စပ်ဝက်အူချောင်းနှင့် diced ခရမ်းချဉ်သီးများများကဒီလွယ်ကူသောခေါက်ဆွဲငံပြာရည်မှအရသာနှင့် texture ထည့်ပါ။ ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူငံပြာရည်, တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ် တဲ့စိတ်ကူးမိသားစုမုန့်ညက်အဘို့နှင့်ကြက်သွန်ဖြူမုန့်။ ငါငံပြာရည်ပုံထဲမှာ farfalle ခေါက်ဆွဲကိုသုံးပေမယ့်အဖြစ်ကောင်းစွာ spaghetti သို့မဟုတ် linguine နှင့်အတူကြီးမြတ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်အကြိုက်ဆုံးခေါက်ဆွဲကျော်ကဒီ zesty ငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်လျက်, Parmesan ဖြတ်သန်းရတယ်။ သငျသညျလတ်ဆတ်ရှာမနိုင်လျှင် andouille သို့မဟုတ် chorizo ဝက်အူချောင်း, တစ်စပ်အီတလီဝက်အူချောင်းကိုအသုံးပြုပါ။ သင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ် option ကိုပိုနှစ်သက်လျှင်သင်လည်းအသားထွက်စွန့်ခွာနိုင်ဘူး။ ငံပြာရည်မှ Parmesan ဒိန်ခဲ Add ဒါမှမဟုတ်စားပွဲ၌ကဖြတ်သန်းရတယ်။
ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုအသုံးပြုနိုင်ခြင်းဟာအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်တစ်အရသာဆော့စ်ပဲ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 အောင်စမှ 12 လတ်ဆတ် andouille (သို့မဟုတ် chorizo ဝက်အူချောင်း, ဒါမှမဟုတ်အီတလီဝက်အူချောင်း)
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် (ကုန်တယ်ခန့် 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကို)
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထု minced)
- 2 အလတ်စားခရမ်း (peeled နှင့်အန်စာတုံး, ခရမ်းချဉ်သီး diced အကြောင်းကို 5 မှ 6 ခွက်)
- 8 အောင်စ (diced, ဒါမှမဟုတ်ခလုတ်ကိုမှို) မှို portobello
- 8 ကြီးမားသောပင်စိမ်းရွက် (ကုန်တယ်)
- (diced) 2 ဗူး (14.5 အောင်စစီ) ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- ဆားမထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- ငရုတ်ကောင်းမြေ (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်) လောလောလတ်လတ်ထိမခိုက်
- (သင့်ရွေးချယ်မှုပူနှင့်ချက်ပြုတ်) 1 ပေါင်ခေါက်ဆွဲ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Case ကနေဝက်အူချောင်းဖယ်ရှားပါ။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းမှာ, ချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ် spatula အတူကတက်ခြိုးဖောကျ, အသံလွင်ဆီထဲမှာဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်။
- ကြက်သွန် Add နှင့်ကြာကြာအကြောင်းကို 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ, အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုပေါင်းထည့်ပါနှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ခန့် 5 မိနစ်အဘို့, နှိုးဆော်။
- ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်, ပင်စိမ်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်သကြားထည့်ပါ။
- 10 မိနစ်အဘို့, အနိမ့်နှင့်မျှတည်ထားပါ, ထင်ရှားဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြာကြာအကြောင်းကိုမိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- မြည်းစမ်းဖို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- ပူချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 420 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 53 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 358 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 45 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 25 ဂရမ် |