Appetizer ဆွဲထုတ်ဝက်သား Sandwich

ဤရွေ့ကားအနည်းငယ်သာစစ်ပွဲတွင်ဒဏ်ရာရရှိ d'oeuvres ကိုမဆိုပါတီမှာ hit ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဘက်ခြမ်းမှာအပိုကင်ငံပြာရည်နှင့် coleslaw အတူ mini ကိုအသားညှပ်ပေါင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆိုပါဝက်သားကင်နှင့်ရှေ့တော်၌ထိုနေ့ကဖျက်စီးရမဲ့နိုင်ပါတယ်; ကိုယ့်ပါတီကရှေ့တော်၌ထိုနှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာအပူ။

ကျန်တဲ့ဖျက်စီးရမဲ့ဝက်သားအေးခဲသို့မဟုတ်ဤတအသုံးပြုရန် ကျန်ဆွဲထုတ်ဝက်သားအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ။

Related: ထိပ်တန်း 12 အကောင်းဆုံးဆွဲထုတ်ဝက်သားချက်ပြုတ်နည်း

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါဆွဲထုတ်ဝက်သားများအတွက်:
• 1 boneless
• ဝက်သားတင်းပါး သို့မဟုတ်ပခုံး (4 မှ 5 ပေါင်)
• 3 4 မှလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• Creole သို့မဟုတ် Cajun ရာသီသို့မဟုတ်
• ဝါရင့်ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို)
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းရွက်ဆီ
• 1 ခွက်ကင်ငံပြာရည်
• အဆိုပါ Mini ကိုဟမ်ဘာဂါ Rolls များအတွက်:
• 1 ခွက်နို့, တွေအကြောင်း 110 ° F ကိုမှနွေး
• 1 packet ကို (2 / 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) တက်ကြွသောခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
• 2 ဇွန်းထောပတ်အရည်ကျို
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
• 3 1/4 ခွက်မုန့်ညက်
• 3 ဇွန်းသကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• optional: အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့ coleslaw
• optional: သင်၏ရွေးချယ်မှုကင်ငံပြာရည်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
2. တစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာမိုးသည်းထန်စွာတာဝန်သတ္တုပါး၏ကြီးမားသောစာရွက်အိပ်လေ၏။ သတ္တုပါးပေါ်ဝက်သားကင်ချထားပါ။ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ရာသီနှင့်အတူအားလုံးအပေါ်ဝက်သားပွတ်ပေးပါ။ ထိပ်အုပ်အလတ်စားကြက်သွန်နီချပ်စီစဉ်ထားပါ။ ယင်းဝက်သားကင်ပတ်လည်ရှိသတ္တုပါးခြုံ။
3. အကြောင်းကို 4 မှ 5 နာရီများအတွက် preheated မီးဖိုအတွက်ဝက်သားဖုတ်ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားအလွန်နူးညံ့ပြိုကွဲသည်အထိ။ အမဲသားကိုကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအေးမြသည်အခါ, အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားနိုင်သမျှအတိုင်းပိုလျှံအဆီအဖြစ်တာပယ်, ချိတ်သို့မဟုတ်ခုတ်အတူအသားဖျက်စီးဖို့စတင်။

1. တင်ဒါသည်အထိရေနံအတွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီSauté။ နှေး cooker ထဲမှာဖျက်စီးရမဲ့ဝက်သားထားပါ။ အဆိုပါsautéedကြက်သွန်နှင့်အတူအဆိုပါ 1 ခွက်ကင်ငံပြာရည်နှင့်ရှာလကာရည်ထဲမှာရောနှောနေခြင်း။ 2 နာရီအဘို့, ဒါမှမဟုတ်ပူပြင်းခြင်းနှင့်အရသာသည်အထိ LOW setting ကိုအပေါ်ဝက်သားအပူ။ သို့မဟုတျ, မျှတည်ထားပါ, 1 နာရီမှ 30 ခန့်မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်, ဖုံးလွှမ်းကြ၏။
2. ယင်းဝက်သားနှေး cooker ထဲမှာစဉ်အခါ, buns ပါစေ။
3. ပန်းကန်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဖလား၌, အနို့နှင့်တဆေးကိုအတူတကွ whisk ။ တဆေးကိုဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိအရောအနှောအခန်းအပူချိန်မှာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ သင့်ရဲ့ပေါင်မုန့်စက်ထုတ်လုပ်သူများကအကြံပြုနိုင်ရန်အတွက်နို့နှင့်တဆေးကိုအရောအနှောထားပါ, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, သကြား, နှင့်ပေါင်မုန့်စက်အတွက်ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ မုန့်စိမ်းသံသရာအပေါ်ကို run ။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်မှချောမုန့်စိမ်းဖယ်ရှားပါ။ အကြောင်းကို 1/4 လက်မအရွယ်အထူသို့မဟုတ်အနည်းငယ်ပိုပြီးမှမုန့်စိမ်း၏ roll ထက်ဝက်။ တစ်ဦး 1 1/2 လက်မရှုးတွေနဲ့အထဲကဖြတ်ယူပါ။ ဒါမှမဟုတ် 2-လက်မရှုးကိုအသုံးပြုပြီးသင့်ရဲ့အသားညှပ်ပေါင် slider ကို-size ကိုလုပ်ရမည်။
4. တစ်ဦးခေပျြမြားစက္ကူ-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကျည်ချထားပါ။ တစ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနှင့်သူတို့အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
5. 350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
6. 15 မှ 18 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ရမည်။ သူတို့ပူနေ brush အနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်အတူရပ်တည်။ အဆိုပါ buns တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်လုံးဝအအေးကြပါစို့။
7. အဆိုပါအအေး buns ခွဲ။
8. အဆိုပါဖျက်စီးရမဲ့ဝက်သားတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူအသီးအသီးသေးငယ်တဲ့အုပ်စုခွဲ Bun ဖြည့်ပါ, ထို့နောက် slaw ၏သေးငယ်တဲ့ဇွန်းထည့်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်သေးငယ်တဲ့ဇွန်းနှင့်အတူဘက်မှာ slaw ဝတ်ပြုကြလော့။ အဆိုပါ Bun ၏ထိပ်ကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူလုံခြုံ။
9. အဆိုပါအသေးစားဖြတ်သွားဆန္ဒရှိလျှင်, ကင်ငံပြာရည်နှင့်ပိုပြီး slaw ၏သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်နဲ့ဗန်းအပေါ်ဝက်သားအသားညှပ်ပေါင်ဆွဲ။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• အဲဒီမှာဆွဲထုတ်ဝက်သားများများဖြစ်ဒါကြောင့်ကြီးမားတဲ့ပါတီများအတွက် mini ကို buns များအတွက်စာရွက်နှစ်ဆအခမဲ့ခံစားရပါလိမ့်မယ်။
• လက်ဖြင့်သို့မဟုတ်တစ်ရပ်တည်ချက်ရောနှောနှင့်မုန့်စိမ်းချိတ်ပူးတွဲမှုနှင့်အတူမုန့်စိမ်းရောထွေးနှင့်အသော့ပွငျ။ နှစ်ဆတိုင်အောင်တစ်ဦးနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပ်ဌာန၌, ဖုံးလွှမ်းထကြကုန်အံ့။ roll ထွက်ခုတ်ခြင်းနှင့်ညွှန်ကြားအဖြစ်ဖုတ်ရမည်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

• ဆွဲဝက်သားဥ Rolls, မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ် Fried
• အနှေး Cooker မက္ကဆီကန်ဝက်သားဆွဲ

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	257
စုစုပေါင်းအဆီ	14 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	105 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	314 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	11 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	22 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )