သငျသညျအစဉျအမွဲရွှေ, fluffy အလင်း waffles တစ် stack မှနံနက်ယံ၌နှိုးထ၏အိပ်မက်မက်ပြီလော ဒီစူပါလွယ်ကူပါတယ် gluten-အခမဲ့လုပ်-ရှေ့ဆက် waffle စာရွက်နဲ့အဖြစ်မှန်အိပ်မက်မက်ပါစေ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နီးပါးသလောက်အလုပ်မပါဘဲအရသာ waffles မှနံနက်ယံ၌ထနိုး။
ဤရွေ့ကားလုပ်-ရှေ့ဆက် gluten-အခမဲ့ဘယ်လ်ဂျီယံ Waffles စေရန်အလွန်လွယ်ကူပြီးအလွန့်အလွန်အလင်းနှင့်ပြတ်သားများမှာ yeasted ။
အဆိုပါ Battery ကိုရှေ့တော်၌ထိုညဥ့်ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်နံနက်ယံ၌ပြုပါရန်လိုအပ်ပါတယ်အပေါငျးတို့သ griddle အပူပေးပြီးရွှေနှင့် crispy သည်အထိချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
သင်တစ်ဦးတဏှာရှိတစ်ဦးအစာရှောင်ခြင်း, အရသာ waffle အချိန်မရွေးများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Battery ကိုတစ်ဦးအသုတ်ထားပါ။
လတ်ဆတ်တဲ့သစ်သီးသို့မဟုတ်အိမ်လုပ်ဘလူးဘယ်ရီဆော့စ်နှင့်အတူဤအ gluten-အခမဲ့ waffles Top ။ အပိုအလိုလိုကျလှနျးခွငျးအားရစရာ, အရည်ပျော်မှုမှောင်မိုက်ချောကလက်နှင့်အေးမြကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူမိုးဖွဲသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/4 ခွက်နို့ (သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးနို့အစားထိုး)
- 1 အထုပ်ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို granules
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (1 ချောင်းကို)
- 2 ခွက် gluten-အခမဲ့စားစရာခန်း "အကြိုက်ဆုံး Sandwich ကပေါင်မုန့်ရောသမမွှေ" (သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးအားလုံးရည်ရွယ်ချက် gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ရောနှော)
- 2 ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း gluten-အခမဲ့ vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ရုံထောပတ်ညျပျြောသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာနွေးနို့နှင့်ထောပတ်။
- နို့နှင့်ထောပတ် (105 °) lukewarm များမှာသောအခါ, နို့ဖို့ခြောက်သွေ့သောတဆေးနှင့်သကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တဆေးကိုခန့် 5 မိနစ် bubbly သည်အထိထိုင်ကြကုန်အံ့။
- တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလျောက်ပတ်အဖုံး (ကျနော် 1 ဂါလံအိုးကိုသုံးပါ) နဲ့ကြီးမားတဲ့ကွန်တိန်နာထဲသို့အရည်ကိုလောင်း။
- ဆားနှင့် gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ရောနှောထည့်ပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုချောမွေ့တဲ့အထိတစ်ဦး whisk နှင့်အတူမွှေပေးပါ။
- တင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်ထားပါနှင့် (မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာပြုပါ) နေ့ချင်းညချင်းအခန်းအပူချိန်မှာစောင့်ရှောက်လော့။
- သငျသညျ, အ waffles ချက်ပြုတ် waffle griddle preheat, အရိုက်နှက်ကြက်ဥ, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့် vanilla အတွက်နှိုးဆော်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ။
- ရွှေသည်အထိအကြောင်းကို 1/2 အဆိုပါ griddle အပေါ် Battery ကိုခွက် (သို့မဟုတ်မျက်နှာပြင်ကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သော) နှင့်မုန့်ဖုတ်သွန်းလောင်း။
- အထိ 3 ရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအသုံးမပြုတဲ့ Battery ကိုသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
သိကောင်းစရာများ:
Battery ကိုပု griddle အတွက်ကိုကျော်ပြေးခဲ့လျှင်, (တစ်ကြိမ်မှာ 1 ဇွန်း) ကို Battery ကိုထူဖို့ gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ရောနှော၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုထည့်ပါ။
ဒီစာရွက်တစ်အိမ်လုပ် gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ရောနှော အသုံးပြု. ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add xanthan သွားဖုံး သင်တစ်ဦးအိမ်လုပ်ရောနှောကိုသုံးပါလျှင် Battery ကိုရန်။
သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။
Stephanie Kirkos, ဇူလိုင်လ 2016 edited
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 276 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 89 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 92 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 8 ဆ |