ဘီယာ။ ဘေကွန်။ ဒိန်ခဲ။ လူအားလုံးတို့သည်အရေးကြီးသောစားနပ်ရိက္ခာအုပ်စုများအဘယ်သူမျှမပွားသို့မဟုတ်မြင့်တက်ချိန်လိုအပ်ပါသည်ငါတို့အင်အားစိုက်ထုတ်အမြန်-မုန့်စာရွက်ထဲမှာဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်။ လောဘကွီးစှာဒီဘေကွန်နှင့်ဘီယာမုန့်ခံစားရန်ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးလမ်းကျနော်တို့ဒါကိုချစ်ကြောင်းချိုမြိန်-savory အရာများအတွက်, အရည်အသွေးကောင်း keukenstroop တစ်မိုးဖွဲများကနောက်တော်သို့လိုက်ထောပတ်, (သိကောင်းစရာများကိုကြည့်ပါ) နှင့်သောက်သည် Maldon ပင်လယ်ဆားတစ်ပြအတူကသိက္ခာချဖို့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့် ဒါဟာရိုးရှင်းစွာတစ်ရည်ယိုကြော်ကြက်ဥနှင့်အတူထိပ်ဆုံးလည်းကောင်းပါတယ်။ စားကြွင်းစားကျန်အပေါ်တစ်ဦး savory ယူဘို့ toasted သို့မဟုတ်သုံးနိုငျ wentelteefjes ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3/4 ခွက်ကို / 75 ဂရမ်ဘေကွန် lardons
- 3 cups440 ဂရမ်မုန့်ညက် (Self-မြင့်တက်)
- 2 tbsp သကြား
- 1/4 Tsp ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်ဆန်)
- 1 Tsp လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ (ကုန်တယ်)
- 1 ခွက် / 100 ဂရမ် Gouda ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
- 11.2 FL အောင်စ / 330 ml ကိုဘီယာ (1 ပုလင်းဒတျချြဘီယာ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (175 ဒီဂရီ C) မှမီးဖို Preheat ။ greaseproof စာရွက်တစ်ရွက်ကိုတက် Crumple နှင့် (သိကောင်းစရာများကိုကြည့်ပါ) 9 က x 5 လက်မအရွယ်မုန့်အိုးတန်းကကိုအသုံးပြုပါ။ နောက်ပိုင်းမှာသည်အထိဘေးဖယ်ထား။
Cook ကချက်ပြုတ်-မှတဆင့်အထိအလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်ဘေကွန်။ အဆိုပါ skillet မှဖယ်ရှားရန်နှင့်သန့်ရှင်းသောစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့် Gouda ဒိန်ခဲ၏ 3/4 ဖလား၌နှိုးဆော်။ ဒတ်ခ်ျဘီယာထဲမှာလောင်းနှင့်အရောအနှောတစ်ဦးခိုင်မာသော Battery ကိုဖြစ်ပေါ်လာသောသည်အထိမွှေပေးပါ။
ဘီယာ Battery ကိုမှတဆင့်ဘေကွန်ခေါက်။
မိနစ် 30 များအတွက် preheated မီးဖို၏အလယ်တွင်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအပေါ်, ဒါမှမဟုတ်ကောင်းကောင်းထမြောက်တော်မူခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိပြင်ဆင်ထားမုန့်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲသို့ Battery ကိုဇွန်း။ , မီးဖိုကနေပေါင်မုန့် Remove ကျန်ရှိနေသေးသော Gouda ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်ဖုတ်မှဆက်လက်။ အောက်ခြေအပေါ်ပုတ်သောအခါမုန့်ဆွန်းအသံသငျ့သညျ။ 5 မိနစ်များအတွက်မုန့ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးမုန့်ချန်ထားပါ။ အထဲက Turn နှင့်ထိန်သိမ်းအအေးတစ်ဝါယာကြိုးပေါ်အအေးထားခဲ့ပါ။
သိကောင်းစရာများ:
Keukenstroop glucose- နှင့်သကြားရည်ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ရည်-ရောင်စုံရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာစဗစျြသီးခြောကျနဲ့ treacle ၏မှတ်စုများနှင့်အတူတစ်ဦးရှုပ်ထွေးသော, fruity ခါးသော-ချိုမြိန်အရသာရှိပါတယ်။ (စ stroop အဖြစ်လူသိများ) ဤရည်နယ်သာလန်နိုင်ငံ pancakes နှင့်အတူပျော်မွေ့ခြင်းနှင့်အင်တာနက်အပေါ်ဒတျချြစူပါမားကက်များနှင့်ဒတ်ခ်ျအစားအသောက်ဆိုင်ကနေကျယ်ပြန့်မရရှိနိုင်ပါသည်။ သငျသညျအသကျရှငျရှိရာအရပ်၌သင်တို့ keukenstroop မတှေ့နိုငျလြှငျ, အစားမေပယ်ရည်ကိုအသုံးပြုပါ။
ကမဟုတ်ရင်ဒါကြောင့်ခက်ခဲမုန့်ထုတ်ကိုဖွင့်ဖို့လုပ်လိမ့်မည်ဟုအရာ, ဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်သို့အရည်ပျော်ကနေဒိန်ခဲကိုကာကွယ်တားဆီးသောကွောငျ့ကမုန့်အိုးတန်းရန်အရေးကြီးပါသည်။ သင်သည်မည်သည့် greaseproof စက္ကူရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, ရိုးရိုးထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးလူးနှင့်မုန့်စိမ်းအတွက် spooning မတိုင်မီ cornmeal နှင့်ဖြန်း။
သင်သိသလား?
- ဝက်ဘေကွန်၏အစဉ်အဆက်အံ့ဩရာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့်လာနှင့်မည်သို့ဖန်ဆင်းသလဲ? ဘေကွန်အကြောင်းကိုပိုမိုလေ့လာပါ။
- Gouda ထက်ဒတ်ဒိန်ခဲဖို့အများကြီးပိုရှိပါတယ်။ ဒတ်ခ်ျဒိန်ခဲမျိုးပေါင်းအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 70 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 9 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 112 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |