ဂန္ထဝင် Tabbouleh သုပ်

ဂန္ထဝင် Tabbouleh သုပ်-aka tabouli-ဖြစ်ပါတယ်အက်ဂျုံ bulgur, parsley, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်တောက်ပကြက်သွန်ဖြူပူစီနံတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတွေနဲ့ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ယင်းအချိုးအစား, အထူးသဖြင့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူလှည့်ပတ်ကစားရန်အခမဲ့ခံစားရသည်။ ဥပမာ: သင်လတ်ဆတ်သော, မှည့်သောသူမြားရှိခဲ့ခံရဖို့မရသောအခါအဘယ်သူမျှမခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဤလုပ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးစိမ်းလန်းတဲ့သုပ်ဘို့ (ကြှနျုပျတို့သုံးကြီးတွေခိုင်ပြောနေတာပါတယ်) တွင်အများကြီးပို parsley ပစ်နိုင်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်ဂျုံ bulgur အက်
• အပိုင်းပိုင်းခွဲ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား,
• 1/3 ခွက်ကို
• အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 1/2 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ Mint အရွက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1 စည်းပြားချပ်ချပ်အရွက် parsley
• 4
• ခရမ်းချဉ်သီး
• 1 English သို့မဟုတ် hothouse သခွားသီး

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ bulgur ထား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနှင့်ဖြန်း။ , 1 1/2 ခွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ Add အဖုံး, နှင့် 20 မိနစ်ခန့်ထိုင်ကြကုန်အံ့။
2. အဆိုပါဘူလဂေးထိုင်နေစဉ်, အဆိုပါလေပြင်း သံလွင်ဆီ တစ်ဦး Blender အတွက်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ (သို့မဟုတ် minced, ထို့နောက်သံလွင်ဆီနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကို add ပြီးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကဲ့သို့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသို့လေပြင်းသည်အထိတစ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်ကြက်သွန်ဖြူ pulse) ။ အဆိုပါ Mint အရွက်, ကျန်ရှိနေသေးသော 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အဆိုပါ Mint အရွက်သည်အထိလေပြင်းကောင်းစွာတစ်သင်းလုံးကကစားသမားသို့အလုပ်လုပ်ခဲ့နှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပိုမိုသို့မဟုတ်လျော့နည်းချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်နေကြသည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်အရသာနှင့်ပိုပြီးဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

1. ယင်းကိုအဓိကအားထားထံမှ parsley ရွက် Pick; ယင်းကိုအဓိကအားထားသို့မဟုတ်အခြားအသုံးပြုမှုအဘို့ထိုသူတို့ကယ်တင်စွန့်လွှတ်။ အကြမ်းအားဖြင့်အရွက်ခုတ်။
2. core, မျိုးစေ့ကို၎င်း, ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။
3. အခွံ, အမြိုးအနှယျနှငျ့ (သခွားသီးများမှမျိုးစေ့များဖယ်ရှားခြင်းလည်းကြဲကြဲဖြစ်လာရာမှနောက်ဆုံးသုပ်စောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်လည်းသခွားသီးကိုအစေ့များရှိနိုင်ပါသည်ထက်မဆိုခါးသီးမှုများအားလျော့ပါးသက်သာစေပါလိမ့်မယ်) ကိုသခွားသီးခုတ်။
4. အဆိုပါ bulgur စစ်ဆေးပါ။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်ကရေအားလုံးစုပ်ယူသင့်ပေမယ့်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးတစ်နည်းနည်းရှိပေမည်။ အဆိုပါ bulgur အရသာကကိုက်ဖို့တင်ဒါဖြစ်သင့်သည်။ မဖွင့်လျှင်, အဖုံးနှိုးဆော်နှင့် 10 ကိုပိုမိုမိနစ်ထိုင်ကြကုန်အံ့။ ကနူးညံ့သည်နှင့်ရေပန်းကန်ထဲမှာရှိမယ့်လျှင်, ဒဏ်ငွေ-ကွက်ဆန်ခါအတွင်းရှိ bulgur စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဒါမှမဟုတ် slot ဇွန်းနှင့်သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့ထုတ်လွှင့်ဖြစ်စေ။
5. အဆိုပါ bulgur ကျော်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားလောင်းနှင့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ဖို့ဆမ်း။ အဆိုပါ parsley Add နှင့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်ဖို့ဆမ်း။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သခွားသီး Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့နှိုးဆော်။
6. နေ့ချင်းညချင်းမှတက်, အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်အဖုံးများနှင့် Chilling ။ သင်သုပ်လည်ပတ်ပြုလျှင်, သင်အဲဒါကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာသူ့ရဲ့အချိန်ကနေသယ်ဆောင်မည် Chilling အချို့ချွတ်ဖို့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအနည်းဆုံး 30 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာထိုင်ပါစေလျှင်နည်းနည်းပိုကောင်းနှင့်တောက်ပသောမြည်းစမ်းကြလိမ့်မည်ကိုငါသိ၏။ အပိုအစွန်အဖျား: သင်ရှေ့ဆက်အချိန်ဒီသုပ်လုပ်ချင်လျှင်, အသငျသညျကိုလည်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာနောက်ဆုံးမိနစ်အချိန်မှာခရမ်းချဉ်သီးစောင့်ဆိုင်းခြင်းနှင့်ခုတ်ခြင်းနှင့် add နိုင်ပါတယ်သူတို့ရဲ့မိတ်ဆွေတစ်ဘယ်တော့မှပါ!

အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• quinoa ကိုသုံးပါအစား bulgur-ပေါ်မှာ-လမ်းကြောင်းသစ်ဖွင့်, ပရိုတိန်းနှင့် gluten-အခမဲ့နှင့်အတူထုပ်ပိုး
• သုပ်အတွက်ပိုမိုပေါ့ပါး texture များအတွက် couscous အစား bulgur ကိုသုံးပါ
• 1/2 ခွက်ကိုသေးတစ်ဦး creamy များအတွက် feta ဒိန်ခဲအကျအဆုံးများငန် hit နှင့်အတူထိပ်တန်း

• ညှစ်ခြင်းနှင့်ဆေးကုလားပဲတစ်လုပ်နိုင်တဲ့အတွက်နှိုးဆော်
• ကုန်တယ် 1/3 ခွက်ကိုတစ်ဦးပိုမိုနက်ရှိုင်းအရသာများအတွက်အနက်ရောင်သံလွင်ချွတ်ချွတ် Add

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	185
စုစုပေါင်းအဆီ	10 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	304 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	23 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	4 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )