အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးအဘယ်အရာဖြစ်ပါသလား အရသာရှိသော

သင်တစ်ဦးတောင်ပိုင်းမဟုတ်ပါဘူးလျှင်, သင်ပထမဦးဆုံးနာမကိုအမှီလူတိုင်းအကြောင်းကိုပဲသဘောကျအောင်ဆက်ဆံသောပီပီ Stop ကဖေးတစ်ခုကိုဖန်ဆင်းအော်စကာ-အမည်စာရင်းတင်သွင်းရုပ်ရှင်မှာ Fannie Flagg ရဲ့စာအုပ် "Fried အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး၏ခေါင်းစဉ်တွင်ကြော်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး၏စကားကိုသင်တို့ကြားရပြီပေလိမ့်မည်။ သင်က အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးများမှာပဲအဘယ်အရာကိုအံ့သြ left ခဲ့ကြပေလိမ့်မည်။ အဘယ်သူမျှမနက်နဲသောအရာကရှိတယ်။ သူတို့ကရိုးရိုး unripe အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်ကြသည်။ အဲဒီမှာအစိမ်းရောင်မြင်းကျားနှင့်အစိမ်းရောင်မိုဒါဗွီယန်နဲ့တူလာသောအခါအပြည့်အဝမှည့်သောသဘာဝကျကျအစိမ်းရောင်ဖြစ်ကြောင်းခရမ်းချဉ်သီးအချို့ကိုအမျိုးအစားများဖြစ်ကြပေမယ့်သူတို့အထဲကနေသိသာစွာကွဲပြားကြသည် unripe အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီး။

သူတို့တှငျရငျ့မှညျ့မတိုင်မီတခါတရံအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိကောက်ယူနေကြပေမယ့်မကြာခဏသူတို့ပဲကြီးထွားလာရာသီအကုန်တွင်တှငျရငျ့မှညျ့မပြုခဲ့ကြောင်းခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်ကြသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့-ကောက်ယူသောခရမ်းချဉ်သီးကြီးထွားသူတခြို့အိမ်မှာဥယျာဉ်မှူး, အိမ်နောက်ဖေး-to-စားပွဲပေါ်မှာအရသာသူတို့ကိုမှတ်အနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီးမှာကြိုးစားမှုမအောင်မြင်ခဲ့ပေမယ့်သူတို့ကရေတိုကိုရောင်းမပေးသင့်ပါဘူးအဖြစ်: အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့များစွာသောအရသာအသုံးပြုမှုရှိပါတယ်။

ကြော်စားအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး

အများစုမှာလူတိုင်းအတွက်အထင်ကရနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ဖြစ်ပါတယ် တောင်ပိုင်းကြော်စားအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး ။ သူတို့ကနောက်ထပ်တောင်ပိုင်းအထူးပြုမုန့်နှင့်ကြော်ကြက်သားနှင့်အတူဘုံအတွက်အများကြီးလုပ်ရှိသည်ဖို့ရိုးရှင်းတဲ့ပါပဲ။ ချက်ပြုတ်နည်းအနည်းငယ်ကွဲပြားစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာအခြေခံနည်းလမ်းင်:

1. နို့နှင့်ကြက်ဥကိုရောမွှေပါ။
2. မုန့်ညက်တစ်ပန်းကန်ထဲကအသတ်မှတ်မည်။
3. cornmeal, ဒါမှမဟုတ် breadcrumbs နှင့်, ဒါမှမဟုတ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်ရာသီပေါ်နှစ်ဦး၏တစ်ဦးရောနှောထားပါ။
4. တစ်ခုချင်းစီကိုအချပ်အပြည့်အဝကုတ်အင်္ကျီအထိအစအနသို့မဟုတ် cornmeal ထို့နောက်ထူချပ်သို့ကြီးမားသောအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး Cut နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှမုန့်ညက်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီတဦးတည်းသောင်တူးစက်နဲ့တူး, ထို့နောက်ကြက်ဥနှင့်နို့အရောအနှောသို့နှင့်။

