Bacon အပေါ် Sizzle Get
မကြာသေးမီနှစ်များတွင်ဘေကွန်နဲ့စွဲ၏အတန်ငယ်ရှိခဲ့ရဲ့ - you've စကားကိုကြား "အရာအားလုံးဘေကွန်နှင့်အတူ သာ. ကောင်း၏။ " ကျနော်တို့ကလှည့်ပတ်နီးပါးဘာမှထုပ်နှင့်ပင်အချိုပွဲ၏တစ်စိတ်တစ်ဒေသအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြည့်ပါ။ ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုဝက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်မှတပါး, ငါတို့တကယ်ကဘာလဲဆိုတာသိလားနှင့်ကနေကြွလာဘယ်မှာ?
အဆိုပါဆီအချက်အလက်
ဘေကွန်ကဝက်၏ဘေးထွက်မှလာဆိုလိုတာကခြမ်းဝက်သားဖြစ်ပါတယ်။ အမဲသားကိုပျောက်ကင်းအောင်ကုသနှင့်သင်အိမ်မှာချက်ပြုတ်မတိုင်မီများသောအားဖြင့်သောက်သည်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာအရသာအများစုထောက်ပံ့ကြောင့် crispy ထချက်ပြုတ်, သေးသောတင်ဒါရန်ခွင့်ပြုသည်သောဘေကွန်ထဲမှာအဆီဖြစ်ပါတယ်။ ကြောင်းအဆီမှာသင့်ရဲ့နှာခေါင်းတက်ကိုဖွင့်မထားပါနဲ့ - အသားမှအဆီတစ်ကြီးမားကျယ်ပြအချိုးမှမရှိမဖြစ်အရေးပါသည် ကောင်းသောဘေကွန် အသားမှအဆီသုံးပုံနှစ်ပုံဖို့, ပုံမှန်အားဖြင့်တဦးတည်း-ထက်ဝက်။ ဘေကွန်ကိုလောင်မခံရမီချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်ကတည်းကအဆီအများကြီးထွက်ပြန်ဆိုနှင့်ဖြစ်ထားဖို့လိုပါလျှင်ပယ်သွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။
သင်ကဒါဟာချပ်အဆိုပါလမ်း
အများစုမှာဘေကွန် think, ပုံမှန်အစည်းအဝေးသို့မဟုတ်ထူချပ်အဖြစ် Pre-လိုက်သည်ကိုဝယ်ယူရောင်းချသည်။ ထူးအိမ်သင်ဘေကွန်ဟာပေါင်မှ 1/32-လက်မအထူခန့် 35 strips တွေဖြစ်ကြောင်းချပ်သို့ဖြတ်သည်။ ထူးအိမ်သင်-လိုက်သည်ကိုလည်းဟိုတယ်ကိုသို့မဟုတ်စားသောက်ဆိုင်ဘေကွန်အဖြစ်ရည်ညွှန်းသည်။ ပုံမှန်အချပ် 1/16-လက်မအထူသည်နှင့်ပေါင်နှုန်း 16 မှ 20 ချပ်ရှိပါတယ်။ ပုံမှန်ဘေကွန်အဖြစ်နှစ်ကြိမ်အဖြစ်ထူယေဘုယျအားဖြင့်အထူ-လိုက်သည်ကိုဘေကွန်သည်, ကုန်ပစ္စည်းပေးသွင်းပေါ် မူတည်. ပျမ်းမျှအပေါ်ပေါင်နှုန်း 12 16 ချပ်ပါရှိသည်။ သင်တို့သည်လည်း (ရသောအခါ unsmoked Pennsylvania ပြည်နယ်အတွက်တစ်ခုလို့ဆိုရမှာပါဘေကွန်သို့မဟုတ် flitch ခေါ်) တစ်ဘလောက်ထဲမှာဘေကွန်ဝယ်ယူရန်နှင့်အကောင်းဆုံးသင်ကိုက်ညီသောအထူထဲသို့ဖြတ်နိုင်ပါ။
အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုပြင်ပရှိ, ဘေကွန်၏တစ်ဦးအချပ်မကွာခဏတစ် rasher အဖြစ်ရည်ညွှန်းသည်။
ဘေကွန်ရဲ့အတော်များများအရသာ
ပုံမှန်ဘေကွန်၏အရသာထိုဝက်များ၏ဖောက်, ဖြတ်ဘယ်လိုင်း၏အစာကျွေးခြင်း, နှင့်အပြောင်းအလဲနဲ့နှင့်တင်နိုင်နည်းလမ်းများပေါ် မူတည်. ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ သင့်ရဲ့အရသာဘူးသီးတရားသူကြီးဖွစျပါစေနှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ရာနှငျ့ကပ်။
အခြေခံအဘယ်သူမျှမရိုးရှင်းသောဘေကွန်အပြင်, သငျသညျမြားကိုလညျးပန်းသီး, မေပယ်နှင့် mesquite အပါအဝင်အရသာအမျိုးမျိုးထဲမှာရရှိနိုင်ပါတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ low-ဆီဥနှင့်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်ဗားရှင်းကန့်သတ်အစားအစာအပေါ်သူတို့အဘို့ options များဖြစ်ကြသည်။
လက်ငင်း Bacon ဆန္ဒပြည့်
အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ဘေကွန်ချပ်ချက်ပြုတ်အချိန်အခက်အခဲနှင့်အတူသူတို့အဘို့အများဆုံးစျေးကွက်များတွင်ယခုကိုလည်းရရှိနိုင်ပါသည်။ က Pre-ချက်ပြုတ်နှင့်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်း-တည်ငြိမ်နေသည်အဖြစ်ဖွင့်လှစ်သည်အထိစည်သွတ်ဘေကွန်အများအပြားနဲ့အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဤသည်နေ့ရက်ကာလကိုရှာဖွေရန်ခက်ခဲသည်။ ထို့နောက်အခြောက်လှန်းထားတဲ့ဘေကွန်၏ Pre-ချက်ပြုတ်အပိုင်းပိုင်း - အဘယ်အရာကိုလှည့်ပတ်နေဆဲရဲ့ဘေကွန်-bits ရှိပါတယ်။ (တစ်ပြိုင်နက်ဖွင့်လှစ်, ဘေကွန်-bits အအေးခန်းထားရပါမည်။ ) အစစ်အမှန်အရာနှင့်အတူ (ထိုကဲ့သို့သောသည် Bac-O's®ကဲ့သို့) ကိုတုပဘေကွန် bits သည်ရှုပ်ထွေးမနေပါနဲ့! အတုဘေကွန်-bits အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း၏လုပ်နေကြသည်။
Bacon အကြောင်းပိုမို
သင်ရုံအလုံအလောက်ဘေကွန်မရနိုင်လျှင်, ထိုကဲ့သို့သောဘေကွန်, ဘေကွန်နှင့်ဘေကွန်၏သမိုင်းနှင့်သင့်ကျန်းမာရေးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်အကြံပေးချက်များအဖြစ်သတင်းအချက်အလက်များအတွက်ပေါ်ဖတ်ပါ။
• Bacon ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
• Bacon သမိုင်း
• Bacon ဝမ်းကွဲများနှင့်အစားထိုး
• Bacon ရွေးချယ်ရေးနှင့်သိုလှောင်မှု
• Bacon ညီမျှနှင့်လူစားထိုး
• Bacon နှင့်ကျန်းမာရေး
•