စည်သွတ်မှိုနှင့်နို့ဆီဟင်းချိုများ၏အဆင်ပြေသည်ဤလွယ်ကူသော, ကြင် seasoned ဝက်သားပြင်ဆင်ထားရန်လျှပ်တပြက် chops, သူတို့ဘတ်ဂျက်အပေါ်လွယ်ကူသောနေစေပါ။
, လတ်ဆတ်သောမှိုများကိုအသုံးပြုဖို့သူတို့နူးညံ့နေသည်အထိအနည်းငယ်ထောပတ်မှာသူတို့ကို saute ထို့နောက်ချက်ပြုတ်အချိန်အဆုံးအနီးဝက်သားခုတ်ဖို့သူတို့ကို add ရန်။
သင် skillet ဖို့ဝက်သားခုတ် add မတိုင်မီအပိုအရောင်နဲ့အရသာများအတွက်, အချို့လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီနှင့်လိုက်သည်ကိုဆလရီ saute ။ အန်စာတုံးမုန်လာဥအဖြစ်ကောင်းစွာအလွန်ကောင်းသောလိမ့်မည်။
အဆိုပါဝက်သားခုတ်ဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအရသာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ mashed သို့မဟုတ်လှော်အာလူးအဖြစ်ကောင်းစွာနှစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုများဖြစ်ကြသည်။ ဆေးထည့်သို့မဟုတ် stuffing - မုန့်သို့မဟုတ် cornbread - ဝက်သားနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်သောအခြားအစွမ်းထက်တဲ့ဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 မှ 6 ခါးကိုဝက်သားခုတ်, အထူ 1 ဦးခန့်လက်မ
- 2 ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကိုရှာဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 (10 1/4 အောင်စ) နိုင်
- မှိုဟင်းချို၏နို့ဆီမုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုရေသို့မဟုတ်
- ကြက်သားဟင်းရည် , ဖြစ်နိုင်ရင်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်သို့မဟုတ် unsalted
- 1 တတ်နိုင်သမျှ (8 အောင်စ) အသေးတပြင်လုံးကိုသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုမှို, ညှစ်
- 2 ဇွန်းလောလောလတ်လတ် optional ကို, parsley ကုန်တယ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လူအပေါင်းတို့သည်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအုပ်ဝက်သားခုတ်ဖြန်း။
- ကြင်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned သည်အထိအလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, သံလွင်ဆီထဲမှာဝက်သားခုတ်ချက်ပြုတ်။ ပိုလျှံအမဲဆီပယ်လောင်း။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်နှင့်အတူမှိုဟင်းချို၏နို့ဆီမုန့်ပေါင်းစပ်နှင့်ခုတ်ကျော်သွန်းလောင်း။ တင်းကျပ်စွာဖုံးလွှမ်းအနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့်မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။ အဆိုပါမှို Add နှင့်ကြာကြာ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, မှိုများနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးနဲ့ parsley နှင့်ပြည့်စုံလငျပနျး၌စီစဉ်ထားပါ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- Saute ကြက်သွန်နီကိုခွဲနှင့်သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်းထဲမှာဆလရီလိုက်သည်ကို။ တစ်ပန်းကန်မှသူတို့ကို Remove ထို့နောက်ဝက်သားခုတ်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဟင်းချိုအရောအနှောများနှင့်အတူပြန်လည် skillet မှကြက်သွန်နီနှင့်ဆလရီ add နှင့်စာရွက်နှင့်အတူဆက်လက်။
- အရိုးပေါ်ဝက်သားခုတ်ယေဘုယျအား boneless ဝက်သားခုတ်ထက်ပိုပြီးအရသာရှိပါတယ်။
ပိုများသောဝက်သားခုတ်ချက်ပြုတ်နည်း
- ပန်းသီးနှင့်အတူသံ Skillet လျှောဝက်သားခုတ်
- Creamy Bacon နှင့်ဝိုင် Sauce နှင့်အတူ Skillet ဝက်သားခုတ်
- ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူစပ်အနောက်တောင်ပိုင်းဝက်သားခုတ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 479 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 38 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 17 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 144 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 523 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 3 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 32 ဂရမ် |