ပင်လယ်စာ Tilapia, ပုစွန်နဲ့ဂဏန်းကြော်နှင့်အတူ a la ရှငျဘုရငျ

ဒီနေရာမှာတစ်ဦးအမြန်နင်္လာမှသောကြာမုန့်ညက်မှုအတွက်သို့မဟုတ်အထူးအခါသမယများအတွက်အလွန်ကြီးစွာသောင်တစ်ခုလွယ်ကူပြီးလူအစုအဝေး-နှစ်သက်စာရွက်ပါပဲ။ လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံးတစ်ခုကိုပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်မယ့် - သင်သည်သင်၏အရသာမှဒါမှမဟုတ်သင်လက်ပေါ်ရှိအဘယျသို့ကလိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်နိုင်ပါတယ်။

ဒီဗားရှင်းသာချိုမြိန်ကလေးပဲသုံးပြီးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်မှို, မုန်လာဥနီ, နှင့် / သို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets နှင့်အတူအညီအမျှအရသာပါပဲ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင် minced parsley သို့မဟုတ် chervil add, ဒါမှမဟုတ်အရောင်နဲ့ Zing တစ်နည်းနည်းများအတွက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်ပူငရုတ်ကောင်းဆော့စ်နှစ်ခုပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။

သငျသညျ (ငါးခူနှင့် snapper အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ကြသည်) ကဒီမှာဆိုအခိုငျအမာ, အပျော့စားငါးကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်ကောင်းသောဟောင်းချွေ tilapia စံပြဖြစ်ပါတယ်။ ကဏန်း-အနံ့ surimi ဒီနေရာမှာအသုံးပြုသည်, သင်မူကားအစစ်အမှန်ကဏန်းအသုံးပြုချင်လျှင်, သာကပင်ပိုကောင်းစေလိမ့်မယ်!

(ပင်လယ်စာ a la Tilapia နှင့်အတူဘုရင်, ပုစွန်, & ဂဏန်း၏ full-size ဓာတ်ပုံ View)

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 tbsp ထောပတ်
• 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်
• 3 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2 ခွက်နို့
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြူငရုတ်ကောင်း
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
• Cayenne ငရုတ်ကောင်း၏ pinch (optional)
• 2-လက်မကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ 12-အောင်စ tilapia တန်း,
• ချက်ပြုတ်ပုစွန် peeled နှင့် deveined 6-8-အောင်စ (အပိုကြီးမားဖို့ဆိုအရွယ်အစား, ဒါပေမယ့်အလတ်စားဤနေရာတွင်အကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်း)
• 4-အောင်စအလွှာသို့မဟုတ် Chunk စတိုင်ကဏန်း
• surimi
• 1 ခွက် (သို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. ) အေးခဲကလေးပဲ (နှင့် / သို့မဟုတ် sauteed မှို, ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets, ချက်ပြုတ်မုန်လာဥ, etc)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပျော့ပျောင်းသည်အထိကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်။ မုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ချက်ပြုတ်, အကြောင်းကို 2-3 မိနစ်နှိုးဆော်။
2. whisking သို့မဟုတ်ထည့်သွင်းဖို့ကောင်းစွာနှိုးဆော်, (ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲနှင့်အတူစတင်နှငျ့သငျတလျှောက်ကိုသွားအဖြစ်တိုးမြှင့်) တစ်ဦးအချိန်တွင်နို့နည်းနည်းထည့်ပါ။ 2 မိနစ်အဘို့, မှန်မှန်နှိုးဆော်, ရာသီနှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။
3. အဆိုပါ tilapia အပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ ငံပြာရည်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, တကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်အလွန်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်။

1. ပုစွန်, ကဏန်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ Cook ကမှတဆင့်အပူနှင့်ဆန်, orzo ခေါက်ဆွဲ, grit, ဘီစကွတ်, ဒါမှမဟုတ် puff pastry ရင်ပြင်ကျော်အစေခံသည်အထိပိုပြီးမိနစ်အနည်းငယ်။
2. 4 ပင်လယ်စာ၏စားသုံးခြင်း Tilapia နှင့်အတူ a la ဘုရင်, ပုစွန်များနှင့်ဂဏန်းစေသည်