ပီရူးလျှောကြက်သား

ဤကွီးစှာသော rotisserie ကြက်သားစာရွက်နှစ်အနည်းငယ်ပြန်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုအရှေ့ကမ်းရိုးတန်းတလျှောက်တွင်အကျယ်လူကြိုက်များဖြစ်လာခဲ့သည်။ စူပါကြက်သား, အယ်လ် Pollo ရီ, ဒါမှမဟုတ်ပီရူးကြက်သားအဖြစ်လူသိများ, ဒီအရှိဆုံးလူတိုင်းကျေနပ်အောင်ဖို့လုံလောက်တဲ့အရသာနဲ့ငှက်စေရန်တစ်အရသာရှိတဲ့နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 မြေတပြင်လုံးကြက်သား (4 ပေါင် / 1.8 ကီလိုဂရမ်)
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL
• အဖြူရှာလကာရည်
• 3 ဇွန်း / 45 mL ဝိုင်ဖြူ
• 3 ဇွန်း / 45 mL canola, ဆီ
• 2 ဇွန်း / 30 ml ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 2 ဇွန်း / 30 ml paprika
• 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 20 mL ဇီ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL ငရုတ်ကောင်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဆား
• 1 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
• 1 ကွတ်ထုတ်ယူ / 950 mL
• ရေအေး

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ရှာလကာရည်, စပျစ်ရည်, ရေနံ, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ဇီ, paprika, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ တစ်ဦးငါးပိဖွဲ့စည်းရန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ရေအေးမှသံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ မည်သည့်ပိုလျှံသို့မဟုတ်ချောင်အဆီကြက်သားကိုချုံ့။ သံပုရာရေနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြက်သားဆေးကြောပါ။
2. ဇစ်-ထိပ်ဆုံးလေးအိတ်၌ကြက်သားချထားပါ။ ကြက်သားကျော်အမွှေးအကြိုင်ငါးပိကိုလောင်း။ နှင့်အတူလုံးဝအင်္ကျီကိုကြက်သား အရောအနှောပွတ်တိုက် တိုင်းမျက်နှာပြင်သို့။ တတ်နိုင်သမျှအရေပြားအောက်ရှိငါးပိရဖို့ကြိုးစားပါ။

1. ကအနည်းဆုံး 2 နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအိတ်နှင့်နေရာကြက်သားတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ ကြက်သားကြာကြာကအမွှေးအကြိုင်အရောအနှောအတွက် marinates ပိုပြီးအရသာရှိပါလိမ့်မယ်။ ရေခဲသေတ္တာထက်မပိုသော 24 နာရီလုပ်ပါ။
2. Preheat ကင်နှင့် rotisserie ပြင်ဆင်ပါ။
3. အဆိုပါ Place ဟာ rotisserie အပေါ်ကြက်သား တိုင်းပြုဘို့ 300 'F (150, C) စမ်းသပ်ခြင်းကြက်သားန်းကျင်အပူချိန်မှာခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 1/2 နာရီနှင့်ကင်ပေါ်ပေါင်၏ထူအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထဲတွင်အပူချိန်။ ပေါင်အသား 175 'F (85 C) ရောက်ရှိတစ်ကြိမ်ကြက်သားပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။
4. ကြီးမားသောအပူခံနိုင်ရည်ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်သို့ကင်နှင့်အရပ်မှကြက်သားဖယ်ရှားပါ။ ဂရုတစိုက်, လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူ rotisserie လှံတံနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်တဲကိုကြက်သားဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထွင်းထုမတိုင်မီကြွင်းသောအရာ 10 မှ 12 မိနစ်ခန့်ကြပါစို့။
5. ဒါကကြက်သားမကြာခဏနှစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ဒီဆော့စ်၏ရိုးရှင်းဗားရှင်း 2 ဇွန်း / 30 ml မုန်ညင်းနဲ့ 2 ဇွန်း / 30 ml ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူ Mayonnaise ၏ 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ပေါင်းစပ်ပြီးကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	795
စုစုပေါင်းအဆီ	48 ဂရမ်
Saturation အဆီ	12 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	21 ဂရမ်
လက်စထရော	253 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	633 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	5 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	81 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )