ပျားရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အရသာပေါင်းစပ်ပါစေ။ 8 - ပျားရည်ကြက်သွန်ဖြူ spareribs အဘို့ဤစာရွက် 6 တာဝန်ထမ်းဆောင်
(မှတ်ချက်: အဆိုပါပြင်ဆင်မှုအချိန် spareribs များအတွက် marinating အချိန်တို့ပါဝင်သည်)
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 1/2 ပေါင်ဘော်စတွန်ဝက်သားတင်းပါးနှင့် / သို့မဟုတ် spareribs
- 1/4 ခွက်ကိုအရည်ပျားရည်, ဒါမှမဟုတ် 4 ဇွန်းရေအတွက်ဖျက်သိမ်း 2 ဇွန်းပျားရည်
- အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
- 2 ဇွန်းပျားရည်
- 2 ဇွန်း
- hoisin ငံပြာရည်
- 1 ဇွန်း
- ကမာဆော့စ်
- 1 ဇွန်း
- အလင်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 ဇွန်း
- မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 3 မှ 4
- ကြေမွကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့,
- အဆိုပါပျားရည် Coating များအတွက်:
- 1/4 ခွက်ကိုအရည်ပျားရည်, ဒါမှမဟုတ် 4 ဇွန်းရေအတွက်ဖျက်သိမ်း 2 ဇွန်းပျားရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1 ။ ဝက်သားတင်းပါးကို အသုံးပြု. လျှင်, အဆီ၏အစိတ်အပိုင်းချွတ်ချုံ့ခြင်း, 3 / အလျား 4 လက်မဖြာ။ အဆိုပါ spareribs များအတွက်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်တစ်ဦးချင်းစီနံရိုးသို့ဖြတ်ကြီးတွေပြားချပ်ချပ်အပိုင်းပိုင်းထားခဲ့ပါ။
2. တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာဝက်သားတင်းပါးသို့မဟုတ် spareribs ချထားပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
3. 2 နာရီအဘို့, ဖုံးလွှမ်းခြင်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအသားနှင့် Marine မှအရောအနှောထည့်ပါ။ အမဲသားကိုလုံးဝအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်သေချာစေရန်ရံဖန်ရံခါပါ။
4. 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှမီးဖို Preheat ။ လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အညီ 1 သို့မဟုတ် 2 cookie ကိုစာရွက်များ။ ကွတ်ကီးစာရွက်ပေါ်တစ်ဦးထိန်သိမ်းထားပါနှင့်ထိန်သိမ်းအပေါ်ဝက်သားထားပါ။ မိနစ် 30 များအတွက်ဝက်သားကင်။
5. ပျားရည်နှင့်ရေအရောအနှောတွေနဲ့ Brush, ကျော်ဖွင့်နှင့်အခြားဘက်ခြမ်းတိုက်, ပြီးတော့အခြား 25 မှ 30 မိနစ်ခန့်ကင်ဒါမှမဟုတ်နံရိုးရုံကျုံ့စတင်နှင့်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 160 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ရောက်ချိန်အထိ။ Remove နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီခေတ္တမျှအအေး။
* ပုဝက်သားလျင်မြန်စွာအလုံအလောက်ချက်ပြုတ်မပါလျှင်, သင်ကသူတို့ကိုကျော်လှည့်မတိုင်မီ 5 မိနစ်အဘို့အမဲသားကို broil နိုင်ပါတယ်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
ပျားရည်နှင့်အတူဝက်သားနိန်ရသောအခါ ပို. garlicky အရသာများအတွက်, အပိုကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ သငျသညျပျားရည်တစ်အစားထိုးလိုတယ်ဆိုရင်, အညိုရောင်သကြားကိုသုံးပြီးစမ်းပါ။
တရုတ်ချက်ပြုတ်နည်းအညွှန်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 599 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 188 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 562 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 53 ဂရမ် |