04 ၏ 01
ဟင်းချက်ပြုတ်နည်း: ဟင်းကဘာလဲ
မီးလျှံပေါ်ပူဟင်း။ ရှင်ပေါလု Williams က, FunkyStock / Getty Images ဟင်း၏ဗြိတိသျှချစ်ခြင်းမေတ္တာကြောင့်ထို့နောက်ခေတ်မီကြိမ်မှာတော့ 1747. ထင်ရှားလူသိများခဲ့ပါတယ်အဖြစ်ပထမဦးဆုံး '' currey '' များအတွက်ဟင်းချက်ပြုတ်နည်းများလူသိများသည့်ယင်းစကားလုံးဟင်းအိန္ဒိယတိုက်ငယ်ထဲကနေမဆိုပန်းကန်နှင့်အတူပြောရလျှင်ဖြစ်လာသည်ရာစုနှစ်များစွာကျောစတငျရ။ သမိုင်းဒါမှမဟုတ်အဓိပ္ပာယ်မည်သို့ပင်ဗြိတိန်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအစားအစာတစ်ခုဖြစ်တယ်။
ဤနေရာတွင်အများအပြားဟင်းများအတွက်လူကြိုက်များယခုကမ္ဘာ၏ကြွင်းသောအရာအနှံ့ကနေသူတို့အဘို့ကြက်မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းဗြိတိန်မှာကျေးဇူးတင်စရာယုံကြည်ပါတယ်နှင့်မယ်လို့အဖြစ်ဟင်းပဲအိန္ဒိယခွဲတိုက်ကြီးကနေမလာပါဘူး။
ဗြိတိန်နိုင်ငံကဟင်းနှင့်အတူမေတ္တာ၌ကျဆင်းသွားအဘယ်ကြောင့်ဤနေရာတွင်ဖတ်ပါ။
- Next ကိုစာမျက်နှာ - အသားနှင့်အတူဟင်းချက်ပြုတ်နည်း
04 ၏ 02
ဟင်းချက်ပြုတ်နည်း: အသားနှင့်ငါးဟင်းချက်ပြုတ်နည်း
သိုးသငယ်သည်ဟင်း။ Getty အငြင်းအခုံနေဆဲနှစ်ပေါင်းများစွာဖြစ်သည့်ဗြိတိန်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးဟင်းကျော်ယခုတိုင် ကြက်သား Tikka မဆလာ သို့သော်အချို့ယခု Balti နေရာမှယူထားပြီးငြင်းခုန်။ ကြောင်းကြက်သား Tikka ဆဲကုမ္ပဏီတစ်ခုကအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပါသည်သော်လည်းသံသယဖြစ်စရာမရှိပါ။ ငါကဲ့သို့သောသင်တစ်ဦး creamier ဟင်းကြိုက်တတ်တဲ့, အကယ်. သင်ကမကြိုက်ဘူးဖြစ်နိုင်သည် Creamy ကြက်သား Tikka မဆလာကြော်။
အသားဟင်းမယ့်ကြက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားထက်နောက်ထပ်ဆန့်။ အားလုံးအသားအမဲသားနှင့်ဆိတ်သငယ်အပါအဝင် curried ခံရဖို့ကယ့်ကိုကောင်းစွာတုံ့ပြန်ကြသည်။
အခွားသောအသားဟင်းချက်ပြုတ်နည်းများကိုခစျြ:
- ကြက်သား Balti ဟင်းကြော်
- Balti ဟင်း Spice Mix
- ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ကြက်သားဟင်းကြော်
- Rogan Josh ဟင်းကြော်
- သိုးသငယ်နှင့် beetroot ဟင်းကြော်
- ချစ်သူများနေ့ဖြစ်တဲ့ Warner ကနေအမဲသားဟင်း
- Keralan ပုစွန် Biryani ဟင်းကြော်
- ထိုင်းအစိမ်းရောင်ကြက်သားဟင်းကြော်
- Aubergine ကြော်နှင့်အတူထိုင်းအစိမ်းရောင်ဟင်းအမဲသား
- ထိုင်းငါးဟင်းကြော်
- Goan ငါးဟင်းကြော်
- Next ကို 's Page သတ်သတ်လွတ်ဟင်း
04 ၏ 03
ချက်ပြုတ်နည်းလုပျရနျ: သတ်သတ်လွတ်
ပန်းဂေါ်ဖီဟင်း။ သင့်ရဲ့ဂရင်း Love ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပဲမျိုးစုံဟင်းချစ်သူတို့သည်နောက်ကိစ္စဇာစ်မြစ်၏စတိုင်လ်သို့မဟုတ်နိုင်ငံကောင်းကင်ဘုံ၌ရှိတော်မူလုပ်နေတဲ့ပွဲစဉ်ဖြစ်ကြသည်။ သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်၏အချို့အကောင်းတစ်ဦး texture နဲ့အသံထွက်အရသာနှင့်အတူရှိသူများဖြစ်ကြသည်, ဒါကြောင့်အမြစ်များကိုကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်ပေမယ့်အလေးအနက်ထား, မတာမရှိ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် Biryani ဟင်းကြော်
- ကုလားပဲဟင်းကြော်
- ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ကုလားပဲဟင်း
- ရောနှောထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက် Undhiyo ကြော်
- အိန္ဒိယနံ့သာမျိုးကိုမုန်လာဥနှင့်ရွှေဖရုံသီးကြော်
- သတ်သတ်လွတ်ထိုင်းအဝါရောင်ဟင်း
- ကုလားပဲနဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဟင်းကြော်
- Next ကို 's Page - သင်၏ဟင်းအဘို့အပူးတှဲပါ
04 ၏ 04
ဟင်းချက်ပြုတ်နည်း: ပူးတှဲပါ
Getty ဤသူအပေါင်းတို့သည်ချစ်စရာကောင်းတဲ့ဟင်းချက်ပြုတ်နည်းများဇာတ်လမ်းကသာတစိတ်တပိုင်းဖြစ်ကြသည်။ အဓိကဟင်းလျာများအတူဘောဇဉ်အတွက်အဓိကအခန်းကဏ္ဍဖြစ်သောပူးတှဲပါတဲ့စည်းစိမ်ကိုအမြဲရှိပါတယ်။ ဒါဟာဟင်း၏သည့်နိုင်ငံနှင့်စတိုင်မူတည်ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အိန္ဒိယဟင်းဒါရေပန်းစားသည်အဘယ်မှာရှိဗြိတိန်မှာ, အဲဒီနောက်အောက်ပါပူးတှဲပါအစဉ်အမြဲတာဝန်ထမ်းဆောင်များသောအားဖြင့်ဖြစ်ကြသည်။
ပုံမှန်အားဖြင့်ချဉ်ဗန်းရှိလိမ့်မည်, ထုံးအပါအဝင်စပ် pickly တစ်ခုဌန်နှင့်များသောအားဖြင့်တစ်သရက်သီးချတ္တနီးနှင့် ဒိန်ချဉ်, ပူစီနံနှင့်ကြက်သွန်သို့ကျဆင်းလာ ။ Poppadums ပုံမှန်အားဖြင့်ဗန်းနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
အဓိကအချို့ကိုသင် (သို့မဟုတ်အားလုံး) ကိုကမ်းလှမ်းခံရဖို့မြျှောလငျ့နိုငျသင်တန်းများနှင့်အတူ naans နှင့် ချာပါတီမုန် နှင့်သင်တန်း၏, ဆန်။