ဘယ်အချိန်မှာရာသီအတွက် Are အဘယ်အရာသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကြည့်ပါ
သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသူတို့ကသဘာဝရာသီအတွက်စိုက်ပျိုးနှင့်ရိတ်သိမ်းနေသည့်အခါမိမိတို့၏အကောင်းဆုံးမှာဖြစ်ကြောင်းနှင့်တက် gobbled မခံရမီဝေးလွန်းသွားလာကြပါဘူး။ သငျသညျရာသီအလိုက်အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသူတို့လူမြိုး-ကျယ်ပြန့်စပါးရိတ်ရာကာလရာသီတစ်ခုအက္ခရာစဉ်စာရင်းကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။ သင်၏ဒေသအပေါ် မူတည်. ကြီးထွားလာရာသီနှင့်သီးနှံရရှိနိုင်မှုကွဲပြားပါလိမ့်မယ်။ အနှေးဆုံးသောဒေသများမှာတော့ရာသီအစောပိုင်းကစတင်မဟုတ်တော့ကြာရှည်။ အစိမ်းရောင်, မုန်လာဥနီ, beets နှင့်မုန်လာဥများကဲ့သို့အခြို့သောပစ္စည်းများအများဆုံးသမဒေသများရှိတစ်နှစ်ပတ်လုံးရိတ်သိမ်းနိုင်ပါသည်။
အေးဇုန်များတွင်စပါးရိတ်ရာကာလကြိမ်နောက်ပိုင်းတွင်စတင်ရှိရာသို့အလျင်အမြန်အဆုံးသတ်ရတတ်ပါတယ်။ : ကိုလည်းသင်ရာသီအားဖြင့်ထွက်ကုန်များကိုတက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ် နွေဦး , နွေရာသီ , ကျဆုံးခြင်း , ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ ။
ပန်းသီး, နှောင်းပိုင်းတွင်နွေရာသီကျဆုံးခြင်း (နွေဦးသည်အထိအအေးသိုလှောင်မှု) မှတဆင့်
apricots နှောင်းပိုင်းနွေဦးနွေရာသီအစောပိုင်းမှတဆင့်
artichokes, နွေဦးနှင့်နောက်တဖန်အစောပိုင်းကျဆုံးခြင်း
နွေဦးပေါက်နဲ့ကျဆုံးခြင်းအတွက် Arugula, မရရှိနိုင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးပေမယ့်အကောင်းဆုံး
ကညွတ်, နွေဦး
ထောပတ်သီး, Classical နွေရာသီပေမယ့်ယခုရိတ်သိမ်းတစ်နှစ်ပတ်လုံး
ပင်စိမ်း, နွေရာသီ
beets, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
ဘယ်လဂျီယံ Endive, ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီတွင်ရရှိနိုင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးပေမယ့်အကောင်းဆုံး
ဘလက်ဘယ်ရီ, နွေရာသီ
blueberries, နွေရာသီ
Bok Choi , နွေဦးမှတဆင့်လဲကျ
Boysenberries, နွေရာသီအစောပိုင်း
ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီတွင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, တစ်နှစ်ပတ်လုံးပေမယ့်အကောင်းဆုံး
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Raab / Rapini, နွေဦးမှတဆင့်လဲကျ
ဘရပ်ဆဲလ်ညှနျ့နှောင်းပိုင်းကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ
Butternut စကွပ်, ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ
အကောင်းဆုံးနှောင်းပိုင်းတွင်ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီပေမယ့်မရရှိနိုင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်,
သခွားမွှေးသီး, နှောင်းပိုင်းတွင်နွေရာသီ
Cardoons ဆောင်းတွင်းစောစောနွေဦး
မုန်လာဥနီ, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
ပန်းဂေါ်ဖီ, ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီတွင်အကောင်းဆုံးပေမယ့်မရရှိနိုင်တစ်နှစ်ပတ်လုံး
Celeriac / ဆလရီ Root , ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ
ဆလရီ, ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီတွင်အကောင်းဆုံးပေမယ့်မရရှိနိုင်တစ်နှစ်ပတ်လုံး
တွေ့ရပုံ - ဆွစ်ဇာလန်, အနီရောင်, သက်တံ့ရောင်, နွေရာသီနှင့်ကဆြုံး
ချယ်ရီနှောင်းပိုင်းနွေဦးနဲ့နွေရာသီ
ကုလားပဲ နွေရာသီအတွက်လတ်ဆတ် (garbanzo ပဲမျိုးစုံခေါ်), (အခြောက်တစ်နှစ်ပတ်လုံး)
Chicories, ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ
ချီလီ, နွေရာသီ
Cilantro, အဘယ်သူ၏ရာသီနွေးဒေသများရှိကျဆုံးခြင်းမှသည်နွေဦးမှတဆင့်ကွဲပြားခြားနားသည်နှင့်နွေဦးနဲ့နွေရာသီအေးဒေသများရှိအေးမြသောရာသီဥတုအပင်
Clementines, ဆောင်းရာသီ
Collard ဂရင်း, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
ပြောင်းဖူး, နွေရာသီ
Cranberries, ကျဆုံးခြင်း
သခွားသီး, နွေရာသီ
Delicata စကွပ်, ကျဆုံးခြင်းနှင့်အစောပိုင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ
Edamame, ကျဆုံးခြင်း
ခရမ်းချဉ်သီး, နွေရာသီစောစောကျဆုံး
Escarole, ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ
Fava ပဲ, နွေဦး
စမုန်နက်, နွေဦးမှတဆင့်လဲကျ
Fiddleheads, နွေဦး
သင်္ဘောသဖန်းသီး, နွေရာသီနှင့်ကဆြုံး
ကြက်သွန်ဖြူ, နွေရာသီနှင့်ကျဆုံးခြင်း (သိမ်းဆည်းထားတစ်နှစ်ပတ်လုံး)
ကြက်သွန်ဖြူ Scapes & အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ, နွေဦး
ဆီးဖြူ, နွေရာသီ
ကျွဲကောသီး, ဆောင်းရာသီနှင့်နွေဦး
စပျစ်သီး, နှောင်းပိုင်းတွင်နွေရာသီစောစောကျဆုံး
အစိမ်းရောင်ပဲ, နွေရာသီစောစောကျဆုံး
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ / Scallions, ကျဆုံးခြင်းမှတဆင့်နွေဦး
ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အမျိုးမျိုးသောတစ်နှစ်ပတ်လုံး
Horseradish , ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ
Huckleberries နှောင်းပိုင်းနွေကာလနှင့်အစောပိုင်းကျဆုံးခြင်း
အကောင်းဆုံးကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီတွင်ကိုက်လန်,
ကီဝီ, ဆောင်းရာသီနှင့်နွေဦးသို့
Kohlrabi , နွေဦးမှတဆင့်နှောင်းပိုင်းကဆြုံး
Kumquats နှောင်းပိုင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနှင့်နွေဦး
Leeks, နွေဦးမှတဆင့်လဲကျ
Lemongrass , နွေရာသီနှင့်ကဆြုံး
သံပုရာ, ဆောင်းရာသီနှင့်နွေဦး
နွေဦးရာသီ၌ဆလတ်, မရရှိနိုင်တစ်နိုင်ငံလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးပေမယ့်အကောင်းဆုံး
Lime နှောင်းပိုင်းနွေရာသီနှင့်ကဆြုံး
Mandarin, ဆောင်းရာသီ
သရက်သီး, နွေရာသီ
Marionberries , နွေရာသီ
ဖရဲသီး, နွေရာသီစောစောကျဆုံး
Mint,, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
Morel, နွေဦး
မှို - ထွန်ယက်, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
မှို - တောရိုင်း, ကျဆုံးခြင်းမှတဆင့်နွေဦး
Nectarines, နွေရာသီ
ဆူးပင်ပေါက်, နွေဦး
နယူးအာလူး , နွေဦးနှင့်အများအပြားဒေသများရှိနွေရာသီသို့
ရုံးပတီသီးနှောင်းပိုင်းနွေကာလနှင့်အစောပိုင်းကျဆုံးခြင်း
