ကဆဲလ်ဆာဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်ပါကတစ်ဦး guacamole ပါသလဲ တကယ်တော့နှုတ်ကပတ်တရားတော်ကို guacamole အခြေခံအားဖြင့်ကိုယ့်ကိုဆိုလိုသည်ကတည်းကကြောင့်နှစ်ဦးစလုံးရဲ့ "ထောပတ်သီးငံပြာရည်။ " ဒီထောပတ်သီးဆဲလ်ဆာအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လတ်ဆတ် tarts savory ဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်သည်များအတွက်အံ့သြစရာတစ်သင်းလုံးကကစားသမားဖန်တီးရန်ထောပတ်သီး၏ creamy နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ကင်လွင်ပြင်သို့မဟုတ်လှော်အမဲသား, ကြက်သား, ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားနှင့်အတူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်; tortilla ချစ်ပ် (totopos) နဲ့တစ်ဦးသို့ကျဆင်းလာအဖြစ်အသုံးပြုရန်; တစ်ရာမှာပွိုငံပြာရည်ပူ Taco ပေါ်သို့ spooned အဖြစ်သို့မဟုတျ, အဲဒါကိုအများဆုံးမကြာခဏမက္ကစီကိုအတွက်အသုံးပြုသည်လမ်းကိုပျော်မွေ့။
ထောပတ်သီးနှင့် guacamoles အကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ထောပတ်သီး (မှည့်သော)
- 4-6
- tomatillos (မက္ကဆီကန်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး)
- 1/2 သေးငယ်တဲ့အဖြူကြက်သွန်
- (လတ်ဆတ်နှင့်ပါဝင်နေပါတယ်သို့မဟုတ် serrano ချီလီ,) 1/2 jalapeño
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့
- 1/2 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ကြမ်းကုန်တယ်)
- 1/4 ခွက်ကို cilantro အရွက်
- 1 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည် (လောလောလတ်လတ်-ညှစ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
မှတ်ချက်: အားလုံးနှင့်အတူအမျှ မက္ကဆီကန်စားပွဲပေါ်မှာငံပြာရည် ချက်ပြုတ်နည်းများ, ဒီဆဲလ်ဆာအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းပမာဏမြင့်မား tweakable ပါ၏ သင့်ကိုယ်ပိုင်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးအညီတိုင်းတာတိုးမြှင့သို့မဟုတ်လျော့ကျသွားသည်။
အဆိုပါထောပတ်သီးကနေမျိုးစေ့များဖယ်ရှားပါ။ အရေပြားထဲကလူဇာတိအားဖြင့်ထက်တောင်ဦးနှင့်ဘေးဖယ်ထား, မျိုးစေ့များနှင့်ခွံပယ်။
လိုအပ်ခဲ့လျှင်သူတို့မကြာခဏအရေပြားပေါ်တွင်ရှိသည်သောစေးကပ်ကျန်ကြွင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်, မိမိတို့ခွံထဲက tomatillos ယူ. ဆပ်ပြာသူတို့နှင့်အတူဆေးကြောပါ။ အဆိုပါခွံကိုဖယ်ထုတ်ပစ်ခြင်းနှင့်ရပ်ကွက်သို့ tomatillos ခုတ်ဖြတ်။
အဖြူရောင်ကြက်သွန်ခုတ်။ အဖြစ်-ဖြစ်ပါတယ် Leave, ဒါမှမဟုတ်သင့်ရဲ့ချောဆဲလ်ဆာအတွက်လျော့နည်းသိသာကြက်သွန်အရသာပိုနှစ်သက်မယ်လို့ဆိုပါကစက္ကန့်အနည်းငယ်ဘို့ရေကိုအပြေးအောက်မှာတစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိကြက်သွန်ကိုအပိုင်းပိုင်းသုတ်ခြင်း။
အဆိုပါချီလီငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်။
တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာလုပ်ငန်းစဉ်သို့အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများချထားပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာတက်ဖြတ်ပေမယ့်နေဆဲသက်သေပြပါလိမ့်မည်ဒါကြောင့် (လျင်မြန်စွာပယ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာပေါ် device ကိုလှည့်နဲ့) "pulse" ပေါ်တွင်ဖြစ်စဉ်ကို။ အဆိုပါဆဲလ်ဆာကောင်းစွာစင်ကြယ်သောမဖြစ်လာခင်အပြောင်းအလဲနဲ့ရပ်တန့်; ကျွန်တော်တစ်ဦးအနည်းငယ် chunky texture ချင်တယ်။
တစ်ဖန်သို့မဟုတ်ကြွေထည်ပစ္စည်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ထဲသို့သင့်ရဲ့ဆဲလ်ဆာလောင်း။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ် (အများကြီးလုပ်ဖို့ကြိုက်တတ်တဲ့အဖြစ်), ပုအရသာ meld နိုင်သောတစ်နာရီသို့မဟုတ်ဒီတော့ထိုင်ကြကုန်အံ့။
, လွင်ပြင်သားအသက် add ဖို့ appetizer အဖြစ်ချစ်ပ်များကတက် scooped ခံရ, ဒါမှမဟုတ်ခမ်းနားလောလောလတ်လတ်လုပ်ထိပ်ဆုံးသင့်ရဲ့အရသာထောပတ်သီးဆဲလ်ဆာကိုသုံးပါ quesadillas သို့မဟုတ် Taco ။ အကောင်းဆုံးအရသာများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်သည်မည်သည့်စားကြွင်းစားကျန်ရှိပါက, ဒီဆဲလ်ဆာတစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့, တင်းကျပ်စွာဖုံးလွှမ်း, အအေးခန်းနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအခန်းအပူချိန်မှာသာအနည်းငယ်မျြးစိမျ့စိမျ့အကောင်းဆုံးင်ဒါကြောင့်သင်ကစားရန်စီစဉ်ထားမတိုင်မီကောင်းစွာရေခဲသေတ္တာထဲကယူပါ။ မဆိုမိုက်ကြောင့်လေထိတွေ့ခြင်းမှမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖြစ်ပွားခဲ့သည်ပြီဆိုရင်, ထိုအပိုင်းကိုချွတ်ခြစ်သို့မဟုတ်ရုံဆဲလ်ဆာ၏ကျန်ထဲသို့မွှေပေးပါ။ (ဤ Discoloration အရောင်ကိုကြည့်ဖို့ unappetizing ဖြစ်နိုင်သည်, ဒါပေမယ့်မလမ်းအတွက်အန္တရာယ်ရှိသည်။ )
ရော်ဘင် Grose တည်းဖြတ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 73 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 5 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |