ဒီအဟနျဂရေီစတိုင်ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်စာရွက် sauerkraut နှင့်မြေပြင်အမဲသားနှင့်မြေပြင်အသားနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အလင်းရာသီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်များနှင့်အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်ဆက်ပြောသည်နှင့်တကွ, ပေါင်းစပ်အရသာအတူတူပေါ်ပေါက်လာကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ဂေါ်ဖီထုပ် 1 ကြီးမားသောဦးခေါင်း (core ကိုဖယ်ရှားခဲ့သည်)
- 1/2 ပေါင်ဝက်သား (မြေပြင်)
- 1 ပေါင်အမဲသား (ပိန်မြေပြင်)
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1 ခွက်ဆန် (ချက်ပြုတ်)
- 1
- ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 1 ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်း paprika
- 2 ခွက် sauerkraut (ဆေးနှင့်အဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီ)
- 2 ခွက်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်
- 1 ခွက်ရေ
- 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ cored ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါငျးကိုချထားပါ; အဖုံးကူးဆူရေသွန်းလောင်း။ 5 မိနစ်, သို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် wilted အထိမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဂရုတစိုက်တပြင်လုံးကိုအရွက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လေးလံသောကို stem ချွတ်ချုံ့နှင့်အတန်ငယ်အရွက်ပြားစေ။
- မြေပြင်အသား, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆန်, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့် paprika ပေါင်းစပ်။
- အသီးအသီးဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ပေါ်အကြောင်းကို 2 ကဒီအသားဇွန်းနှင့်ဆန်အရောအနှောကို ထား. , အတွက်နှစ်ဖက်ခေါက်နဲ့တက်လှိမ့်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူလိပ် Secure ။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ထဲမှာချဖက်ကချုပ်ရိုးထားပါ နှေးကွေးနေ cooker ။
- အဆိုပါလိပ်ကျော်ညှစ် sauerkraut ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်ရေပေါင်းစပ်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကျော်သွန်းလောင်း။
- အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 6 မှ 8 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
- တစ်ပူနွေးလင်ပန်းရန်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ဖယ်ရှားပါ။
- ချဉ်မုန့်နှင့်အတူဟင်းရည် 1/2 ခွက်ကိုရောနှောနေခြင်း; ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကျော်သွန်းလောင်း။
သိကောင်းစရာများ
ဂေါ်ဖီထုပ်၏ခေါင်းအေးခဲပြီးတော့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်နေ့ချင်းညချင်း defrost ကြကုန်အံ့။ အရွက်ကိုအလွယ်တကူချွတ်လက်သည်းလိမ့်မည်သူတို့လှိမ့်ဖို့လုံလောက်တဲ့အပျော့ဖြစ်လိမ့်မယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 414 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 118 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,383 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 35 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 7 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | အသက် 30 ဂရမ် |