ပီဇာ Empanada

သငျသညျပီဇာစွဲလမ်း, ဒါပေမယ့်မတူညီတဲ့အရာတစ်ခုခုချင်တယ်ဆိုရင်တော့ဒီပီဇာ-မှုတ်သွင်းလည်ပတ်ငွေကြေးကြောင့်စမ်းပါ။ ဒါဟာပီဇာငံပြာရည်, mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ် pepperoni နှင့်ပြည့်စုံသည်။ full-size အဖြစ်ကသူတို့ကိုပျော်မွေ့ empanadas သို့မဟုတ်ပါတီများအတွက် empanaditas-size ကိုကိုက်ဖို့သူတို့ကိုနှိမ့်ချစကေး။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• မုန့်စိမ်းများအတွက်:
• 3 ခွက်မုန့်ညက် (ပေါင်းပွားမှုအတွက်အနည်းငယ်ပို)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 ခွက်ကိုရေအေး
• 1 ကြက်ဥ
• 1 ကြက်ဥအဖြူ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရှာလကာရည်
• 3 ဇွန်းတို
• အဆိုပါဖြများအတွက်:
• ပီဇာငံပြာရည် 1 15-အောင်လုပ်နိုင်တဲ့
• 2 ခွက် mozzarella ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ်ပီဇာရောစပ်) ဖျက်စီးရမဲ့
• 1 1/2 ခွက် pepperoni (diced သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကို)
• ကြော်ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

Empanada မုန့်စိမ်း

ပန်းကန်ထဲမှာ 1. အတူတကွရေ, ကြက်ဥ, ကြက်ဥအဖြူနှင့်ရှာလကာရည်ရိုက်တယ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ 2. မုန့်ညက်နှင့်ဆား၏ 3 ခွက်အတူတူရောမွှေပါ။

3. တစ် pastry Blender သို့မဟုတ်နှစ်ဦးထောပတ်ဓါးနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောနှောသို့အတိုကောက်ဖြတ်ယူပါ။ မုန့်ညက်ရောနှော၏ဗဟိုအတွက်ကောင်းစွာ Make နှင့်ဗဟိုသို့ပထမဦးဆုံးပန်းကန်ကနေအရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများသွန်းလောင်း။

ဒါကြောင့်ခိုင်မာသောဖြစ်လာသည်အထိ 4 လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူစိုစွတ်သောခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။

5. တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်ပါသည်ရုံတိုင်အောင်ပွား။

6. အနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်ပလပ်စတစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းထုပ်, ဒါပေမယ့်ဘယ်တော့မှထက်ပိုမို 24 နာရီ။

1 နာရီပြီးနောက် 7. တစ်မုန့်ညက်ကောင်တာထိပ်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းထားပါ။ အထူ 1/8 လက်မသို့ထွက်လှိမ့်ပုံ။ ပတ်ပတ်လည် cookie ကိုခုတ်သို့မဟုတ်ဘီစကစ်မုန့်ခုတ်တွေနဲ့စက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းဖြတ်ယူပါ။ ကြီးမားသောအဘို့အ empanadas empanaditas 3 လက်မအရွယ်ခုတ်အသုံးပြုနိုင်သည် 6 လက်မခုတ်သုံးပါ။

ထိပ်ဖျား: ကြာကြာ 24 နာရီထက်မုန့်စိမ်းကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုလျှင်, သင်ကအေးခဲနိုင်ပါတယ်။

ပီဇာဖြ

1. မုန့်စိမ်း၏စက်ဝိုင်းပေါ်ပီဇာငံပြာရည်တစ်ဇွန်းပျံ့နှံ့။ လူအပေါင်းတို့သည်လမ်းအစွန်းသို့မသွားပါစေနဲ့။

2. ပီဇာငံပြာရည်ပေါ်သို့ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲတစ်ဇွန်းဖြန်း။

ဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာ pepperoni 3 နေရာစုံတွဲတစ်တွဲချပ်။

4. တစ်နှစ်ခွဲစက်ဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်သို့မုန့်စိမ်းနှင့်အဆာခေါက်ပြီးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူအနား crimp ။ အနားသင်သည် crimping မတိုင်မီရေထဲမှာအမဲချိတ်တွင်နှစ်ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥရေဆေးကိုသုံးနိုင်သည်ကိုတံဆိပ်ခတ်မနေပါလိမ့်မယ်လျှင်။

ဘေးထွက်နှုန်း 1 မှ 2 မိနစ် 360 ဒီဂရီမှာ 5. Fry အဆိုပါဖြည့် empanadas ။ သူတို့ကပေါ့ပေါ့တန်တန်ရွှေဖြစ်သင့်သည်။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။

ထိပ်ဖျား: empanadas overfill မထားပါနဲ့။ သူတို့ကဆုတ်ဖဲ့မည်နှင့်သင်ဆီကိုသင်၌အဆာကိုဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်။