ပါဝင်ပစ္စည်းများ: Herb အရောအနှော

ဘုံအတွင်းဂန္ပျိုးပင်ရောနှောရှယ်ယာဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့ဒီတော့ထွက်ကဒီအပင်-ရှေ့ဆက်ဆောင်ခဲ့တဦးတည်း, တစ်ဦးနောက်ခံမှတ်ချက်ထည့်သွင်းအခြားပေါ်တွင်သူတို့အလေးပေးအတွက်ကွာခြားနှင့်။ ဤအရောနှောအများဆုံးစူပါမားကက်ထဲမှာအမွှေးအကြိုင်အပိုင်းတွင်, Pre-ရောထွေးတွေ့နိုင်ပါသည်ပေမယ့်, သင်ထွက်ပြေးသို့မဟုတ်သင်အရသာချိန်ခွင်လျှာ tweaks ချင်သောကွောငျ့မှဖြစ်ပျက်မှု၌သင့်ကိုယ်ပိုင်လုပ်နိုင်တော့မည်ဝမ်းသာပါတယ်ပါပဲ။

အစားကောင်းကြိုက်သူများနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအကြားတစ်ဦး fetish လက်ရှိတွင်ရှိပါတယ်။

ကျွန်တော်ပျိုးပင်ဥယျာဉ်ဖူးသောအခါငါတို့သည်သူတို့တစ်တွေအများကြီးကိုအသုံးပြု - ထိုနှစ်ရှည်ပင်အများအပြားမြုံသွားရသည့်အခါအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ မှလွဲ. ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တန်ဖိုးထားကြသည်အဘယ်ကြောင့်ဒါပေမဲ့သူတို့ကမကြာခဏမေ့လျော့။ သူတို့လတ်ဆတ်နေဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာပါပဲ။ သငျသညျခြောက်သွေ့အတွက်ဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်ဟုသူတို့မဆံ့မတည်ငြိမ်သောအဆီများနှင့် Ester ကနေအံ့သြစရာအရသာရ။ ဒါပေမယ့်ပိုပြီးငါးခုနှင့် ပတ်သက်. ထက်မိနစ်များအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့အပင်ချက်ပြုတ်နှင့်သင်သူတို့အားအတူတူအရသာရှုံးသည်။ သူတို့တစ်တွေချက်ပြုတ်ပန်းကန်ထဲသို့တစ်ခုသို့မဟုတ်ငံပြာရည်အတွက်နောက်ဆုံးမိနစ်မှာသွားရသည့်အခါကျွန်ုပ်တို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပေါ်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ သင်ပိုမိုထက်ငါးဆယျယောကျဖို့မိနစ်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုခုချက်ပြုတ်တာပေါ့လျှင်သို့သော်ယေဘုယျအားဖြင့်နည်းတူကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။

အသုံးပြုမှုကိုအောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြောက်လှန်း, သင်မူကားလတ်ဆတ်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ထိုကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုတိုင်းတာခြင်းများနှင့်ရောနှောမတိုင်မီကုန်တယ်ရပါမည်။ သင်ကလွယ်ကူချက်ပြုတ်နည်းများသုံးဆမှရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောနေလျှင် - နှင့်အခြောက်လှန်းသကဲ့သို့သငျတူအနံ့အရသာအာဏာကိုအတူတက်အဆုံးသတ်ပါလိမ့်မယ်, တစ်နည်းအတွက်, အခြောက်များထဲမှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်တဦးဇွန်းညီမျှ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်က de Provence

လူအပေါင်းတို့သည်ဂန္ပျိုးပင်အရောနှောများ, ဒီတောင်ပိုင်းပြင်သစ်၏နေသာတောင်ကုန်းကိုသတိပေး, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ ဒါဟာ Rosemary နဲ့လာဗင်ဒါ၏နောက်ခံမှတ်ချက်အပေါ်အနည်းငယ်အလေးပေးဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့က add အပေါင်းတို့, အမြိုးမြိုး၏ရာသီကင်ရန်အတွက်လည်းအသုံးပြုနိုင် bouillabaisse သို့မဟုတ် cioppino နှင့်တူသောအရာကပါဝင်သည် quiches နှင့် savory tarts ။

• 2 Tsp ။ အခြောက်လှန်း Rosemary
• 2 Tsp ။ အခြောက်ပင်စိမ်း
• 1 Tsp ။ အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ
• 1 Tsp ။ အခြောက်လှန်း savory
• 1 Tsp ။ အခြောက်လှန်း tarragon
• 1 Tsp ။ အခြောက်လှန်း oregano
• 1 Tsp ။ အခြောက်လာဗင်ဒါ
• 1 Tsp ။ အခြောက်လှန်း marjoram
• 1 Tsp ။ အက်စမုန်နက်အမြိုးအနှယျ

ဒဏ်ငွေဟင်းသီးဟင်းရွက်

ဒဏ်ငွေဟင်းသီးဟင်းရွက် tarragon နှင့် chervil ၏အသုံးပြုမှုကိုကနေကွဲပြားပေမယ့်ပျော့ licorice သို့မဟုတ် anise အရသာရှိပါတယ်။ ကြက်ဥနှင့်အတူကြီးမြတ်ဒါဟာဒါ omelets နှင့်soufflésအချို့ထည့်ပါ။ အိမ်လုပ်သူကကြိုးစားပါ ကြက်သားဟင်းချို roasting ရှေ့တော်၌ကြက်သားပေါ်ဖြန်းခြင်းနှင့်ကျွန်ုပ်တို့ထိုကဲ့သို့သော tilapia နှင့် flounder အဖြစ် broiled ငါးပေါ်မှာကြိုက်တယ်ရိုးရှင်းစွာသို့မဟုတ်။ အခြောက် parsley နှင့်အခြောက် chives အများကြီးအရသာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသောကြောင့်, ဒီအများကြီးပိုကောင်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။

• 2 Tsp ။ အခြောက်လှန်း tarragon
• 2 Tsp ။ အခြောက်လှန်း chervil
• 2 Tsp ။ အခြောက် parsley
• 1 Tsp ။ chives

အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်

အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အထင်ရှားဆုံးအသုံးပြုမှုကိုခရမ်းချဉ်သီးဝက်အူချောင်းအောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေတချို့တက်စေခြင်းနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အချို့သောဖျက်စီးရမဲ့ parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူရိုးရှင်းစွာဝတ်ဆင်ခေါက်ဆွဲကထည့်သွင်းဖို့ကြိုက်တယ်။ ဒါဟာအစဟင်းချိုအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့င်နှင့်ကင်ကြက်သားပေါ်အလွန်ကောင်းလှ၏။ သုပ်တစ်ခုအီတလီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအောင်သံလွင်ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်၏ရိုးရှင်း vinaigrette အချို့ထည့်ပါ။ ဒီရောနှောအတွက်ကြီးစိုးအရသာ oregano နှင့် marjoram ဖြစ်ကြသည်။

• 2 Tsp ။ အခြောက်လှန်း oregano
• 2 Tsp ။ အခြောက်လှန်း marjoram
• 1 Tsp ။ အခြောက်ပင်စိမ်း
• 1/2 Tsp ။ အခြောက်လှန်း Rosemary