တာတိကျတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ထက် (ကနွေး tortilla ပတ်ရစ်) တစ်ခုခုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတဲ့လမ်းကိုပိုမိုရည်ညွှန်းကတည်းက Taco နီးပါးမည်သည့်အစားအစာကို-အသားအမျိုးအစား, ပဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သို့မဟုတ် (ဤကိစ္စတွင်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့) စည်သွတ်တူနာငါးငါးကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။
သင်ဖြစ်နိုင်ပြီးသားသင့်ရဲ့ဗီရိုထဲမှာငါးတစ်လုပ်နိုင်တဲ့ရှိသည်, သငျသညျပူရုံ 10 မိနစ်များတွင်စားရန်အဆင်သင့်, ဤတူနာငါး Taco ရှိနိုင်ပါသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါကတစ်ဦးအလုပ်များနေ့ကအဘို့ကြီးစွာသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအခြေခံတစ်အုပ်ဖြစ် Make, ထို့နောက်စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမူကွဲတဦးနှင့်အတူနောက်တစ်ကြိမ်ထွက်ခွဲထွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်း Mayonnaise
- 2 ဇွန်းအချဉ်မုန့်
- 2 ဇွန်းမုန့်
- (ဖြစ်နိုင်ရင်လတ်ဆတ်တဲ့-ညှစ်သို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်) 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာ
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1/4 ခွက်ကို cilantro (ကုန်တယ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းရွက်ဆီ
- 1 (ကောင်းစွာညှစ်) တူနာငါးကြီး (8 အောင်စ / 226 ဂရမ်) နိုင်
- 4 ပြောင်းဖူး tortillas (
- အိမ်လုပ် ) သို့မဟုတ်ဝယ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါ Mayonnaise, အချဉ်မုန့်, မုန့်နှင့်သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်အတူတကွ Whisk ။
ကြက်သွန်နီနှင့် cilantro အတူတကွမွှေပေးပါ။ ယခုအချိန်တွင်အဘို့ဘေးဖယ်ဒီအပါအနှင့်မုန့်ငံပြာရည်သတ်မှတ်မည်။
သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးနှင့် sautee အတွက်အပူဆီတူနာငါး, တူနာငါးမှတစ်ဆင့်အပူနှင့်အလွန်အနည်းငယ် browned သည်အထိမကြာခဏနှိုးဆော်။ အပူပယ်ဝေ့ကိုယူပါ။
မြင့်မားသောအပူကျော်တစ်ဦး griddle အပူကြောင့်ပေါ်တွင် tortillas ထားပါ။ သူတို့ကအရမ်းပူကြ၏မှီ, လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်လှည့်, အ tortillas အပူ။
ကြက်သွန် / cilantro ရောနှောနှင့်မုန့်ငံပြာရည်တစ်မိုးဖွဲအချို့နှင့်အတူအသီးအသီးထိပ်ဆုံးထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီ tortilla ပေါ်သို့တူနာငါးအရောအနှောများ¼ချထားပါ။
ချက်ချင်း Taco အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆိုပါကမ်းလှမ်းရန် မက္ကဆီကန်စားပွဲပေါ်မှာငံပြာရည် , ပုလင်းပူငံပြာရည်, သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှု၏အခြား condiments ။
တူနာ Taco အပေါ်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အထောင်အသောင်းကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်သင့်ကိုယ်ပိုင်ဖန်တီးမှုဖျော်ရည်အတွေးအခေါ်များနှင့်အတူစီးလာအနည်းငယ်အကြံပြုချက်များနေသောခေါင်းစဉ်:
အဆိုပါတူနာငါးအဘို့ကိုအခြားစည်သွတ်ငါးကိုအစားထိုး။ စည်သွပ်ဘူး, ဆော်လမွန်, mackerel, ဒါမှမဟုတ်ငါးကြိုးစားပါ။
ပိုပြီးအချို့ဖျက်စီးရမဲ့ဆလတ်သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူသူတို့ကို topping အားဖြင့်ငါး Taco ကြော်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးလတ်ဆတ် slaw အရောအနှောတွေနဲ့ကဲ့သို့သင်တို့အတူနာငါး Taco လုပ်ပါ။ (ကတစ်သင်းလုံးကကစားသမားများပါဝင်သည်လျှင် slaw ကောင်းစွာ-ညှစ်သေချာပါစေ။ )
ယင်းမုန့်ငံပြာရည်ချန်လှပ်ခြင်းနှင့်အတူသင်၏ Taco ထိပ်ဆုံး guacamole သို့မဟုတ် ထောပတ်သီးဆဲလ်ဆာ အပေါင်းလတ်ဆတ်တဲ့ထုံးဖျော်ရည်တစ်ညှစ်။
Sautee သည့်တူနာငါးထည့်သွင်းခြင်းမပြုမီရေနံတချို့ထုအန်စာတုံးကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး။
အများဆုံးမက္ကဆီကန်အစားအစာနှင့်ဝသကဲ့သို့, ဒီစာရွက်ကအမြဲအချို့ချီလီအတူတက် amped နိုင်ပါသည်။ Sautee တချို့လတ်ဆတ်တဲ့ အန်စာတုံးjalapeñoသို့မဟုတ် serrano ချီလီ ဟာတူနာငါးထည့်သွင်းခြင်းမပြုမီရေနံအတွက်, သို့မဟုတ် (ထိုလုပ်နိုင်တဲ့ထံမှသို့မဟုတ်ရုံ adobo အရည်) အခြို့ကုန်တယ်စည်သွတ် chipotle ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သငျသညျကျန်ရှိပါက Raja ဒါမှမဟုတ်တချို့ စပ်ချဉ်မုန်လာဥ ထိုတက်ကုန်တယ်နှင့်အဖြစ်ကောင်းစွာအတွက်နှိုးဆော်ကောင်းပါတယ်။
ရေနံအတွက် Sautee တချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသင်တူနာငါး add မီ။ အန်စာတုံးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ဆလရီ, ဒါမှမဟုတ်ဖျက်စီးရမဲ့မုန်လာဥကြိုးစားပါ။ အေးစက်နေတဲ့ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက် (ပဲစေ့တွေဟာမုန်လာဥနှင့်ပြောင်းဖူးစေ့နှင့်အတူကြင်နာ) ကိုလည်းဒီနေရာမှာကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာ: ထိုကဲ့သို့သောအစိမ်းရောင်ပဲ, ကညွတ်သို့မဟုတ် nopales အဖြစ်ကျန် diced ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
tostadas သို့မဟုတ် totopos အစား tortillas ပေါ်မှာတင်ပြခြင်းဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခုသို့ toppings နှင့်အတူဤတူညီသောsautéedအရောအနှောကိုဖွင့်, ဒါမှမဟုတ် tortas, အသားညှပ်ပေါင်, ဒါမှမဟုတ်ကိစ္စ္စများအတွက်အဆာအဖြစ်အသုံးပြုပါ။ ဘယ်လိုအကြောင်းကောင်းတဲ့မက္ကဆီကန်တူနာငါးအရည်ပျော်?
ရော်ဘင် Grose တည်းဖြတ်