အော်ရီဂွန်ရာသီအလိုက်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖို့ကိုလမ်းညွှန်
အော်ရီဂွန်ရဲ့ခြံတိုင်းပြည်အတွက်အကောင်းဆုံးအသီးအနှံအချို့မပေါက်ပါဘူး။ ကြီးထွားလာရာသီကယ်လီဖိုးနီးယားထက်တိုတောင်းပေမယ့်တချို့အော်ရီဂွန်အသီးအနှံများအတွက်အရည်အသွေးပင်မြင့်မားစဉ်းစားသည်။ အဆိုပါတိုတောင်းစိုက်ပျိုးမှုရာသီသီးနှံများ၏အရသာပြင်းထန်လာပုံရသည်။ အော်ရီဂွန်ရဲ့နွေးခြောက်သွေ့သောနွေရာသီ၏ရာသီဥတုနှင့်အေးမြ (သို့သော်အေးစိမ့်သောနှင့်စိုစွတ်သောမဟုတ်) ပျော်ရွှင်အပင်တွေအတွက်ရလဒ်တွေကို winters ။
ရာသီအလိုက်အော်ရီဂွန်ခြံထွက်ပစ္စည်း
ထုတ်ကုန်နာမတော်ဖြင့်စာရင်းပြုစုထား, ဒီလမ်းညွှန်တစ်ဦးချင်းစီအသီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပုံမှန်အားဖြင့်အော်ရီဂွန်ခြံကနေစိုက်ပျိုးနှင့်ရိတ်သိမ်းသောလအတွင်းဖော်ပြထားပါတယ်။
ကွဲပြားခြားနားသောခြံဖွယ်ရှိတိကျတဲ့ကောက်ပဲသီးနှံများအတွက်အထူးပြုနေစဉ်, ဒီ list အော်ရီဂွန်လယ်သမားထံမှရရှိနိုင်ပါကဘာလဲဆိုတာ၏ကျယ်ပြန့်ခင်းကျင်း၏ပြီးပြည့်စုံခြုံငုံသုံးသပ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုရာသီ ( နွေဦး , နွေရာသီ , ကျဆုံးခြင်း , ဆောငျးရာသီ ) ရလဒ်တွေကိုလတ်ဆတ်တဲ့အသီးအနှံတစ်ခုများစွာသော။
- ပန်းသီး, နိုဝင်ဘာလမှတဆင့်သြဂုတ်လ (နွေဦးသည်အထိအအေးသိုလှောင်မှု)
- apricots, ဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လ
- artichokes, စက်တင်ဘာလနှင့်အောက်တိုဘာလ
- ဒီဇင်ဘာလကတဆင့် Arugula, မေလ
- ဇွန်လမှတဆင့်ကညွတ်, ဧပြီ
- နိုဝင်ဘာလမှတဆင့်ပင်စိမ်း, ဇွန်လ
- ဇန်နဝါရီလမှတဆင့် beets, ဇွန်လ
- ဘလက်ဘယ်ရီ, စက်တင်ဘာလမှတဆင့်ဇူလိုင်လ
- စက်တင်ဘာလမှတဆင့် blueberries, ဇွန်လ
- Boysenberries, ဇွန်လသြဂုတ်လမှတဆင့်
- စက်တင်ဘာလမှတဆင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဇွန်လ
- ဇန်နဝါရီလမှတဆင့်ဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်, စက်တင်ဘာလ
- ဖေဖော်ဝါရီလမှတဆင့်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဇွန်လ
- အောက်တိုဘာလမှတဆင့်သခွားမွှေးသီး, သြဂုတ်လ
- မုန်လာဥနီ, ဇွန်လဇန်နဝါရီလမှတဆင့်
- စက်တင်ဘာလမှတဆင့်ပန်းဂေါ်ဖီ, ဇူလိုင်လ
- နိုဝင်ဘာလမှတဆင့် Celeriac / ဆလရီ Root, သြဂုတ်လ
- နိုဝင်ဘာလမှတဆင့်ဆလရီ, သြဂုတ်
- ဖေဖော်ဝါရီလမှတဆင့်တွေ့ရပုံ, မေလ
- ချယ်ရီ, ဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လ
- အောက်တိုဘာလမှတဆင့်ချီလီ, သြဂုတ်လ
- ဖေဖော်ဝါရီလမှတဆင့် Collard ဂရင်းမေလ
- အောက်တိုဘာလမှတဆင့်ပြောင်းဖူး, သြဂုတ်လ
- အောက်တိုဘာလမှတဆင့်သခွားသီး, ဇူလိုင်လ
- စက်တင်ဘာလမှတဆင့်စားသုံးနိုင်သောပန်းပွင့်, ဧပြီ
- နိုဝင်ဘာလမှတဆင့်ခရမ်းချဉ်သီး, သြဂုတ်လ
- Fava ပဲ, ဇွန်လမှတဆင့်ဧပြီ
- စမုန်နက်, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
- Fiddleheads, ဧပြီနှင့်မေလ
- သင်္ဘောသဖန်းသီး, ဇူလိုင်လနှင့်သြဂုတ်လ
- နိုဝင်ဘာလမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူ, သြဂုတ်လ (သိမ်းဆည်းထားတစ်နှစ်ပတ်လုံး)
- ကြက်သွန်ဖြူ Scapes / အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ, နွေဦး
