ထိုင်းကျွဲကောသီးသုပ်

ဒါဟာလတ်ဆတ်သွက် Citrus သုပ်မဆိုစားပွဲမှအဆင်းလှသောထို့အပြင်စေသည်။ ထိုင်းမှာတော့အစားကျွဲကောသီး၏သူတို့ကိုသုံးပါလိမ့်မယ် pomelo အရွယ်အစားပိုကြီးပြီးအရောင်သန္တာမှအဖြူပေမယ်ပန်းရောင်ကျွဲကောသီးအဖြစ်နီးပါးတူညီအရသာနှင့် texture ရှိသည်သော။ ဒီအသုပ်တဲ့အလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ appetizer, ဘက်သုပ်သို့မဟုတ်ကျန်းမာသောနေ့လယ်စာကိုမှန်ကန်စေသည်။ သင်ကအလွန်ထူးခြားတဲ့နှင့်လန်းဆန်းရှာတွေ့ခြင်း, ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များအလိုတော်ပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• salad dressing:
• 1/3 ခွက်ကိုလောလောလတ်လတ်ညှစ်ထုံးဖျော်ရည်
• 3 tbsp ။
• ငါးငံပြာရည်
• 1 tbsp ။ ပဲငံပြာရည်
• 1/2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား 3, ဒါမှမဟုတ်အရသာ 2
• 2 Tsp မှ 1 ။
• ထိုင်းငရုတ်သီး ဆော့စ်, ဒါမှမဟုတ် 1 လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီး, minced
• သုပ်:
• 16 အလတ်စားပုစွန်မှ 12, peeled နှင့် deveined
• 2 tbsp ။ (unsweetened သို့မဟုတ်ဒူမုန့်ဖုတ်အဘို့,) ဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီး
• 2 ပန်းရောင်ကျွဲကောသီးသို့မဟုတ် 1
• pomelo
• အလတ်စားသခွားသီး, အန်စာတုံးမှသေးငယ်တဲ့ 1
• 1 အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, အန်စာတုံး
• 1/4 ခွက်ကိုထုကုန်တယ် shallots သို့မဟုတ်ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်
• 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းသို့မဟုတ်ပူစီနံအရွက်ကြီးမားလျှင်ကုန်တယ်
• 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ (cilantro) အရွက်
• 1 အနီရောင်ငရုတ်သီး, minced, optional ကို
• 1/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့-လှော် unsalted သီဟိုဠ်သို့မဟုတ်မြေပဲ
• optional ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အသုပ်အစိမ်းရောင်၏တစ်ဦးကလက်တဆုပ်စာ,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သကြားပျော်ဖို့ကောင်းစွာနှိုးဆော်တစ်ဖလား၌ရှိသမျှတို့ကိုဆေးထည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူပေါင်းစပ်။
2. မီးဖိုပေါ်ပြုတ်ဖို့ရေအိုးတလုံးသတ်မှတ်မည်။ ပုစွန် Add ပဲမိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်, ပုစွန်အလှည့်ပန်းရောင်နှင့်ဆူဖြိုးနှင့်ထိတွေ့မှကုမ္ပဏီတခုအထိပါပဲ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အအေးဘေးဖယ်ထား။
3. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် wok အတွက်ဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီးထားပါနဲ့အုန်းသီးအလင်းရွှေအညိုရောင်နဲ့မွှေးလှည့်သည်အထိမွှေပေးပါ။ အအေးနှင့်ဘေးဖယ်ထားဖို့သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအုန်းသီးချထားပါ။

1. အသီးကနေတတ်နိုင်သမျှအဖြူရောင်ခွံ၏သလောက်ဖယ်ရှားခြင်း, သင့်ကျွဲကောသီးသို့မဟုတ် pomelo ပြင်ဆင်ပါ။ ကိုက်အရွယ်အပိုင်းပိုင်း, 3 မှ 4 ခွက်ထဲသို့ကိုချိုးဖျက်မယ့်ကောင်းသောပမာဏဖြစ်သည်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပြင်ဆင်ထားသီးသောအသီးကိုသတ်မှတ်မည်။
2. သုံးပြီးလျှင်, သခွားသီး, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, shallots, ပင်စိမ်း, နံနံခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်သီးပန်းကန်လုံးမှထည့်ပါ။
3. အတူတကွသုပ်ထားသုပ်ပန်းကန်မှပုစွန်ထည့်ရန်, ထို့နောက်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကျော်သွန်းလောင်း။ ပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာဆမ်း။ ထို့နောက်နောက်တဖန်ဆမ်း, garnishing ဘို့အနည်းငယ်ကိုသီးသန့်ဖယ်ထား, ထို toasted အုန်းသီးနှင့်အခွံမာသီးအများစုထည့်ပါ။
4. ငန် / စပ် / အချဉ် / ချိုမြိန်နေတဲ့ဟန်ချက်များအတွက်သုပ်အရသာ-စမ်းသပ်ရန်။ အရမ်းချဉ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးသကြားထည့်ခြင်း, သင့်အကြိုက်မှ Adjust ။ သင့်ရဲ့သုပ်ယခုအစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်, ဆန္ဒရှိလျှင်, အစိမ်းရောင်တစ်အိပ်ရာနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီပြားကိုပွငျဆငျပွီးထို့နောက် pomelo သုပ်၏ရက်ရက်ရောရောဝေမျှနှင့်အတူထိပ်ဆုံး။ ယူထားတဲ့အုန်းသီးနှင့်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း။

တစ်ဦးကအနည်းငယ်သိကောင်းစရာများ

ကသဘာဝကျကျသင့်ရဲ့သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်စုဆောင်း, "တွယ်ကပ်" အဖြစ်ကောင်းစွာအဖြစ်ရေနံ-based dressings သည်မှပေါ်လာပါဘူးဒါကြောင့်အများဆုံးထိုင်းသုပ် dressings သည်လိုပဲ, ဒီတစ်ဦးကရေနံ-အခမဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကပြဿနာမဟုတ်ပါဘူး - ကိုယ့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများပြည့်နေပါသည်နိုင်ရန်အတွက်ပုံမှန်သုပ်ဘို့သင့်ကိုအလိုတခုတည်းထက်အနည်းငယ်ပိုဆမ်းရန်သေချာစေပါ။ ဤရွေ့ကား, သုပ်အကောင်းဆုံးချက်ချင်းကိုစားကြောင်းသတိပြုပါ - ထိုထက်ပိုလတ်ဆတ်ပိုကောင်း။ ပါတီအဘို့ပြင်ဆင်နေပါလျှင်သင်တို့သည်စားရန်အဆင်သင့်အနေမှီ, သုပ်နှင့်ကင်းဆေးထည့်မစောင့်, ထို့နောက်ရုံအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအတူတူသူတို့ကိုဆမ်း။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	127
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	9 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	948 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	22 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )