ပိုလနျအမဲသား roulade သို့မဟုတ် zrazy (ZRRAH-zih) 14 ရာစု nobility ဖို့ခြိနျးတှေ့အလွန်ဘုံအဓိကသင်တန်းဖြစ်ပါတယ်။ အခြားသူတွေအကြားမှို, sauerkraut, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, horseradish နှင့်အတူ breadcrumbs နှင့်အပါအဝင်နည်းတူအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောဖြည့်နှင့်အတူများပြားလှမျိုးပေါင်းရှိပါတယ်။
ဤသည် zrazy စာရွက် Pickled, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကိုအသုံးပြုသည်ကို၎င်း, stovetop ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်နှေး cooker ထဲမှာပြင်ဆင်မရှိကိစ္စကချက်ပြုတ်ဘယ်လို, zrazy အမြဲနောက်နေ့ပိုကောင်းအရသာနိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ရှေ့ဆက်စီစဉ်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 သားညှပ်ပေါင်မုအသားကင် (ပွငျဆငျကွနဲ့ 1/8 လက်မအရွယ်ထူထောင်း)
- 1 ဇွန်း grainy မုန်ညင်း (လိုအပ်ပါကအဖြစ်ပိုမိုဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)
- (ပါးလွှာဖြာ) 2 ဇီယာစေ့ Pickled
- (ပါးလွှာဖြာ) 4 အောင်စဝက်ပေါင်ခြောက်
- 2 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (အဖြူနှင့်အပါးလွှာဖြာအလင်းအစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်းများ,)
- 4 ဇွန်းရေနံ (canola)
- 2 ဇွန်းမုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 1 ခွက်စတော့ရှယ်ယာ (အမဲသား)
- 4 ဇွန်းစပျစ်ရည်ကို (အဖြူ)
- 1 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- အပါအ: ချဉ်မုန့်
- အပါအ: ကုန်တယ် parsley
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အသီးအသီးတုံးပေါ်မုန်ညင်း၏ပါးလွှာသောအလွှာကိုပြန့်နှံ့နှင့် Pickled ဝေဝက်ပေါင်ခြောက်, နှင့်အသားကင်အကြားကြက်သွန်နီ။ နှစ်ဖက်စလုံးအတွက်ခေါက်နှင့်ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့တူလှိမ့်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူ Secure ။
- ကြီးမားတဲ့ဒတျချြမီးဖိုအပေါင်းတို့နှင့်နှစ်ဖက်ပေါ်မှာအညိုရောင်အမဲသားလိပ်၌ပါသောဆီအပူ။ အသားများနှင့်အရံဖယ်ရှားပါ။
- ဒယ်အိုးမှမုန့်ညက် Add ပြီး roux စေရန်အလင်းအညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။ စတော့ရှယ်ယာ, စပျစ်ရည်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်မွှေပေးပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 1 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ငံပြာရည်အချို့ကိုကျော်ဒယ်အိုးနှင့်ဇွန်းမှအမဲသားလိပ်ပြန်သွားရန်။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 1 နာရီကြာမှအနိမ့် 45 မိနစ်အပေါ်ချက်ပြုတ်, ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းလိုအပ်သောအဖြစ်ပိုပြီးအရည်ဖြည့်စွက်။
- အဆိုပါလိပ်ချက်ပြုတ်နေကြသည်အခါ, တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်အသုံးပြုသောလျှင်, သွားကြားထိုးတံကိုဖယ်ရှားလျက်, ငံပြာရည်ကျော် ladle ။ အချဉ်မုန့်နှင့်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူ Dollop ။
- ဒီအဆန်, mash အာလူး, နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သည်ကြီး လက်ညှိုးကိုဖက်ထုပ် , ဒါမှမဟုတ် အာလူးဖက်ထုပ် drop ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 640 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 18 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,928 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 106 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 36 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 34 ဂရမ် |