ရိုးရှင်းသောထုံး Marmalade သာ 3 ပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုသည်။ အဆိုပါစာရွက်လွယ်ကူသည်, သို့သော်ခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရန်နေ့ချင်းညချင်းစိမ်ရန်အဘို့အရှေ့သို့စီစဉ်ထားသည်။ ဒီစာရွက်သင်တို့အဘို့နှင့်မီးဖိုချောင်လက်ဆောင်တွေအတွက်လုံလောက်သောစေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ပေါင် (18) အကြီးစားရှထုံး, peeled, 2 လက်မရှည်လျားပါးလွှာ strips တွေသို့ zest ဖြတ်
- 9 ခွက်ကိုရေ
- 6 ပေါင် (13-1 / 2 ခွက်) သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တဝက်အတွက် peeled နှင့်ဖျော်ရည်ညှစ်ဖြတ်ယူပါ။ ဘေးဖယ်ရည်ကိုသတ်မှတ်မည်။
အဆိုပါထုံးရှက်ကနေပျော့ဖတ်နှင့်အစေ့ကိုခြစ်။ တစ်ဦး cheesecloth အိတ်၌ချထားပါ။ သူတို့ကိုအဖုံးကိုနှင့်နေ့ချင်းညချင်း, ဒါမှမဟုတ်အကြောင်းကို 8 နာရီစိမ်ဖြစ်လျှင်, cheesecloth အိတ်ချထားပါ, zest, ဖျော်ရည်များနှင့် 6-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးပြီနောက်ဟင်း၌ရေ။
အဆိုပါ peels ပျော့များမှာမှီတိုင်အောင်, အနာစိမ်းမှရေကိုအရောအနှောကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့် 2 နာရီချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ cheesecloth အိတ်ဖယ်ရှားပါ။ ဒယ်အိုးဖို့သကြားထပ်ထည့်ပါနဲ့ပျော်ဖို့နှိုးဆော်။
တစ်ချက်ပြုတ်သာမိုမီတာအက်ဖ် 220 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိပြုတ်မကြာခဏနှိုးဆော်
Ladle Marmalade headspace ၏ 1/4 လက်မထွက်ခွာစင်ကြယ်သောအိုးထဲသို့။ ဦးထုပ်နှင့်တံဆိပ်ခတ်။ ကြွက်ကြွက်ဆူ-ရေရေချိုး canner 10 မိနစ် Process ကို။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, အမြင့်အဘို့အ Adjust ။
ကြော်ရင်းမြစ်: Carol ဒဗလျူ Costenbader (Storey စာအုပ်များ) က
ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 35 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 0 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |