Tomatillos အကြောင်းအားလုံး - သူတို့ကအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးမပါပဲ!

Tomatillos တစ် papery ခွံနဲ့ဖုံးလွှမ်းသေးငယ်တဲ့အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးများကဲ့သို့ကြည့်ရှုစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်သူတို့တစ်တွေကွဲပြားခြားနားသောစက်ရုံထဲကနေတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသီးသောအသီးဖြစ်ကြ၏။ tomatillos အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးများကဲ့သို့ကြည့်ရှုသောသူတို့သည်အဖြစ်အများကြီးခရမ်းချဉ်သီးမဟုတ်တစ်ဝေးလံသောဆွေမျိုးတို့ကို။

Tomatillos နှောင်းပိုင်းတွင်နွေရာသီနှင့်ကျဆုံးခြင်းသို့ရိတ်သိမ်းသေးငယ်လှည့်လည်အသီးအပွဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုပါစေမယ်ဆိုရင်သူတို့ဟာအဝါရောင်အနီရောင်, ဒါမှမဟုတ်ခရမ်းရောင်မှတှငျရငျ့မှညျ့လိုပေမယ့်အများဆုံးအသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မတူဘဲကအများဆုံးအရသာရှိသည်သောအစိမ်း, unripe tomatillos ပါပဲ။

အဘယ်အရာကို Do Tomatillos ကဲ့သို့ပင်မြည်းစမ်း?

Tomatillos စပ်အစားအသောက်နှင့်အတူသို့မဟုတ်ကင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသောတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သော, သံပုရာကဲ့သို့အရသာရှိသည်။ သူတို့ကအစစွပ်ပြုတ်နှင့်အခြားလေးလံသောကိုပုံမှန်အတိုင်းမှအက်ဆစ်တစ်ကောင်းတဲ့ hit ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။

Tomatillos Choose လုပ်နည်း

Tomatillos များသောအားဖြင့်ကြီးမားသောလိပ်ခေါင်းရောင်းချနေကြသည်။ သူတို့အားလိပ်ခေါင်းအတွင်းကှဲလှဲအများကြီးရှိပါတယ်နိုင်ပါတယ်။ ကုမ္ပဏီတစ်ခုကပေမယ့်ရော့ခ်-မခက်ခဲရှာဖွေနေလတ်ဆတ်ပြီးပိုဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းနဂိုအတိုင်းဖြစ်ကြောင်းခွံတွေနဲ့ဖြစ်ကြောင်း tomatillos ရှာဖွေပါ။

အဆိုပါခွံပွင့်လင်းခွဲနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကသူတို့ကိုခွံချွတ်ဝမ်းခွဲသို့မဟုတ်အပိုင်းပိုင်းကိုက်ဖြတ်, သင်ကသူတို့ကိုရန် papery ခွံအဘို့အရှည်လျားအလုံအလောက်န်းကျင်ထိုင်လျက်ခဲ့ကြချင်ကြပါဘူးဖြစ်ကြောင်းဤမျှလောက်ကိုင်တွယ်ခဲ့ချင်ပါဘူး အထဲကအခြောက်ခံရခြင်းမှ browned သို့မဟုတ်ကြွပ်ဆတ်ခြင်းရှိလော့။

Tomatillos သိမ်းထားဖို့ကိုဘယ်လို

တစ်ရက်သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အတွက်ထိထိရောက်ရောက်မပတ်ရစ်တစ်ပါတ်အထိအခန်းအပူချိန်မှာသို့မဟုတ်အဘို့နှစ်ယောက် Store ကို tomatillos ။ သင်သည်ထိုသူတို့သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ပါပဲသည်အထိသို့သော်သင်သည်ထိုသူတို့သိုလှောင်ပေါ်တွင်၎င်းတို့၏ papery ခွံစွန့်ခွာ။

Tomatillos ရှင်းလင်းနည်း

tomatillos အပေါ် papery ခွံတော်တော်များမှာ, ဒါပေမဲ့သူတို့ချက်ပြုတ်မတိုင်မီဖယ်ရှားခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းစွာအသူတို့ကိုပယ်ရုတ်သိမ်းပေးရန်သူတို့ကိုစွန့်လွှတ်, သူတို့ကခံနိုင်ရည်နေလျှင်ပင်စည်အဆုံးမှာသူတို့ကိုပယ်လိမ်။ သူတို့ရဲ့ခွံကိုဖယ်ရှားကြသည်နှင့်တပြိုင်နက်, အ tomatillos အောက်နည်းနည်းစေးကပ်ခံစားရပေမည်။ ဒါကအဆင်ပြေခြင်းနှင့်ပုံမှန်ပါပဲ။

ရုံအေးမြ running ရေအောက်တွင်စင်ကြယ်သောသူတို့အားသုတ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောသူတို့ကို Pat ။ သင်သည်ထိုသူတို့သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ပါပဲသည်အထိနောက်တဖန်သူတို့၏ papery ခွံကိုဖယ်ရှားမပေးပါဘူး။

Tomatillos နှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

Tomatillos မကြာခဏကုန်တယ်နှင့်နောက်ခံမှတ်ချက်ကစားရန်ဝက်အူချောင်းသို့ချက်ပြုတ်အသုံးပြုကြသည်။ သူတို့တစ်တွေအလွ lemony အရသာဒီလိုအဖြစ်သျောတစ်ပန်းကန်သယ်နိုင်ပါတယ်ရှိ ကင် Tomatillo ဆဲလ်ဆာ သို့မဟုတ်ဤ အစိမ်းရောင်ချီလီ Tomatillo ဟင်းချို ။

ငါသည်လည်းထိုအတစ်ပန်ကာရယ် Fried Tomatillos , ကြော်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးပေါ်တဲ့အရသာ riff ။ ဆဲလ်ဆာသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်သူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးနွေး, crunchy ဒြပ်စင်အဘို့အနှောင်းပိုင်းတွင်နွေရာသီရေးစပ်သုပ်ထိပ်ဆုံးသူတို့ကိုအသုံးပြုပါ။

ပူပြင်းတဲ့နေ့ရက်တွင်, tomatillos ဒီလန်းဆန်း၏ကျောရိုးဖွဲ့စည်းရန် Chilling အစိမ်းရောင် Gazpacho ။