ကြက်သွန်နီ, နွေဦး (ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလထဲမှာသိမ်းထားတဲ့) ကျဆုံးခြင်းမှတဆင့်
လိမ္မော်သီး - ခါး, ဆောင်းရာသီနှင့်နွေဦး
လိမ္မော်သီး - ဗလင်စီယာ, နွေဦးနဲ့နွေရာသီ
Oregano, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
parsley, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
Parsnips, နွေဦးမှတဆင့်လဲကျ
Peach, နွေရာသီ
သစ်တော်သီး, ကျဆုံးခြင်း
ပဲဂရင်း, နွေဦး
ပဲစေ့တွေဟာ & ပဲသီးတောင့်များ, နွေဦးနှင့်နွေရာသီအစောပိုင်း
ငရုတ်ကောင်း (ချိုမြိန်), နွေကာလနှင့်အစောပိုင်းကျဆုံးခြင်း
Persimmons , ကျဆုံးခြင်းနှင့်အစောပိုင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ
Plum & Pluots, နွေရာသီ
သလဲသီး, ကျဆုံးခြင်း
Pommelos, ဆောင်းရာသီ
အာလူး, နှောင်းပိုင်းတွင်နွေရာသီကျဆုံးခြင်းမှတဆင့်ပေမယ့် Storage ကိုတစ်နှစ်ပတ်လုံးထံမှရရှိနိုင်
ဖရုံသီး, ကျဆုံးခြင်း
Quince , ကျဆုံးခြင်း
ကြက်သွေးရောင်, နွေဦးပေါက်မှတဆင့်နှောင်းပိုင်းတွင်နွေရာသီ
မုန်လာဥ, ကျဆုံးခြင်းမှတဆင့်နွေဦး
မုန်လာဥ (daikon, ဖရဲသီး, အခြားကြီးမားသောအမျိုးပေါင်း), ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ
Rapini / ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Raab, နွေဦးမှတဆင့်လဲကျ
Raspberry, နွေရာသီ
Rhubarb, နွေဦးနှင့်နွေရာသီအစောပိုင်း
Rosemary, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
Rutabagas, ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ
sage, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
Salsify, ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ
shallots , နွေရာသီနှင့်ကျဆုံးခြင်း (သိုလှောင်မှုထဲကနေရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလတဆင့်)
ပစ်ခတ်မှုများကိုပဲ, နွေရာသီစောစောကျဆုံး
snap Peas, နှင်း Peas & ပဲသီးတောင့်များ, နွေဦး
ဆော်ရဲလ်ကတစ်နှစ်ပတ်လုံး
ဟင်းနုနွယ်ရွက်, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
နွေဦးကြက်သွန်နီ, နွေဦးနှင့်နွေရာသီအစောပိုင်း
ပင်ပေါက်, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
squash - နွေရာသီ, နွေရာသီ
squash - ဆောင်းရာသီ, ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ
စတော်ဘယ်ရီ, နွေဦးနဲ့နွေရာသီ
ချိုမြိန်ကြက်သွန်နီ, နွေဦးနဲ့နွေရာသီ
ချိုမြိန်အာလူး, ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ
Sunchokes / ဂျေရုဆလင် artichoke, ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ
လိမ္မော်, ဆောင်းရာသီ
စမုန်ဖြူ, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
Tomatillos နှောင်းပိုင်းနွေကာလနှင့်အစောပိုင်းကျဆုံးခြင်း
ခရမ်းချဉ်သီး, နွေရာသီမှာ
မုန်လာဉဝါ, နွေဦးမှတဆင့်လဲကျ
ရွက်, တစ်နှစ်ပတ်လုံး
ဖရဲသီး, နွေရာသီ
ဆောင်းရာသီစကွပ်, ကျဆုံးခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီ
Zucchini, နွေရာသီ
Zucchini Blossom, နွေရာသီ