ပတ်ပတ်လည်ကင်နှင့်လတ်ဆတ်သောမှိုများနှင့်အတူဤဆွစ်ဇာလန်ကင်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့် savory ဖြစ်ပါသည်: တစ်ပျူငှါနွေးထွေးသောမိသားစုညစာစားဘို့အပြီးပြည့်စုံသော။ ကြောင်းအရသာငံပြာရည်အပေါငျးတို့သထ SOP မှပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်နှင့်အချို့သော mashed အာလူးသို့မဟုတ်ကြက်ဥခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 6 မှ 8 အောင်စ
- မှို (လိုက်သည်ကို)
- 2 ဇွန်းကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
- 1/3 ခွက်ကို
- မံှု့ညက်
- 1 1/2 ပေါင် boneless
- ပတ်ပတ်လည်ကင် (3/4 1 လက်မအထူ)
- 1 ခွက်အမဲသားဟင်းရည်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားတဲ့မိုးသည်းထန်စွာ skillet ခုနှစ်, အပူသံလွင်ဆီနဲ့ထောပတ်။ ကြက်သွန်နီကိုနူးညံ့အထိခန့် 5 မိနစ်များအတွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်လိုက်သည်ကိုမှို Saute ။ ကြက်သွန်နီနှင့်မှို Remove; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ဝတ်ပြု-size ကိုဝေမျှသို့လှည့်လည်တုံးခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါတုံးအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်ညက်ပေါင်; အဆိုပါ skillet မှလွှဲပြောင်း။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း; နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အညိုရောင်ပတ်ပတ်လည်ကင်, အညိုရောင်မှတဘက်လှည့်။
- အမဲသားကို browned ဖြစ်ပါတယ်တပြိုင်နက်, အမဲသားဟင်းရည်, ကြက်သွန်နီနဲ့မှိုနဲ့အဖုံးထည့်ပါ။ 45 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်အသားကအရမ်းနူးညံ့သောအထိ။ အထဲကခြောက်သွေ့မှုအတွက်စစ်ဆေးပြီးလိုအပ်ပါကရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- မြည်းစမ်းလိုအပ်ပါကဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဒယ်အိုးယိုနှင့်အတူဆွစ်ဇာလန်ကင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 337 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 97 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 465 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 34 ဂရမ် |