- စပျစ်သီး, သြဂုတ်လအောက်တိုဘာလမှတဆင့်
- အစိမ်းရောင်ပဲ, စက်တင်ဘာလမှတဆင့်ဇူလိုင်လ
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ / Scallions, ကျဆုံးခြင်းမှတဆင့်နွေဦး
- ဖေဖော်ဝါရီလမှတဆင့်ဂရင်းမေလ
- Huckleberries, သြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလ
- ဂျေရုဆလင် artichoke / Sunchokes, အောက်တိုဘာလမှတဆင့်ဇူလိုင်လ
- ဖေဖော်ဝါရီလမှတဆင့်ကိုက်လန်, မေလ
- နိုဝင်ဘာလမှတဆင့်ကီဝီ, စက်တင်ဘာလ
- Kohlrabi အောက်တိုဘာလမှတဆင့်သြဂုတ်လ
- မတ်လမှတဆင့် Leeks စက်တင်ဘာလ
- နိုဝင်ဘာလမှတဆင့်ဆလတ်, မေလ
- Marionberries , ဇူလိုင်လ
- အောက်တိုဘာလမှတစ်ဆင့်ဖရဲသီး, သြဂုတ်လ
- ဒီဇင်ဘာလကတဆင့် Mint, မေလ
- Morel , မေလ
- မှို (စိုက်ပျိုး), တစ်နှစ်ပတ်လုံး
- မှို (ရိုင်း), ကျဆုံးခြင်းမှတဆင့်နွေဦး
- Nectarines, နွေရာသီ
- ဆူး မေလတွင်တဆင့်မတ်လ
- နယူးအာလူး , နွေဦး
- ကြက်သွန်နီ, အောက်တိုဘာလမှတဆင့်ဇွန်လ (ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလထဲမှာသိမ်းထားတဲ့)
- ဒီဇင်ဘာလကတဆင့် Oregano, မေလ
- ဒီဇင်ဘာလကတဆင့် parsley, မေလ
- ဖေဖော်ဝါရီလမှတဆင့် Parsnips စက်တင်ဘာလ
- သစ်တော်သီး, သြဂုတ်လနှင့်နိုဝင်ဘာလ
- ပဲဂရင်း မေလ
- ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ပဲသီးတောင့်, ဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လ
- ငရုတ်ကောင်း (ချိုမြိန်), သြဂုတ်လအောက်တိုဘာလမှတဆင့်
- Persimmons, ကျဆုံးခြင်း
- Plum & Pluots, သြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလ
- အာလူး, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
- နိုဝင်ဘာလမှတဆင့်ဖရုံသီး, အောက်တိုဘာလ
- Quince , အောက်တိုဘာလ
- နိုဝင်ဘာလမှတဆင့်ကြက်သွေးရောင်, မေလ
- နိုဝင်ဘာလမှတဆင့်မုန်လာဥ, မေလ
- မုန်လာဥ (daikon, ဖရဲသီး, အခြားကြီးမားသောအမျိုးပေါင်း), ဇွန်လနိုဝင်ဘာလမှတဆင့်
- Raspberry, ဇွန်လသြဂုတ်လမှတဆင့်
- ဇွန်လမှတဆင့် Rhubarb, ဧပြီ
- ဒီဇင်ဘာလကတဆင့် Rosemary, မေလ
- ဖေဖော်ဝါရီလမှတဆင့် Rutabaga စက်တင်ဘာလ
- ဒီဇင်ဘာလကတဆင့် sage, မေလ
- ဒီဇင်ဘာလကတဆင့် Salsify စက်တင်ဘာလ
- shallots (သိုလှောင်မှုထဲကနေရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလတဆင့်) ဒီဇင်ဘာလမှတစ်ဆင့်စက်တင်ဘာလ
- ပစ်ခတ်မှုများကိုပဲ, စက်တင်ဘာလနှင့်အောက်တိုဘာလ
- snap ပဲစေ့တွေဟာ / နှင်းကျပဲစေ့တွေဟာ / ပဲသီးတောင့်, ဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လ
- နိုဝင်ဘာလကတဆင့်ဆော်ရဲလ်ကမေလ
- ဒီဇင်ဘာလကတဆင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, မေလ
- အောက်တိုဘာလမှတဆင့် squash (နွေရာသီ), ဇွန်
- ဖေဖော်ဝါရီလမှတဆင့် squash (ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ), စက်တင်ဘာ
- စတော်ဘယ်ရီ, ဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လ
- ဒီဇင်ဘာလကတဆင့်စမုန်ဖြူ, မေလ
- ခရမ်းချဉ်သီး, အောက်တိုဘာလမှတဆင့်ဇူလိုင်လ
- ဇန်နဝါရီလမှတဆင့်မုန်လာဉဝါ, ဇွန်လ
- ရွက် ဒီဇင်ဘာလကတဆင့်မေလ
- ဖရဲသီး, သြဂုတ်လနှင့်စက်တင်ဘာလ
- အောက်တိုဘာလမှတဆင့် Zucchini, ဇွန်လ
- Zucchini Blossom, အောက်တိုဘာလမှတဆင့်ဇွန်လ