1. သူတို့နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned သည်အထိချက်ပြုတ်ဆီနှင့် coated တစ်မိုးသည်းထန်စွာဒယ်အိုးထဲမှာကြော်, တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာပဲမိနစ်အနည်းငယ်။ မရလူအစုအဝေးဒယ်အိုးပြုကြလော့ သင့်ရဲ့ဒယ်အိုးတစ်ကြိမ်မှာရှိသမျှကိုချပ်ကိုင်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားတဲ့မပါလျှင်နေသည်ဟုသူအတွက်ချက်ပြုတ်။

အပြောင်းအလဲတွေဟာပါဝင်သည်:

• ပုံမှန်နို့ဘို့ buttermilk အစား
• ကြက်ဥချိန်ထားခြင်း
• Cajun နံ့သာမျိုး, Cayenne ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ဒါမှမဟုတ်ပူပြင်းငရုတ်ကောင်းငံပြာရည်နှင့်အတူအစအန Seasoning

• ကုတ်အင်္ကျီမှခရမ်းချဉ်သီးတစ် Battery ကိုလုပ်ရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်ထက်မုန့်ညက်, နို့နှင့်သီးခြားစီအစအနမှတဆင့်သောင်တူး။

ကြော်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့သောတစ်နှစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ် sriracha Mayonnaise , စပ် chipotle Mayonnaise , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး Louisiana remoulade ငံပြာရည် ။ သို့မဟုတျ, သငျသညျကဲ့သို့သော, တစ်သားညှပ်ပေါင်မုအတွက်သူတို့ကိုသုံးနိုငျ တဲ့ BLT အတွက်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးအစား ။

အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးအီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံ Sauce

သငျသညျအဆုံးမှာအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဘမ်သီးနှံရာသီရှိသည့်အခါ, သငျသညျခေါက်ဆွဲငံပြာရည်သို့သူတို့ကိုငါလှည့်နှင့်သင်အလုံအလောက်ရှိသည်ဆိုပါကအနာဂတ်အသုံးပြုမှုအတွက်ကြောင့်အေးခဲနေသောစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။ (အီတလီ) အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးခေါက်ဆွဲငံပြာရည်သို့မဟုတ် pomodori verdi အဘို့များစွာသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဒါဟာသင်အကြိုက်ဆုံးကနေ-ခြစ်ငံပြာရည်စာရွက်ထဲမှာအနီရောင်များအတွက်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်သင်ရလဒ်များကိုပျော်မွေ့ပုံကိုကြည့်ရှုရန်လုံလောက်သောလွယ်ကူပါတယ်။ က "အစိမ်းရောင်" အရသာပေါ်မှာကစားအချို့မူကွဲပူစီနံ, ဇီယာစေ့, ဒါမှမဟုတ် arugula ထည့်ပါ။

အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး၏အခြားအသုံးပြုခြင်း

သငျသညျကိုမျှော်လင့်ချင်ပါတယ်အဖြစ်, အစိမ်းခရမ်းချဉ်သီးချို၏အရိပ်အယောင်နှင့်အတူ, အနီရောင်ကြင်နာထက်လျော့နည်းရင့်ကျက်အရသာရှိသည်။ တချို့လူတွေကသူတို့ကအတန်ငယ် zucchini တူသောအရသာထင်ပါတယ်။

အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးအနီရောင်ခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်ကြောင်းဘာပဲဖြစ်ဖြစ်တော်တော်များများသုံးနိုင်တယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကသင်၏ဟင်းလျာများတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားအရသာပရိုဖိုင်းကိုပေးလေ့ရှိသည်။ ဤတွင်ကြိုးစားရန်အချို့သောအရာဖြစ်ကြ၏:

starter

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို

• ပြောင်းဖူးနှင့်အစိမ်းခရမ်းချဉ်သီး fritters

condiments

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး Pickled
• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးဆဲလ်ဆာ
• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးမြိန်ရေရှက်ရေ
• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးချတ္တနီး

အဓိကနှင့် Side

• တစ်ဦးပီဇာသို့မဟုတ် flatbread ထိပ်ဆုံးမှအချပ်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး
• ခေါက်ဆွဲငံပြာရည်
• မီးဖုတ်ထားသောအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး

သစ်သီးအချိုအချဉ်

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကိတ်မုန့်
• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးပိုင်

သင်တစ်ဦးအဆုံး-of နွေရာသီညစာအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှသင်တန်းသူတို့နှင့်အတူအစေခံနိုငျသောအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသုံးစွဲဖို့အလုံအလောက်နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။