နို့ထွက်ပစ္စည်းအခမဲ့ကြက်သားနှင့်ဖက်ထုပ်ကြော်

ကြက်သားနှင့်ဖက်ထုပ်မကြာခဏဟင်းရည်နဲ့ Battery ကိုအတွက်ထောပတ်နှင့်နို့ပါဝင်သောဂန္နှစ်သိမ့်တစ်ပူနွေးလာမှုဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်နို့ထွက်-အခမဲ့ဗားရှင်း Lactose ကိုမပါဘဲတိုင်းနည်းနည်းအဖြစ်နှစျသိမျ့ပါ!

တောင်မှတစ်ဦးအဖြစ်ကိုငါ့နေ့ရက်ကာလ၌ သက်သတ်လွတ် , ဒီအကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးသွားလာရင်းမှအစားအစာများကိုနှစ်သိမ့်များ၏တဦးတည်းရှိ၏ တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အပြောင်းအလဲအဘို့, ရိုးရိုးအဖြူကြက်ဥချန်လှပ်ပြီးနို့ထွက်-အခမဲ့သက်သတ်လွတ်အသားအစားထိုးသို့မဟုတ် seitan အတူကြက်သားအစားထိုးလိုက်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• ကုန်တယ်ငါကြီးမားသောကြက်သွန်,
• 4 ဆလရီရိုး, ကုန်တယ်
• ထုကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့,
• ဖြာ 4 အလတ်စားမုန်လာဥ,
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ
• 1 1/2 ခွက်နဲ့ 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, ပိုင်းခြား
• 1 14.5 အောင်စလုပ်နိုင်ကြက်သားသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ
• 2 ပေါင်။ ဖြာ boneless, skinless ကြက်သားပေါင်သို့မဟုတ်ရင်သား,
• 1 ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1 ဇွန်း soymilk အမှုန့်
• ¾လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 ဇွန်း Non-နို့ထွက်ပဲပုပ်မာဂျသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အတိုကောက်
• (optional) ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်, အဖြူရောင် 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 ခွက်နဲ့ 1 ဇွန်း unsweetened လွင်ပြင် soymilk သို့မဟုတ်ဆန်နို့
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

တစ်ဦးအလတ်စား-to-ကြီးမားလေးလံသော-bottomed stockpot သို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုမှာတော့ 1. အလတ်စားအပူကျော်ဆီကိုအပူ။ ရေနံပူသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ကြက်သွန်, ဆလရီ, ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်လာဥနီနှင့်စမုန်ဖြူနှင့်အဖုံးထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီခန့် 4-6 မိနစ်မွှေးနှင့်စနေကြသည်သည်အထိရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ချက်ပြုတ်။ ပေါင်းစပ်သည်အထိအဆက်မပြတ် whisking, 2 တီမုန့်ညက် Add, နှင့်မုန့်ညက်, အနည်းငယ် toasted အကြောင်းကို 30-45 စက္ကန့်အနံ့သည်အထိချက်ပြုတ်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အဆက်မပြတ် whisking, စတော့ရှယ်ယာထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူကိုဆင်း Turn, ကြက်သားနှင့်ဖုံးထည့်ပါ။ 20-30 မိနစ် Cook က, အချိန်ဖို့အချိန်ကနေနှိုးဆော်။

2. ဖက်ထုပ် Battery ကိုလုပ်ပါ။ ရုံပေါင်းစပ်သည်အထိတစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, soymilk အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အရောအနှောဒဏ်ငွေအစအနဆင်တူသည်အထိတစ် pastry Blender သို့မဟုတ်တစ်ဓားကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ပဲပုပ်မာဂျအတွက်ခုတ်ဖြတ်။

အခြားပန်းကန်ထဲမှာ 3. , အ soymilk အတူ ( အသုံးပြု. လျှင်) အဖြူကြက်ဥ whisk ့ပေါင်းစပ်သည်အထိမုန့်ညက်အရောအနှောသို့နှိုးဆော်တဖြည်းဖြည်းထည့်ပါ။ အဆိုပါတကျီကျီဟင်းရည်နဲ့အဖုံးထဲသို့အချိန်မှာ Battery ကိုခန့် 2 T. drop ။ အကြောင်းကို 20-25 မိနစ်, ကြက်သားနှင့်ဖက်ထုပ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်သည်အထိမြည်းစမ်းချက်ပြုတ်ဖို့လတ်ဆတ်တဲ့ parsley နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်ပူဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	587
စုစုပေါင်းအဆီ	အသက် 30 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	127 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	931 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	29 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	50 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )