ကဏန်းများနှင့်ကြက်ဥ chirashi ဆူရှီကဏန်းအသားနှင့်ပြည့်စုံရောထွေးသို့မဟုတ် "အရပ်ရပ်သို့ကွဲပြား" ဆူရှီဆန်ဂျပန်ဟင်းဖြစ်ပါသည်, ကြက်ဥကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့် kaiware daikon ပင်ပေါက်အလျင်အမြန်စေလွှတ်။
အဲဒီမှာ chirashi ဆူရှီအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲဖြစ်ကြောင်း, သို့သော်သင်ကဏန်း, ကြက်ဥ, နှင့်ပင်ပေါက်၏ဤပေါင်းစပ်ထားတဲ့တွန်းလှန်ပေါင်းစပ်ဖြစ်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ you'l ဒီစာရွက်နှင့် ပတ်သက်. အများဆုံးကိုချစ်ကဘာလဲ, သို့သော်, သငျသညျ chirashi ဆူရှီတစ်အရသာပန်းကန်စေနိုင်သည်ဘယ်လောက်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အလွယ်တကူပါ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ပေါင်းဆန် 2 စားသုံးခြင်း
- မြည်းစမ်းဖို့ Sushinoko အမှတ်တံဆိပ်ဆူရှီမှုန့်ဆန်ရှာလကာရည် (သို့မဟုတ်ဤနေရာတွင်အိမ်လုပ်ဆူရှီရှာလကာရည်စာရွက်မရရှိနိုင်ပါစေ။ ရိုးရိုးဆူရှီဆန်ကိုလည်းချက်ချင်း gomoku (ငါးပါဝင်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်) ဆူရှီရာသီနှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါသည်။ )
- 1 ကြက်ဥ
- ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့
- သံလွင်ဆီ
- ရှငျဘုရငျကိုကဏန်းသို့မဟုတ်ဆီးနှင်းကဏန်း (မည်သည့်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ကဏန်းအသားနှင့်အတူအစားထိုး) စည်သွတ် 6 မှ 8 အောင်စ
- kaiware daikon ပင်ပေါက်၏ 1/2 အထုပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါစာရွက် (နှင့်ချက်ပြုတ်အချိန်) ရေနွေးငွေ့ဆန်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်မရရှိနိုင်တာဖြစ်ပါတယ်ယူဆတယ်။ မထားလျှင်, သင်၏အဆန် cooker ရဲ့ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းဆန်ငွေ့, ဒါမှမဟုတ် stovetop စေကျေးဇူးပြုပြီး ပေါင်းဆန် ။
- လှုပ်ရှားမှုလှီးဖြတ်မှာဆန်လှော်၏အစွန်းကို အသုံးပြု. နွေးဆန်နှင့်အတူ Sushinoko အမှတ်တံဆိပ်အမှုန့်ဆူရှီဆန်ရှာလကာရည်ရောမွှေပါ။ ဒါဟာရိုက်ချိုးတဲ့အထဲကဆန်ကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ကူညီပေးသည်။ သို့မဟုတ်, ဒီအိမ်လုပ်ဆူရှီဆန်ရှာလကာရည်စာရွက်ကိုအသုံးပြုပါ။ အခန်းအပူချိန်မှအအေးဆန်ဘေးဖယ်ထား။
- အလတ်စားအပူကျော်သေးငယ်တဲ့ skillet အပူ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥမွှေပါ။ အဆက်မပြတ်ကြက်ဥမွှေနှင့်အသေးစား-bits သို့တက်ခြိုးဖောကျခွငျးအားဖွငျ့တူကိုသုံးပြီးရောထွေးကြက်ဥနှင့်အဲန်ဂျီအိုများ add, အလတ်စား-အနိမ့်မှနိမ့်အပူ, ပူ skillet သို့သံလွင်ဆီလောင်း။ ကြက်ဥ၏အလွန်သေးငယ်သော-bits အပေါငျးတို့သ ဖြတ်. ချက်ပြုတ်နေကြသည်သည်အထိကြက်ဥချက်ပြုတ် Continue ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- တစ်ဦးစစ်အောင်သုံးပြီးကဏန်းအသားကနေအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- တစ်ဦးချင်းစီဝတ်ပြုပြား, ပန်းကန်ဆူရှီဆန်အသုံးပြုခြင်း။
