Cajun ကင်မုန်

ဤသည် Cajun ကင်မုန်ကြော်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးငါးတွေထဲကအပူတစ် bit နဲ့အရသာအများကြီးပေးသည်။ ဤသည်ဆော်လမွန်အဓိကဆွဲဆောင်မှုအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်တက်ကင်နှင့် Taco များတွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သငျသညျ Cajun နံ့သာမျိုးကိုချစ်ကြလျှင်ဤသူသည်သင်တို့အဘို့အစာရွက်ပါ!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 6 အောင်စဆော်လမွန်ငါးတန်းပါသို့မဟုတ် 2 6-ouce ဆော်လမွန်ငါးအသားကင်
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne, သင့်အကြိုက်ကိုပိုမိုဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းကိုသုံးပါ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကောင်းစွာရောနှော, သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရာသီပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ဖြစ်ပါတယ်တဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာဆော်လမွန်ငါးတန်းထားပါ။ အခြားဘက်ခြမ်းကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်ရာသီ, Cajun ရာသီနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ 2 နာရီ 30 မိနစ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။

အလတ်စား-အပူအဘို့ 2. Preheat ကင်။ မြင့်မားသောမီးခိုးအချက်ရေနံ, ခေါက်စက္ကူသုတ်ပဝါနဲ့ကြီးမားတဲ့ပြင်ပချက်ပြုတ်မီးညှပ်နှင့်အတူကောင်းစွာရေနံကင်ခြစ်။ ဆန်ခါကိုဖြတ်ပြီးကအနည်းဆုံးသုံး 'passes လုပ်ပါ။

ငါးခြစ်အပေါ်ဖမ်းဖြစ်လာစေရန်နှင့်ကိုချိုးဖျက်မပါဘူးဒါကြောင့်ဒီအ non-ချောင်းကိုမျက်နှာပြင်ဖန်တီးပါလိမ့်မယ်။

3. ကင်ပေါ်သို့ပန်းကန်များနှင့်အရပ်မှဆော်လမွန်ဖယ်ရှားပါ။ ကင်ဆော်လမွန်ငါး တန်းများအတွက်ခြမ်းနှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 4 မှ 5 မိနစ်ဆော်လမွန်ငါးအသားကင်အဘို့ 6-8 မိနစ်တန်းပါ။ ငါးလှန်လှောကြည့်သည့်အခါအလွန်သတိထားနဲ့အတော်လေးနူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းရှိကြလော့။ ငါသည်ဤလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်နှစ်ခုသတ္တု spatulas သုံးပြီးအကြံပြုအပ်ပါသည်။ ငါးထူတစ်စိတ်တစ်ဒေသမှာပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 145 ဒီဂရီအက်ဖ်ရောက်ရှိတစ်ချိန်က Remove

4. မုန်သားကင်အလယ်ဗဟိုတွင်ကြီးမားသောအရိုးအပိုင်းအစခွင့်ရှိသည်လေ့ရှိပါတယ်။ ပြီးတာနဲ့ကြီးမားသောဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကိုနေရာအရပ်ငါး, မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နှင့် 2-3 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ မြေတပြင်လုံးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခဲ့လျှင်, မီးညှပ်၏သေးငယ်တဲ့ pair တစုံကိုသုံးပါနှင့်အရိုးအပိုင်းအစ extract လုပ်ပါ။ ကျန်ရစ်မည်သည့်အငယ်စား, အရိုးတို့ကို Remove နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	344
စုစုပေါင်းအဆီ	18 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	114 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	974 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	3 ဆ
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	41 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )