ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ညွတ်၏ပေါင်းစပ်, ဒိန်ခဲနှင့်ဘေကွန်မယ့်အကြောင်းကိုမဆိုအဓိကပန်းကန်နှင့်အတူသွားပါမည်တဲ့အရသာရှိတဲ့ဘက်ပန်းကန်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ သို့မဟုတ်တစ်အလွမနက်လည်စာကြက်ဥပန်းကန်များအတွက်အဆောက်အဦပိတ်ပင်တားဆီးမှုကြောင့်သုံးပါ။ , buttered toasted မုန့်တစ်ဦးအထူအချပ်ကျော်ချက်ပြုတ်ညွတ်စီစဉ်ချက်ပြုတ်ဘေကွန်နှင့်အတူညွတ် top, ပြီးတော့တစ်ဦးနှင့်အတူ poached ကြက်ဥ ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်ဥနှင့်ရာသီကျော်ဒိန်ခဲငံပြာရည်ဇွန်း။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ဘေကွန်၏ 6 strips တွေ
- 1 1/2 ပေါင်လတ်ဆတ်တဲ့ကညွတ်, ခက်ခဲတဲ့ကြီးစွန်းကိုပွငျဆငျ
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1 ခွက်နို့
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ခွက်အမေရိကန်သို့မဟုတ်ပျော့ Cheddar ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သုံးအပိုင်းပိုင်းသို့ဘေကွန် crosswise ၏တစ်ဦးချင်းစီချွတ်ဖြတ်ယူပါ။ ကြော် သို့မဟုတ် ယင်းဘေကွန်ဖုတ် ပြတ်သားအထိပါပဲ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပျေါဘေကွန်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ရေနှစ်မျိုးနှစ်လက်မမှတဦးတည်းအတူအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေနွေးငွေ့ခြင်းတောင်းထားပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ယင်းကညွတ်ပြတ်သား-နုသေးရုံသည်အထိ, တောင်းဖို့ပွငျဆငျကွကညွတ် Add ဒယ်အိုးဖုံးလွှမ်းအကြောင်းကို 5 မှ 6 မိနစ်ရေနွေးငွေ့။ ကိုလည်းကြည့်ပါ: ကညွတ်ငါးခုနည်းလမ်းများချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
- ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်; အဆိုပါ roux ကောင်းစွာ Blend နဲ့ချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်ပြီးသည်အထိမုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ တဖြည်းဖြည်း roux ဖို့နို့ထည့်ပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေနေချိန်မှာထူသည်အထိ Cook က။
- အဆိုပါထူငံပြာရည်ရန်ဆားနဲ့ဒိန်ခဲ Add; ဒိန်ခဲအရည်ကျိုနှင့်ငံပြာရည်ချောမွေ့ဖြစ်ပါသည်သည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
- အဆိုပါဘေကွန်ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူပူညှစ်ညွတ်နှင့်ထိပ်တန်းကျော်ငံပြာရည်လောင်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 357 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 24 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 65 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 590 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 17 ဂရမ် |