ကုလားပဲ fries အဘို့အကြော်

ဤရွေ့ကားအာလူးအခမဲ့ fries ငံပြာရည်နှစ်မလိုအပ်နှင့်အတူအရသာနှင့် crunchy ဖြစ်ကြသည်။

သူတို့ဟာသော်လည်းအနည်းငယ်ပိုပြီးပါဝင်ပတ်သက်သင့်ရဲ့ပျှမ်းမျှကြော်ထက်ဖြစ်ကြသည်။ ပထမဦးစွာသင် Battery ကိုချက်ပြုတ်ကြောင့်နီးပါးကဲ့သို့တက် firms တိုင်အောင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလည်ပတ်ပါစေရန်ရှိသည် polenta ။ ဒါပေမယ့်အဲဒီနောက်ပိုင်းကချောမွေ့ရွက်ပါပဲ။

ဒါဟာ Battery ကိုအောင်နှင့်ကိုသင်နက်ဖြန်နေ့၌ထကြော်ရန်သူတို့ကိုအဆင်သင့်ရှိပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအေးမီညရှိသည်ဖို့အလွန်ကြီးစွာသောပါပဲ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/4 ခွက်
• ကုလားပဲမုန့်ညက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်သီးမှုန့်
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပင်လယ်ဆား
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (အလွန်ထု minced)
• 2 ခွက်ကိုရေ
• 1 ခွက်ကိုဆီ (ကြော်အတွက်လိုအပ်သောအဖြစ်ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အညီတစ်ဦးစံအရွယ်အစားမုန့်ဖုတ်စာရွက်။
2. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်များတွင်ကောင်းစွာ Blend သည်အထိအတူတကွ minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအားလုံးခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ whisk ။
3. တဖြည်းဖြည်းရေ၌နှိုးဆော်နှင့်ရှိသမျှသောဖုဖယ်ရှားပစ်ရန်ပြင်းပြင်းထန်ထန်နှိုးဆော်ရန် whisk ကိုအသုံးပြုပါ။
4. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်အလတ်စား-အနိမ့်အပူမှအလတ်စားကျော်ချက်ပြုတ်။ အဘယ်သူမျှမဖုဟာ Battery ကိုအတွက်ဖွဲ့စည်းကြောင်းသေချာနေတဲ့ whisk နှင့်အတူအစဉ်မပြတ်မွှေပေးပါ။ အရောအနှော thickens အတိုင်းဤသင်သည်သင်၏လက်မောင်းအတွက်အတော်လေးကောင်းတဲ့ယလေ့ကျင့်ခန်းကိုငါပေးမည်။ ကခင်တွယ်ပါ။ အဆိုပါ Battery ကိုလုံးဝချက်ပြုတ်ရန်အဘို့အဒါဟာတက်ထူရန်အဘို့အအကြောင်းကို 6 မိနစ်သို့မဟုတ်ဒါ ယူ. , အကြောင်းကို 8 မိနစ်စုစုပေါင်းသငျ့သညျ။ အဆိုပါ Battery ကိုလည်းလျင်မြန်စွာထူဖို့အစပြုပါလျှင်အနည်းငယ်အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ တစျဖနျ, ကငျသညျဤတစ်ခုလုံးကိုအချိန် Battery ကိုနှိုးဆော်အလွန်အရေးကြီးသည်။ မဟုတ်ပင်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့, ကွယ်ပျောက်မသွားမနေပါနဲ့။

1. အဆိုပါ Battery ကိုပျော့ polenta သို့မဟုတ်တူသောထူဖြစ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက် ဂျုံယာဂု , အပူထဲကနေဖယ်ရှားချက်ချင်း saran ထုပ်ပိုးပြီးသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူစီတန်းစာရွက်ပေါ်သို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
2. အဆိုပါ Battery ကိုအကြောင်းကို 1/2 လက်မအထူဖြစ်နေဆဲသို့မှသာတစ်စတုဂံသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. အနည်းဆုံး 3 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Chilling ။ ဒါဟာ Battery ကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မျြးစိမျ့စိမျ့ကြောင်းမရှိမဖြစ်အရေးပါသည်, သို့မဟုတ်သင်သည်ဤယောက်ျားတွေတက်ကြော်ခဲအချိန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။
4. အဆိုပါ Battery ကိုနည်းနည်းတက် firmed ထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့အလတ်စားမြင့်အပူကျော် 360 F ကိုဆီချက်ပြုတ်ခန့် 1 1/2 လက်မဆောင်ခဲ့ရမည်။ သင်တို့သည်လည်းနက်ရှိုင်း fryer ကိုသုံးနိုင်သည်။ ရေနံပူလျှင်ကြည့်ဖို့ Battery ကိုတစ်ဦး tester အပိုင်းအစ drop ။ ဒါဟာရေနံသွားကြဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါချက်ချင်းထကြော်ရန်စတင်သင့်ပါတယ်။
5. အဆိုပါ fries အဘို့အသေးငယ်တဲ့စတုဂံ (သို့မဟုတ်သမျှပုံသဏ္ဍာန်ကိုသင်ချင်ပါတယ်) ဖြတ်ဖို့တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ ထိုအခါတဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်း, saran ထုပ်ပိုးပြီးပြန်ဆွဲထုတ်ပြီးတစ်ခုတည်းကြော်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာပူရေနံသို့ drop ။
6. အားလုံးချက်ပြုတ်ခဲ့ကြသည်အထိသုတ်တွင်ဤကြော်။ တခြားသူတွေအေးမြသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်ဖို့ချက်ပြုတ်စဉ်တွင်ငါရေခဲသေတ္တာထဲသို့ငါ့အ uncooked fries ပြန်ပြန်သွားကြ၏။
7. Cook ကသူတို့ပိုလျှံရေနံစုပ်ယူမှထည်သို့မဟုတ်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်သို့ရွှေတစ်ခုချင်းစီဘက်မှာအညို (4 မိနစ်သို့မဟုတ်ဒါ) နှင့်အရပ်ဌာနများမှာအထိပါပဲ။
8. တစ်ဦးထိတွေ့ပိုပြီးငရုတ်ကောင်းနှင့်ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ဦးတည်းသို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံး dippin '' ငံပြာရည်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	107
စုစုပေါင်းအဆီ	3 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	247 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	18 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )