လွင်ပြင်ပြုတ်ဆန်အပေါ်တစ်ဦးကအရသာရှိတဲ့အပြောင်းအလဲ, ဒီနည်းလမ်းနှစ်ခုစေနိုင်သည် - ရေစုစုပေါင်းစုပ်ယူမှုအားဖြင့်ဆန်ဖြင့်သို့မဟုတ်ကနေရေကိုဖျန်ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အဆုံးစွန်သောလူအပေါင်းတို့သည်ကစီဓါတ်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရရှိထို့ကြောင့်သိသာအကြောင်းပြချက်များအတွက်ပိုမိုနှစ်သက်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်ဘာစမာတီဆန် (ကရှည်လျားဆနျစပါးအိန္ဒိယဆန်)
- 3 ခွက်ရေ
- saltto အရသာ
- 2 ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နေကြာသို့မဟုတ် canola ရေနံ / ghee tbsps
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်ဒဏ်ငွေကုန်တယ်
- 2 Tsp ဇီမျိုးစပါး
- 1/2 ခွက်ကိုရေ
- နံနံအပါအမှအရွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ရေကို run ထဲမှာဘာစမာတီဆန်ကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါ။
- ရေနှင့်ဆား၏ 3 ခွက်ဆန်မှမြည်းစမ်းပြုတ်ဖို့က set up လုပ်ဖို့ထည့်ပါ။
- ဆန်နီးပါး (စစျဆေးဖို့မကြာခဏအနည်းငယ်အစေ့စမ်းသပ်ရန် - သူတို့ကပြင်ပမှာပေါ်ပျော့ခံစားရပေမယ့်အလွန်အနည်းငယ်ခက်ခဲအတွင်းပိုင်းအပေါ်မည်) ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့မီးထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်တစ်ဦးဆန်ခါသို့မဟုတ်ဦး colander ကနေတဆင့်ဆန်အချုပ်ခန်းအားဖြင့်ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အခြားဒယ်အိုးထဲမှာပူတိုင်အောင်ရေနံ / ghee အပူပေးပြီးကြက်သွန်နီကိုထည့်ပါ။
- အလင်းအညိုရောင်သို့မရောက်မှီတိုင်အောင်ကြော်ထို့နောက်ဇီမျိုးစပါးထည့်ပါ။ အစေ့သူတို့ပြုသောအမှုဖြစ်ကြောင်းပြသနိုင်ဖို့ splutter နှင့် sizzle ပါလိမ့်မယ်။
- အခုတော့ဆန်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- ဆန်နှင့်အဖုံးမှ 1/2 ရေခွက်ကိုထည့်ပါ။
- လူအပေါင်းတို့သည်ရေတက်ခန်းခြောက်မှီတိုင်အောင်မျှတည်ထားပါ။
- ဆန်အခြား 2-3 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ပြီးတော့နံနံရွက်နှင့်ပြည့်စုံစေခံရန်ခွင့်ပြုသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 343 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 13 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 57 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |