နို့ထွက်-အခမဲ့ဂန္ထဝင် pancakes

pancakes အများအပြားအိမ်ထောင်စုအတွက်အကြိုက်ဆုံးသောဂန္တနင်္ဂနွေနံနက်စာအဓိကဖြစ်ကြသည်။ သင်နှင့်အတူမိသားစုဝင်များရှိပါကဒါပေမယ့် အစားအသောက်ကန့်သတ် ထိုကဲ့သို့သောနို့ထွက်ပစ္စည်းတည့်မှုအဖြစ်အားလုံးနီးပါးချက်ပြုတ်နည်းများနို့ပါဝင်သည်ကတည်းက pancakes ပုံမှန်အားဖြင့်နံနက်စာရွေးချယ်ရေးကနေဖယ်ရှားပစ်နေကြသည်။ ကောင်းပြီ, ယခုအရသာနှင့်အတူ menu ပေါ်တွင် pancakes ပြန်ထားရန်သင့်အခွင့်အလမ်းဖြစ်ပါတယ် နို့ထွက်-အခမဲ့ စာရွက်။

ဤရွေ့ကား fluffy flapjacks တစ်ဦးလျှော့ပေါ့တနင်္ဂနွေမနက်လည်စာသို့မဟုတ်သွားလာရင်းပင်အလုပ်များနင်္လာမှသောကြာနံနက်အဘို့ဖြစ်စေခြင်းငှါလွယ်ကူပါတယ်။ သင်စားစရာခန်းထဲမှာလုံကွန်တိန်နာထဲမှာ label တပ်ထားသောခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအရောအနှောစောင့်ရှောက်လျှင်သင်တို့သည်နောက်ကာလ၌အတူတကွနို့ထွက်-အခမဲ့ pancakes ပစ်နိုင်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 3 ဇွန်းသကြား
• အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ခွက် unsweetened လွင်ပြင် ဗာဒံနို့ သို့မဟုတ်အခြား Non-နို့ထွက်ပစ္စည်းနို့
• ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက် 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
• ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက် 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ်,
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း canola, ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့ဗဟိုအတွက်ကောင်းစွာအောင်အတူတကွမုန့်ညက်, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
2. ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ဗာဒံနို့, မြေတပြင်လုံးကြက်ဥ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့် canola, ဆီအတူတကွ whisk ။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ကောင်းစွာသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိရောမွှေပါ။ (Battery ကိုနေဆဲ overmix မဟုတ်အချို့သော-ပါဘူးဖုရှိသင့်သည်။ )
3. ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံအလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ-bottomed skillet သို့မဟုတ် griddle နှင့်နေရာ။ ပူပြီးတာနဲ့, ဒယ်အိုးဖို့အချိန်ကအကြောင်းကို 1/4 ခွက်ကိုအဆိုပါ Battery ကိုထည့်ပါ။

1. ပူဖောင်းမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖွဲ့စည်းရန်စတင်နှင့်အနားမြင့်တက်စတင်ခဲ့ကြသည့်အခါ pancakes Flip ။ ကွတ်အကြောင်းကို 1 မှ 2 မိနစ်ထက်ပိုအဘို့, သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ pancakes ၏အခြားဘက်ခြမ်း။
2. အဆိုပါ Battery ကိုအပေါငျးတို့သတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါအောက်မှာတစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ် 200 F ကိုမီးဖိုတဖို၌ဖြစ်စေနွေးသည့် pancakes စောင့်ရှောက်ခြင်း, အသုံးပြုသည်သည်အထိပြန်လုပ်ပါ။ ရွေးချယ်မှု toppings နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

ဒီစံ pancake ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူဘုံမဟုတ်ပါဘူးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောမုန့်နှင့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများချတဲ့အခါပိုပြီးမကြာခဏအကြံပြုအဖြစ်သင်, လမ်းညွှန်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ sifting အဘို့ပဌနာပွုကွောငျးကိုကြည့်ဖို့အံ့အားသင့်ခဲ့ကြပေမည်။ သို့သော်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါထည့်သွင်းစဉ်းစားမုန့်ညက် aerates နှင့်ဖုဖယ်ရှားပေးနှင့်အတူတကွခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ကူညီပေးသည်, ဒီ technique ကိုပြင်ဆင်နေ pancakes-overmixing စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူခြောက်သွေ့ဆိုဒါမယ့်အစား fluffy flapjacks ၏ chewy သိပ်သည်း pancakes များဖြစ်ပေါ်လာစေမည်သည့်အခါအဓိပ္ပာယ်လုပ်ဟန် ဒီရှောင်ရှားရန်လမ်းစံပြဖြစ်ပါတယ်။

ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများခုနှစ်, နို့ဟာ pancakes fluffy အောင်ကိုအထောက်အကူပြုရန်, ဒါကြောင့်သင်ကနို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့ဗားရှင်းပုံမှန်နို့ထွက်ဖလှယ်နေကြသည်လျှင်, သင်ကတိကျမ်းစာ၌လာသည်ကားအဖြစ်စာရွက်အတိုင်းလိုက်နာအရေးကြီးပါသည်။ ဒီပစ္စည်းဟာ fluffy ဖန်တီးခြင်းအတွက်ကူညီပေးသည်နှင့်သူတို့အလင်းကို texture အထောက်အကူပြုအဖြစ်ကြက်ဥပေါ် skimp ကြဘူးအဖြစ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းရန်သေချာစေပါ။ ထိုကဲ့သို့သော pancakes အဖြစ်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ထောပတ်ဆီအစားထိုးသောအခါ, ထိုကဲ့သို့သော canola သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်ကြားနေမျိုးစုံမြည်းစမ်းရေနံသုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ။

သင်သည်မည်သည့် pancake မနက်စာအတူလိုအဖြစ်လူတွေသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ပြားကိုစိတ်ကြိုက်နိုင်အောင်, toppings အမျိုးမျိုးရရှိနိုင်ပါစေ။ လတ်ဆတ်တဲ့အသီး, အမှုန့်သကြား , နို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့ချောကလက်, ဒါမှမဟုတ်မေပယ်ရည်ကိုမကြာခဏမျှော်လင့်ထားကြသည်, ဒါပေမယ့်သင်ကနို့ထွက်ဓာတ်မတည်ခြင်းမရှိဘဲသူတို့အဘို့ caramel ငှက်ပျောသီး, အသီး compote နဲ့ချောကလက်-hazelnuts ပြန့်ပွားကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပေမည်။

သင်တို့သည်လည်း vanilla ထုတ်ယူ, blueberries, ဒါမှမဟုတ်ငှက်ပျောသီးတစ်နည်းနည်းဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်အနံ့ pancakes သို့ဤအခြေခံစာရွက် turn နိုင်ပါတယ်။

မနက်စာအချိန် ပို. ပင်ပျော်စရာစေရန် အထူးပုံစံမျိုးစုံအတွက် pancakes ဖန်တီး သင့်ရဲ့သူငယ်များအဘို့နှလုံးသားများသို့မဟုတ်ရင်ပြင်ကဲ့သို့သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောအထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပနှင့်နှစ်ပတ်လည်အဖြစ်အထူးအခါသမယများအတွက် (nonstick မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူ coated) အပူ-အထောက်အထား cookie ကိုခုတ်သုံးပါ။ ရုံ, ပူဒယ်အိုးထဲမှာကွတ်ကီးရှုးနေရာ Battery ကိုနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်ဂရုတစိုက်လှန်လိုက်ပါ။ pancake ချက်ပြုတ်သောအခါမှိုဖယ်ရှားပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1315
စုစုပေါင်းအဆီ	64 ဂရမ်
Saturation အဆီ	18 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	28 ဂရမ်
လက်စထရော	1,808 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	3,262 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	110 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	71 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )