçaပိတ်ပင့်ထိဖြည့်စွက်ခြင်း, ငွေထဲကဆိုတဲ့ funk အချို့ကြာပါသည်။
  • Tanager အမေရိကန်ပိတ်ပင်နှင့် zebrawood နှစ်ဦးစလုံးအတွက်အသက်ဖြစ်ပါတယ်နှင့်အချို့သောအံ့သြဖွယ်အသီးမှတ်စုရှိပါတယ်။
  • စည်-ဘိုးဘွားရိပ်သာcachaçaငှက်ပျောသီးပေါင်မုန့်၏မှတ်စုရှိပါတယ်။
  • လူပျို Barrel တိုင်းစည်နှင့်အတူသစ်တစ်ခုအတှေ့အကွုံဖြစ်ပါတယ်။

  နှင့် 2016 ၏နွေရာသီအစုစုအတွက်ချယ်ရီ custard နှင့်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအကြိုက်ဆုံးသောက်သုံးကဲ့သို့ဖြစ်၏ရာ Grandiosa ၏လွှတ်ပေးရေးကိုမြင်တော်မူ၏။

  • အသံအတိုးအကျယ်အားဖြင့် 40-48% အရက် (80-96 အထောက်အထား)
  • $ 30-35 / 750 ($ 50-150 မှသည်လူပျို Barrel) ml ကိုပုလင်းအဘို့အလက်လီ
  • Paraná, ဘရာဇီး၏ပြည်နယ်အတွက် Morretes ထုတ်လုပ်

• 05 ၏ 02

  AvuáCachaça

  Avuá (အသံထွက် av အ-Wah) ရုံရီယို၏အပြင်ဘက်ဒေသကနေလာတာပါတဲ့ဒဏ်ငွေ, လက်ထွင်းထုcachaçaဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကြံတတိယမျိုးဆက်လယ်ယာရင်းမြစ်ထားတဲ့နေသည်နှင့်cachaçaနေဆဲအိုး၌ထားခြင်းဖြစ်ပါသည်။

  ဤသည်ဘရာဇီးအစဉ်အလာ၏အခြားစံနမူနာကောငျးသည်နှင့်Avuácachaçaသောကျယ်ပြန့်ရောင်စဉ်အတွက်ထွန်းလင်းအလင်းအိမ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤသည်အမှတ်တံဆိပ်လျင်မြန်စွာပြုလုပ်ထိုက်အသိအမှတ်ပြုလာပြီဖြစ်ပါတယ်။

  သငျသညျနှစ်တိုင်းရန်၎င်း၏အရသာပြောင်းလဲမှုသတိထားမိပေမည်။ တစ်ဦးချင်းစီကိုရေတွက်အသုတ်ပုကြံ၏တစ်ဦး၏တစ်နှစ်စပါးရိတ်ရာကာလကိုထင်ဟပ်ဒီအရာကကြီးထွားလာရာသီအတွင်းသိမ်မွေ့ကွဲပြားခြားနားမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။

  • Prata စိမ်းလန်းစိုပြေပန်းမှတ်စုရှိပါတယ်တစ်ခု unaged cachaçaဖြစ်ပါတယ်။ မည်သည့်ကော့တေးထိုသို့စံပြစေသည်သောဒါဟာ 84 အထောက်အထားဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်သင်တွေ့ပါလိမ့်မယ် boldest ငွေအcachaçasတစ်ခုဖြစ်သည်။
  • Amburana တိုင်းရင်းသား Amburana သစ်သားထံမှ၎င်း၏အမည်နှင့်ပြီးအရသာရရှိသွားတဲ့။ ဒါဟာနွေးများနှင့်ချယ်ရီနှင့်စမုန်နက်တစ်ကြည်နူးဖွယ်ရောနှောနှင့်အတူဖိတ်ခေါ်သည်။
  • Tapinhoãအမည်တူ၏အခြားရှားပါးသစ်သားအတွက်အသက်ဖြစ်ပါတယ် toasted အုန်းသီးနှင့်ချိုမြိန် caramel နှင့်အတူအာခေါင် captivates ။ ဒါဟာ 2016 ၏ကျဆုံးခြင်းအတွက်ဖြန့်ချိမဘို့ရာခန့်ရှိပါသည်။
  • သပိတ်ပင်ဖို့အသုံးပြုခဲ့ကြသောသပိတ်ပင်စည်အသုံးချဖို့ပိုရိုးရာဖြစ်ပါတယ် အသက်အရွယ် နှစ်ပေါင်းများစွာcachaça။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒါကြောင့်ပြင်သစ်ပိတ်ပင်နှင့်cachaça၏ဤပုလင်းခါးသီးမှုတစ်ခုအရိပ်အယောင်နှင့်အတူဖိတ်ခေါ် vanilla-butterscotch အရသာပေးသည်။

