ဒီအမုန်အီတလီခေါက်ဆွဲဥရောပနိုင်ငံ Carbonara များအတွက်, ရိုးရှင်းသောမြန်ဆန်လွယ်ကူသောအဓိကဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့စုံလင်အသုံးပြုမှုရဲ့ ကျန်တဲ့ချက်ပြုတ်ဆော်လမွန် ။ ဒီပန်းကန်ကနေကျော် left စုံတယောက်မျှမရှိသင်လြှငျ, အောင် Cheesy ခေါက်ဆွဲ Frittata !
ငါ spaghetti, fettuccine နှင့် linguine ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဤစာရွက်လုပ်ပြီးပြီ; ကအားလုံးကိုသုံးနှင့်အတူအရသာပါပဲ။ မဆိုရှည်လျားသောခေါက်ဆွဲကဒီပန်းကန်စုံလင်လျက်ရှိ၏ က creamy ငံပြာရည်ပေါ်သို့ရရှိထားသူနှင့်နူးညံ့သောဆော်လမွန်ငါးနှင့်ဆားဘေကွန်သည်ပြီးပြည့်စုံသတ္တုပါးဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျအဖြစ်မကြာမီပြုလုပ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်အဖြစ်ဤအံ့သြဖွယ်ပန်းကန်အစေခံသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ဒါကြောင့်အေးအဖြစ်ငံပြာရည်ထူမည်အကြောင်း, သင်သည်သင်၏ဧည့်သည်များနူးညံ့သောခေါက်ဆွဲ, ဆိမျ့ဆော်လမွန်ငါး, ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ငန်ဘေကွန်နှင့်ချောမွေ့စွာနှင့် creamy ငံပြာရည်၏ပေါင်းစပ်ရဖို့သေချာအောင်ချင်တယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 (1 ပေါင်) အထုပ် spaghetti, fettuccine, ဒါမှမဟုတ် linguine ခေါက်ဆွဲ
- 4 ချပ်ဘေကွန်
- 4 ကြက်ဥအနှစ်
- 3/4 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်သို့မဟုတ်အငွေ့ပြန်နို့
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- အပိုင်းပိုင်းသို့ကျိုးပဲ့ 1 မှ 2 ချက်ပြုတ်ဆော်လမွန်ငါးတန်း,
- ဆန္ဒရှိလျှင်, thawed နှင့်ညှစ် 2 ခွက်အေးစက်နေတဲ့ကလေးပဲ,
- 1/3 ခွက်ကို Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ပြီးဆူအောင်တည်ရေ၏ကြီးမားသောအိုးကိုယူခဲ့ခြင်းနှင့်အထုပ်အပေါ်ညွှန်ကြားအဖြစ်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။ ဤအတောအတွင်း အဆိုပါဘေကွန်ချက်ပြုတ် ပြတ်သားသည်အထိကြီးမားသော skillet ၌တည်၏။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပျေါဘေကွန်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပြိုလဲသွားပြီ; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အဆိုပါဘေကွန်အဆီဖယ်ထုတ်ပစ်။
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 2. မုန့်နှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်ကိုအတူတကွရိုက်နှက်; ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်တွင် 3. နိမ့်အပူကျော်သံလွင်ဆီအပူနှင့်ဆော်လမွန်ငါး, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ချက်ပြုတ်ဘေကွန် add; ညင်ညင်သာသာအပူ။
အခြိနျမှနျမှဒယ်အိုးကိုလှုပ်, ဒါကြောင့်အစာအာဟာရကိုကပ်မထားဘူး။
4. ခေါက်ဆွဲပြုလျှင်, ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ skillet မှချက်ချင်း add; နှိုးဆော်ကြပါဘူး။
5. ထိုခဏလောင်း ကြက်ဥအရောအနှော ပူခေါက်ဆွဲကျော်။ အလတ်စားဖို့ skillet အောက်မှာအပူပါ။ မီးညှပ်အသုံးပြုခြင်း , ညင်ညင်သာသာအဆိုပါခေါက်ဆွဲအပေါ်တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်ပုံစံများသည်အထိအတူတူ, ကြက်ဥအရောအနှော, ဆော်လမွန်, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဘေကွန်ဟာခေါက်ဆွဲရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်လှည့်။ ကြက်ဥပူခေါက်ဆွဲနှင့်အဆက်အသွယ်အပေါ်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာဖြန်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာဆမ်း။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 635 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 26 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 216 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 280 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 65 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 34 ဂရမ် |