ဤသည် pad ပါထိုင်းစာရွက်ထိုင်းနိုင်ငံကစားသောက်ဆိုင်တွေမှာကနေတိုက်ရိုက်သင်သည်ထံသို့မရောက်ရ။ pad ပါထိုင်းတစ်ဦးရိုးရာပစ္စည်း - - ကိုရှာဖွေ, နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ခန့်မှန်းဖို့ခက်ခဲသည်ကိုသင်၏အတော်များများကမန်ကျည်းငါးပိကြောင်းရှာဖွေတွေ့ရှိထားသလဲ မူလက pad ပါထိုင်းဤအရပ်မှဒီစာရွက်ထုံးဖျော်ရည်အစားမန်ကျည်းနှင့်ဖွဲ့, (ကအများကြီးအကြာတွင်သည်အထိစံစာရွက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့ရပါဘူး) မန်ကျည်းခြင်းမရှိဘဲလုပ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့လဲလှယ်ရေးအစီအစဉ်အတူတူထားရန် pad ပါထိုင်းငံပြာရည်လွယ်ကူစေသည်များနှင့်လတ်ဆတ်သောအဖြစ်သငျသညျအတူတူအရသာပေးဘယ်တော့မှနိုငျသောပုလင်းသို့မဟုတ်ထုပ်ပိုး pad ပါထိုင်းဝက်အူချောင်း, ထက်အများကြီးပိုကောင်းတဲ့။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့မီးဖိုချောင်မှသင်၏ရန်, ပျော်မွေ့!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 အောင်စ။ 2 လူတို့အဘို့အလုံအလောက် pad ပါထိုင်းဆန်ခေါက်ဆွဲ, ဒါမှမဟုတ်
- အလတ်စားကုန်ကြမ်းပုစွန်မှသေးငယ်တဲ့ 12-15 (အခွံကိုဖယ်ရှား)
- 1 tbsp ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ် (gluten-အခမဲ့အစားအစာများအတွက်ဂျုံ-အခမဲ့အသုံးပြုနိုင်သည်)
- 3-4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 Tsp ။ ပြီးလျှင်ဂျင်း
- 1 ကြက်ဥ
- 2-3 ခွက်ပဲပင်ပေါက်
- 2-3 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို)
- လက်တဆုပ်စာလတ်ဆတ်တဲ့နံနံ / cilantro
- 1/3 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့တဲ့လှော် unsalted မြေပဲ (ကုန်တယ်)
- 2-3 tbsp ။ ဟင်းရွက်ဆီ
- PAD ထိုင်းငံပြာရည် :
- 1/3 ခွက်ကိုခိုင်ခံ့ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
- 3 tbsp ။ ရှလကာရည်
- 1 tbsp ။ ထုံးဖျော်ရည်
- 4 tbsp ။ အညိုရောင်သကြား
- 2 tbsp ။
- ငါးငံပြာရည်
- 1 tbsp ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ် (gluten-အခမဲ့အစားအစာများအတွက်ဂျုံ-အခမဲ့အသုံးပြုနိုင်သည်)
- 1/4 1/2 မှ Tsp ။ အရသာမှ Cayenne ငရုတ်ကောင်း,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပြုတ်ဖို့ရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။ သူတို့နေဆဲကုမ္ပဏီတခုနှင့်မြည်းစမ်းဖို့အနည်းငယ် "crunchy" အားလျော့ပေမယ်သည်အထိခေါက်ဆွဲနှင့်အနာစိမ်းအတွက် Dunk ။ ရေအေးနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခေါက်ဆွဲသုတ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ထိပ်ဖျား: ခေါကျဆှဲကြော်သည့်အခါနောက်ပိုင်းတွင်သူတို့၏စေးကပ်-chewy texture အောင်မြင်ရန်အလို့ငှာဤအဆင့်မှာ undercooked ရမည်ဖြစ်သည်။
- 1 tbsp အတွက်ပုစွန်ဆမ်း။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အဆိုပါ pad ပါထိုင်းငံပြာရည်အဘို့, 3 tbsp နှင့်အတူစတင်တစ်ဖလား၌ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ သကြားနဲ့လိုအပ်အဖြစ် 4 တိုးပွားလာ။ ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အကြားတစ်ဦး tangy ချိန်ခွင်လျှာများအတွက်-စမ်းသပ်မြည်းစမ်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်ဦးနွေး wok အလတ်စားမြင့်အပူကျော်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဒယ်အိုး။ 2 tbsp ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းကိုထည့်သွင်း, ပတ်ပတ်လည်ရေနံနှင့်လောကဓာတ်။ 1 မိနစ်-ကြော်နှိုးဆော်နှင့်ပုဇွန်ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်-ကြော် 2 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပုစွန်သည်အထိပန်းရောင်နှင့်ဆူဖြိုးဖြစ်ကြသည်။ ဘေးဖယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Push နှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့အနည်းငယ်ပိုရေနံ drizzle ။ ကြက်ဥထဲမှာ Crack နဲ့နှိုးဆော်-ကြော်လျင်မြန်စွာအဲန်ဂျီအိုများ (30 စက္ကန့်) ဖြစ်ပါတယ်။
- အဆိုပါ pad ပါထိုင်းငံပြာရည်၏ 1/3 ကျော်ခေါက်ဆွဲနှင့်မိုးဖွဲထည့်ပါ။ နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြောင်းလဲရွေ့လျားမှုအသုံးပြုခြင်း, နှိုးဆော်-ကြော်အရာအားလုံးကိုအတူတူ။ အရသာဆော့စ်တက်ကိုအသုံးပြုသည်သည်အထိ 1 မိနစ်မှ 30 စက္ကန့်ထက်ပိုငံပြာရည် Add နှင့်ခေါက်ဆွဲစေးကပ်ခြင်းနှင့် chewy များမှာ ( ' အယ်လ်ချို' ' - 8 မိနစ် 5) ။
- အပူကိုပိတ်ထားပါ။ (ဆန္ဒရှိလျှင်ပဲပင်ပေါက်နှင့်အခွံမာသီးခေါက်ဆွဲအတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်သတိပြုပါ) ပဲပင်ပေါက်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထဲမှာခေါက်။ လုံလောက်အောင်အရသာမရလျှင်ပိုပြီးငါးငံပြာရည်ထည့်သွင်း,-စမ်းသပ်မြည်းစမ်း။ အရမ်းငန်သို့မဟုတ်ချိုမြိန်ခဲ့လျှင်, ထုံးကောင်းတစ်ခုညှစ်ထည့်ပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာအခွံမာသီးများနှင့်နံနံဖြန်း။ ထိုင်းငရုတ်သီးဆော့စ် ကအပိုစပ်ကြိုက်သူတွေအတွက်ဘက်ခြမ်းမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ ပျော်မွေ့!
သိကောင်းစရာများ: ကျော်ကို 8 အောင်စအောင်အခါ။ ခေါက်ဆွဲ၏, ထို pad ပါထိုင်းငံပြာရည်နှစ်ဆ။ ကျော်ကို 12 အောင်စအောင်ရှောင်ကြဉ်ပါ။ ထိုသို့ခေါက်ဆွဲဖွင့်နှင့်သူတို့ကို overcooking မရှိဘဲအညီအမျှချက်ပြုတ်ရရန်ခဲယဉ်းရဲ့ရိုးရှင်းစွာအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်တစုံတယောက်သောသူသည်အချိန်မှာခေါက်ဆွဲ၏။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 821 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 38 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 22 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 132 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 2,634 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 101 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 31 ဂရမ် |