  AvuáCachaçaအမေရိကန်ဈေးကွက်မှအသစ်များဖြစ်တယ်, ဒါရရှိနိုင်မှုနည်းနည်းကန့်သတ်နေဆဲဖြစ်သည်။ သငျသညျကိုတှေ့ခဲ့လျှင်: ဝယ်ကမွှေ, ကပျော်မွေ့။

  • အသံအတိုးအကျယ်အားဖြင့် 40-42% အရက် (80-84 အထောက်အထား)
  • $ 30-70 / 750 ml ကိုပုလင်းအဘို့အလက်လီ
  • နာရီအနည်းငယ်မြောက်ဘက် Rio de Janeiro မြို့, ဘရာဇီး၏ထုတ်လုပ်

• 05 ၏ 03

  Yaguara Cachaça

  ဇိမ်ခံကျနော်တို့ blending ၏စစ်မှန်တဲ့အနုပညာကိုရှာဖွေ, Yaguara Cachaçaအတွက်နှင့်ဤအမှတ်တံဆိပ်ဘဝထံသို့မရောက်ရ။ သူတို့ရဲ့သုံးcachaçasတစ်ခုချင်းစီအတွက် Meneghel မိသားစုအတွင်းအစဉ်အလာတစ်ခုရာစုအပေါ်ဆွဲယူလာသည်နှင့်ရလဒ်အံ့မခန်းဖြစ်ပါတယ်။

  Yaguara အပြာရောင် (ခေါ် Blend) ကိုအမှတ်တံဆိပ်ရဲ့လက်မှတ်အဖြူcachaçaဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအော်ဂဲနစ်cachaça 5-6 နှစ်အရွယ်ပိတ်ပင်-အသက်cachaça၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ 10 လကြာအနားယူပေါင်းစပ်။ ဤသည်ကမောအဝါရောင်အရောင်ပေးသည်နှင့်အရသာငရုတ်ကောင်း၏သဲလွန်စနှင့်အတူချိုမြိန်, ပျော့ပျောင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မြက်တစ်အံ့သြစရာဖြစ်ပါတယ်။

  2016 ၏နွေရာသီအတွက်အမေရိကန်ပြန်လွတ်လာနယူးစျေးကွက်မှ er နှင့်, နှစ်ပုလင်း Yaguara ရဲ့အစုစုအတွက် Blend ၏အောင်မြင်မှုကိုပူးပေါင်းပါပွီ။

  • Branca မိသားစုအစဉ်အလာလည်း Blend ဖြစ်ပါသည်, သေးပါကအသက်မပေးသောအစဉ်အလာ, 100% အဖွူcachaçaဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ကုန်ကြမ်းcachaçaဆိုရောထွေးသောက်စရာအထိမတ်တပ်ရပ်ကာစိတ်ကူး Caipirinha စေသည်ပါလိမ့်မယ်။
  • Ouro ဆန့်ကျင်ဘက်လမ်းကြောင်းကြာနှစ်ခုဇာတိတောအုပ်၌အသက်cachaçaတစ်ရောစပ်ဖြစ်ပါသည် - Cabreúvaနှင့် Amburana - အမေရိကန်သပိတ်ပင်တို့နှင့်အတူ။ ဒါဟာချောကလက်နှင့်ကော်ဖီမှတ်စုနှင့်အတူအရသာဝိညာဉ်ဖြစ်၏နှင့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်သို့မဟုတ်ရောထွေးခံစားနိုင်ပါသည်။

  Yaguara ကိုလည်းcachaçaဈေးကွက်ထဲမှာအများဆုံးရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ပုလင်းတွေထဲကရှိပါတယ်။ ရီယိုရဲ့ Copacabana boardwalk ၏စီးဆင်းနေသောဂျီသြမေတြီအားဖြင့်မှုတ်သွင်း, ဗြိတိန်ဖန်အနုပညာရှင်ဘရိုင်ယန် Clarke ဟာဖျော်ယမကာစပ်-approved လောင်းလွယ်ကူသောဆက်ပြီးနေချိန်မှာသတိထားမိလာတယ်တဲ့ပုလင်းဒီဇိုင်းရေးဆွဲ။

  • အသံအတိုးအကျယ်အားဖြင့် 40.5-42% အရက် (81-84 အထောက်အထား)
  • $ 30-44 / 750 ml ကိုပုလင်းအဘို့အလက်လီ
  • Paraná, ဘရာဇီး၏ပြည်နယ်အတွက်ထုတ်လုပ်

• 05 ၏ 04

  Leblon Cachaça

  Leblon မကြာခဏမိတ်ဆက်cachaçaဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအဖြစ်ကောင်းစွာငါ့အဘို့ကြီးနှင့်သင်ဤအတူစတင်သင့်ပါတယ်ဘာကြောင့်အချို့သောကြီးမြတ်အကြောင်းပြချက်ရှိပါတယ်။