- ကဏန်းအသားနှင့်ကြက်ဥအ-bits နှင့်အတူဆူရှီဆန် Top ။
- အဆိုပါ kaiware daikon ပင်ပေါက်လျှော်အောက်ခြေအမြစ်များနှင့်မှုကိုစွန့်ဖြတ်လေ၏။ ဝက်များတွင်ပင်ပေါက်ခုတ်ခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ kaiware daikon ပင်ပေါက်နှင့်အတူကဏန်းများနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ chirashi ဆူရှီအပါအ။
- ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကြော်သိကောင်းစရာများ:
ဒီစာရွက်အဘို့ငါရှင်ဘုရင်ကဏန်း, ဆီးနှင်းကဏန်း, ဒါမှမဟုတ် Dung ကဏန်းအကြံပြုပါသည်။
လတ်ဆတ်တဲ့ဂဏန်းစျေးကြီးဖြစ်ခြင်းနှင့်ကဏန်းအသားချက်ပြုတ်နှင့်ဖယ်ရှားပစ်ရန်အချိန်ပိုမိုကြာမြင့်နိုင်ပါတယ်။ ဖြတ်လမ်းအဘို့, အရည်အသွေးဂျပန်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်သို့မဟုတ်အခြားအာရှစျေးကွက်သို့မဟုတ်အထူးကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏ငါးဦးစီးဌာနအတွက်ရရှိနိုင်ပါလတ်ဆတ်တဲ့ Pre-ချက်ပြုတ်ကဏန်းအသားစမ်းပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ Pre-ချက်ပြုတ်ကဏန်းအသားကိုလည်းသင့်ဒေသခံစျေးကွက်၏ရေခဲသေတ္တာအပိုင်းအတွက်ရရှိနိုင်ပေမည်။
ဒီစာရွက်, နှင့် featured chirashi ဓာတ်ပုံရိုက်, စည်သွတ်ညျရှငျဘုရငျကဏန်း၏ဂျပန်အမှတ်တံဆိပ်, အသုံးပြုခဲ့သည်။ သင်တို့သည်ဤမျှရိုးရှင်းစွာအကောင်းဆုံးကိုသင်၏ဘတ်ဂျက်နှင့်တွေ့ဆုံကဏန်းအသား၏ဘာပဲအမျိုးအစားကိုရှာဖွေပင်စည်သွတ်ဏန်းအသားစျေးကိုအဆမတန်မြှဖြစ်နိုင်သည်ကိုတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
ထို့အပြင် "kani Kamas," သို့မဟုတ် "kanizenmai" အဖြစ်လူသိများအတုကဏန်း, ကဏန်းအသားတုမှ, "surimi" သို့မဟုတ်ငါးအမျိုးမျိုးကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးငါးကိတ်မုန့်သည်။ ကရရှိနိုင်နှင့်သင့်ဘတ်ဂျက်ကဏန်းအသားများအတွက်ကုန်ကျစရိတ်ထိရောက်သောအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုစေခြင်းငှါလိုအပ်ကြောင်းနှင့်တွေ့ဆုံလျှင်ငါသညျဤစာရွက်များအတွက်အတုယူဏန်းသုံးပြီးအကြံပြုကြဘူးနေစဉ်။
ဖြစ်နိုင်လျှင်သို့သော်လည်းငါသည်အမြင့်မား, အတုကဏန်းကျော်တစ်လျော့နည်းစျေးကြီးစည်သွတ်ဏန်းအသားကိုရှာတွေ့အကြံပြုပါသည်။ အတုကဏန်း၏ texture နှင့်အရသာရိုးရှင်းစွာပင်အများဆုံးတတ်နိုင်အစစ်အမှန်စည်သွတ်ဏန်းအသားထက်အတော်လေးကွဲပြားခြားနားပါသည်။