တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူခြင်္သေ့ဦးခေါင်း meatballs ကြော်

အစဉ်အလာအဆမတန်ကြီးမားဝက်သား meatballs နှင့်အစိမ်းရောင် featuring ကဒီရှန်ဟိုင်း casserole ပန်းကန်ဝက်သားအဆီနှင့်ဖွဲ့နှင့်တစ်ဦးကိုသဲမြေအိုးထဲမှာချက်ပြုတ်နေသည်။ အဆိုပါကြီးမားတဲ့ meatballs သည်ခြင်္သေ့ကိုကိုယ်စားပြုဖို့ရည်ရွယ်လျက်, ဖျက်စီးင်း၏လည်ဆံ greens နေကြသည်။

8 သေးငယ် meatballs - သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်အစား 4 ကြီးမားသော meatballs သင် 6 သို့ဝက်သားဖွဲ့စည်းလို့ရပါတယ်။
ပိုများသောရှန်ဟိုင်းနှင့်အရှေ့တရုတ်ချက်ပြုတ်နည်း

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်
• Bok Choi , ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ် (Napa ဂေါ်ဖီထုပ်သို့မဟုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ရွက်)
• 1 2 မှအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (နွေဦးကြက်သွန်နီ, scallions, minced)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း (minced)
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 ပေါင်ဝက်သား (မြေပြင်)
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား (granulated)
• 2 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရှယ်ရီ (ဖျော့ခွောကျသှေ့)
• 3 ဇွန်း (ကှဲပွား) ပဲပိစပ်ဆော့စ််လင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအာရှနှမ်းကိုဆီ
• optional: Black ကငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့, အဖြူရောင်)
• 2 မှ 3 ဇွန်း cornstarch (သို့မဟုတ်မုန့်ညက်)
• 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1 1/2 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါ Bok Choi သို့မဟုတ်အခြားအစိမ်းရောင်လျှော်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ 3 လက်မအရွယ် strips တွေသို့ crosswise ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဂျင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ Mince ။
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကြက်ဥအရိုက်တယ်။
3. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်များတွင် အသုံးပြု. လျှင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဂျင်း, ဆား, သကြား, ခြောက်သွေ့တဲ့ရှယ်ရီ, 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်, အာရှနှမ်းဆီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မြေကိုဝက်သားပေါင်းစပ်လျက်, ကြက်ဥ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောထွေးဖို့သင့်လက်ချောင်းကိုသုံးနိုင်သည်။
4. အရောအနှောများလွန်းစိုစွတ်သောမဟုတျကွောငျးဒါလုပ်ဖို့လိုအပ်သလောက် cornstarch ထည့်ပါ။ (ကျနော် 2 ဇွန်းနှင့်အတူစတင်ထို့နောက်အချိန် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း add) ။

1. 4 ကြီးမားသော meatballs သို့မြေပြင်ဝက်သားဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ သူတို့လုံးဝလှည့်လည်နေကြသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်သူတို့ကိုနည်းနည်းပြားစေ။
2. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး skillet သို့မဟုတ် wok အတွက်အပူ 2 ဇွန်းရေနံ။
3. ရေနံပူသောအခါ, 4 meatballs ထည့်ပါ။ အောက်ခြေပေါ်မှာအညိုရောင်သည်အထိ 5 မိနစ်အဘို့အကွတ်။ Turn နဲ့ (meatballs လည်းလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်လျှင်အပူချိန်ညှိ) အခွားခြမ်းချက်ပြုတ်။
4. အဆိုပါ meatballs ကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားသော flameproof casserole ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းများတွင်ကြွက်ကြွက်ဆူမှကြက်သားဟင်းရည်နှင့် 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်အပူ။
5. 10 မိနစ်အဘို့, ဖုံးလွှမ်းသည်, meatballs Add အပူနှင့်မျှတည်ထားပါလျှော့ချပေးပါတယ်။
6. အဆိုပါ Bok Choi ထည့်ပါ။ (သင်က steams နိုင်အောင် meatballs ထိပ်ပေါ်တွင် Bok Choi စီစဉ်, ဒါမှမဟုတ်အခန်းတစ်ခန်းလည်းမရှိလျှင်ဟင်းရည်အတွက်အချို့သောညာဘက်ချနိုင်) ။
7. အခြား 15 မိနစ်ဒါမှမဟုတ် meatballs မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်နှင့်အလယ်တန်းမရှိပန်းရောင်လည်းမရှိသည်အထိမျှတည်ထားပါ။

, ခြင်္သေ့ရဲ့ဌာနမှူး meatballs ကိုးကွယ်သောအစိမ်းရောင်ခြင်းဖြင့်ပတျဝနျးကငျြသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ပေါ်ဒါမှမဟုတ် Bok Choi နှင့်ဟင်းရည်အချို့နှင့်အတူဟင်းချိုဖလားအတွက်တစ်ဦးချင်းစီ meatballs အစေခံရန်။ သငျသညျလညျး cornstarch နှင့်ရေ thickened အတူဟင်းရည်အချို့ကိုထူနှင့် meatballs ကျော်လောင်းနိုင်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	477
စုစုပေါင်းအဆီ	29 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	14 ဂရမ်
လက်စထရော	324 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,143 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	11 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	42 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )