မူလကက "အနာဂတ်အတွက်၏စူပါဘောဇဉ်," ကဆန်နှင့်ခေါက်ဆွဲဖို့ထိပ်ကျန်းမာအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်လာခဲ့ပါသည်အဖြစ် quinoa သေချာသည်၎င်း၏အမည်ပြောင်မှတက်နေထိုင်ခဲ့ထားပါတယ်အဖြစ်ချီးကျူးလိုက်ပါတယ်။ quinoa သစ်ရွက်ဆီအတွက်အာဟာရ-ထုပ်ပိုးနှင့်အဆင့်မြင့်ဖြစ်ပါသည် - ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်အတွက်အနိမ့်ကြောင်းပဲဆိုတဲ့အချက်ကိုထက်ပိုမိုကြောင့်ပါပဲ။ ဒါဟာအစကိုအခြားစပါးကိုထက်ပိုပရိုတိန်းရှိပြီးကအားလုံးကိုရှစ်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါဝင်သည်ကတည်းကပြည့်စုံပရိုတိန်းစဉ်းစားသည်။ Quinoa ကိုလည်းအခမဲ့ gluten ဖြစ်ပါတယ်။
နောက်ထပ်အကျိုးကျေးဇူးက၎င်း၏ချက်ပြုတ်အချိန်ဖြစ်ပါသည် - ကပုံမှန်ဆန်အဖြစ်ချက်ပြုတ်ဖို့အကြောင်းတစ်ဝက်အချိန်ယူလျက်, အလွန်သေးငယ်သော Off-အဖြူအရောင်ပုတီးကိုအနည်းငယ်ရှည်သွားအောင်, လေးကြိမ်သူတို့ရဲ့မူရင်းအသံအတိုးအကျယ်မှတိုးချဲ့။ အဆိုပါရလဒ်အရသာတစ်ခုအပြည့်အဝရောင်စဉ်နှင့်အတူဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးဖန်တီးရန်ပြီးပြည့်စုံသောအလွတ်ကင်းဗတ်ဖြစ်သောအတန်ငယ် Bland ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအရောင်စုံအနောက်တောင်ပိုင်း-စတိုင် quinoa သုပ်ပြီးပြည့်စုံသည်ဘောဇဉ်များအတွက်ကင်ကြက်သား, ဝက်သားသို့မဟုတ်ပုစွန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့အကြီးအသက်သတ်လွတ်ဟင်းသို့မဟုတ်အရသာဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက် uncooked quinoa
- 2 ခွက်အဆီ-အခမဲ့, နိမ့်ဆိုဒီယမ်ကြက်သားဟင်းရည်
- 1 ခွက်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် thawed အေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူး
- တဦးတည်း 15-အောင်စ။ တတ်နိုင်သမျှအနိမ့်ဆိုဒီယမ်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ
- ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား 1 ခွက်စပျစ်သီးကိုခရမ်းချဉ်သီး,
- 1/4 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်အနီရောင်ကြက်သွန်
- ထုကုန်တယ် 1 jalapeno ငရုတ်ကောင်း,
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်လတ်ဆတ် cilantro
- 1 ကြီးမားသောထုံးသို့မဟုတ် 2 အသေးစားသူတွေကို (အကြောင်းကို 1/4 ခွက်ကို) ၏ဖျော်ရည်
- 1 tbsp ။ ပေါင်း 1 Tsp ။
- အပိုအပျိုကညာ သံလွင်ဆီ
- 1/2 Tsp ။ ဇီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ၎င်း၏ခါးသောအပေါ်ယံပိုင်းကဖယ်ရှားပစ်ရန်တစ်ဦး colander အတွက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် quinoa ဆေး။
- ကြက်သားဟင်းရည်နဲ့ 2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးပြီနောက်ဟင်းအတွက် quinoa ချထားပါ။ ရေကိုစုပ်ယူနှင့် quinoa fluffy ဖြစ်ပါသည်သည်အထိ, 10 မှ 15 မိနစ်ခန့်ဖုံးအုပ်နှင့်မျှတည်ထားပါထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အအေး Allow ။
- ပြောင်းဖူး, အနက်ရောင်ပဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, အနီကြက်သွန်, jalapeno ငရုတ်ကောင်းနှင့် cilantro အတူသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအအေးချက်ပြုတ် quinoa ချထားပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ထုံးဖျော်ရည်အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ, ဇီ whisk ။ quinoa သုပ်ကျော်မိုးဖွဲ, ထို့နောက်ဆမ်း။
ကယ်လိုရီ 181, အဆီ 34 ကနေကယ်လိုရီ, စုစုပေါင်းအဆီ 3.8g (0.4g ထိုင်လျက်), လက်စထရော 0mg, ဆိုဒီယမ် 94mg, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 29.8g, Fiber 4.4g, ပရိုတိန်း 7g: အမှုဆောင် per