  1. ဒါဟာကျယ်ပြန့်မရရှိနိုင်မယ့်အများစုစျေးကွက်များတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
  2. ဒါဟာစင်ကြယ်သောများစွာသောသာဓကရဲ့ပြတ်သား, ပေါ့ပေါ့တန်တန်cachaçaအိပ်ပျော်။
  3. ဒါဟာတွေ့ရှိရန်ခက်ခဲမယ့် ကော့တေး ကအလုပ်မလုပ်ပါဘူးရသော။

  ဒါကြောင့်ပုလင်းမီ Leblon ထူးခြားတဲ့ခရီးစဉ်ကြာပါသည်။ သကြားကြံဘရာဇီးအတွက်ရေစက်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်, ဝိညာဉျကိုပြင်သစ်မှသွားရောက်ကာ။ အဲဒီမှာသူကသာပြင်သစ်ကျေးလက်နှင့်အဟောင်းကြောင်းကိုဒဏ်ငွေပြီးအချို့အားလက်ခံတွေ့ဆုံ ကော့ညက် စည်ပေးနိုင်ပါသည်။

  ဒါဟာလမ်းကိုဦးဆောင်အလင်း fruity မှတ်စုနဲ့ချဉ်းကပ်ရcachaça, ပါပဲ။ အဲဒီမှာချိုနှိုငျးယှဉျအချို့စပ်မှတ်စုဖြစ်ကြပြီးအားလုံးထွက်ထိန်းညှိကစား။

  Leblon လည်းတစ်ဦးအသက်cachaça, Reserva အထူးသဖြင့်ထုတ်လုပ်သည်။ ဒါဟာအမှတ်တံဆိပ်အသစ်က high-quality Limousin ပြင်သစ်ပိတ်ပင်အတွက်နှစ်နှစ်အထိသုံးစွဲခြင်းနှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူ accented delightfully ချိုမြိန်ပျားရည်နှင့် caramel မှတ်စုရှိပါတယ်။

  • အသံအတိုးအကျယ်အားဖြင့် 40% အရက် (80 အထောက်အထား )
  • ပတ်ပတ်လည် $ 22/750 ml ကိုပုလင်းရောင်းချပေး
  • Mina Gerais, ဘရာဇီး၏ပြည်နယ်အတွက် Patos က de Mina ထုတ်လုပ်

• 05 ၏ 05

  Sagatiba Cachaça

  Sagatiba ဖြစ်လာသောကြံအဆိုပါ distillery ၏အရှေ့မြောက်ဘက်, Mina Gerais များ၏လယ်ယာမြေများစိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာလိမ့်မည်ဟုအခြားအကြီးအနိဒါန်းcachaçaဖြစ်ပါတယ် မခြိုး ဘဏ်နှင့်အလွယ်တကူရရှိနိုင်ပါသည်။

  Sagatiba Pura အမှတ်တံဆိပ်များမှလက်မှတ်cachaçaဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကြည်လင်ပြတ်သားတဲ့ unaged သည်နှင့်ငှက်ကလေး vanilla အနံ့ရှိပါတယ်။ ထွန်းတောက်အရသာတစ် caramel ကဲ့သို့အံ့အားသင့်စရာနှင့်အတူငှက်ပျောနဲ့အခြားအသီးအပွနှင့်ပြည့်စုံသည်။

  Sagatiba Velha (အသံထွက် '' vel-ya ') ကဒီ luscious စိတ်ဝိညာဉ်၏ရွှေဗားရှင်းဖြစ်ပြီးအမေရိကန်အဖြူပိတ်ပင်စည်နှစ်နှစ်၏နိမ့်ဆုံးအဘို့အသက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်ကသာချောမွေ့ပြီးသန့်စင်ပြီးလှည့်ကွက်နှင့်အတူ Pura အကြောင်းကိုကျနော်တို့ကိုချစ်အရာအားလုံးသည်။ အဆိုပါငှက်ပျောသီးငှက်ပျောသီးမွေးစားဖြစ်လာပိုမို butterscotch ကဲ့သို့ caramel - ကစိတ်ကူးဖြစ်ပါတယ်။

  ဒါကြောင့်အရည်အသွေးမှကြွလာသောအခါ Sagatiba ၏စျေးနှုန်းကိုရိုက်နှက်ရန်ခက်ခဲသည်။ ထိုအခါ Caipirinhas? Fantastic! တကယ်တော့, Sagatiba ဖြစ်စေသင်တို့နှင့်အတူအကတွဲချင်နီးပါးဘာမှနှင့်အတူကောင်းစွာမွှေပါလိမ့်မယ်။

  • အသံအတိုးအကျယ်အားဖြင့် 40% အရက် (80 အထောက်အထား)
  • ပတ်ပတ်လည် $ 25-27 / 750ml ပုလင်းရောင်းချပေး
  • ဆောပိုလို, ဘရာဇီး၏ပြည်နယ်အတွက် Patrocinio Paulista ထုတ်လုပ်